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伯爵府

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3241#
發表於 14-2-8 11:03 |只看該作者

引用:Quote:MaiGao+發表於+14-2-7+08:27+咁等我s

原帖由 hallonatalie 於 14-02-07 發表
我個人覺得豬大味 dd, 羊就無乜味, 仲有羊腸衣偏幼身 d, 近乎平時食開廚師腸嘅粗度
...
已交我媽去淘
謝謝


伯爵府

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3242#
發表於 14-2-8 11:03 |只看該作者

回覆:(第拾貳回)Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園~祝大家馬年好運

再低發成品
香蒽火雞腿包
1391828625169.jpg


伯爵府

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3243#
發表於 14-2-8 11:05 |只看該作者

引用:有冇人屋企有年糕食唔完?台灣網友用年糕做

原帖由 Takuyachan 於 14-02-07 發表
有冇人屋企有年糕食唔完?台灣網友用年糕做麵包
個心凍左會唔會硬架?


珍珠宮

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3244#
發表於 14-2-8 11:32 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+tensi819+於+14-02-07+發表邊

原帖由 雪花貓 於 14-02-08 發表
Asia Miles 到期,48000 points
正喎!





翡翠宮

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3245#
發表於 14-2-8 12:20 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+hallonatalie+於+14-02-07+發

原帖由 MaiGao 於 14-02-08 發表
已交我媽去淘
謝謝



翡翠宮

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3246#
發表於 14-2-8 12:20 |只看該作者

引用:今天做米飯面包+

原帖由 mimi005 於 14-02-08 發表
今天做米飯面包



翡翠宮

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3247#
發表於 14-2-8 12:20 |只看該作者

引用:再低發成品香蒽火雞腿包+

原帖由 MaiGao 於 14-02-08 發表
再低發成品
香蒽火雞腿包



翡翠宮

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3248#
發表於 14-2-8 12:22 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+Takuyachan+於+14-02-07+發表

原帖由 MaiGao 於 14-02-08 發表
個心凍左會唔會硬架?
係喎


翡翠宮

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3249#
發表於 14-2-8 12:23 |只看該作者

引用:有冇人屋企有年糕食唔完?台灣網友用年糕做

原帖由 Takuyachan 於 14-02-07 發表
有冇人屋企有年糕食唔完?台灣網友用年糕做麵包
台灣年糕會唔會軟身過香港式?


大宅

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3250#
發表於 14-2-8 12:25 |只看該作者

回覆:(第拾貳回)Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園~祝大家馬年好運

第一機出爐Mode 2, 早8分鐘收包,灘咗45 min先切, 大家覺得如何我切時覺得仲好軟,有d難切,食就好軟熟,皮脆
1391833218591.jpg


伯爵府

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3251#
發表於 14-2-8 12:27 |只看該作者

引用:再低發成品香蒽火雞腿包+

原帖由 MaiGao 於 14-02-08 發表
再低發成品
香蒽火雞腿包





翡翠宮

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3252#
發表於 14-2-8 12:31 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+tp168+於+14-02-08+發表都唔

原帖由 雪花貓 於 14-02-08 發表
咁都放心d直接用 mode 1 mode 2 都ok? 啱啱試咗預約 mode 2, 聽朝收包,希望成功啦

...
我部103t , 都無佢地超軟mode,就咁用快速已經好軟熟,但就keep 得唔耐,頂多keep兩日軟熟,用吐司或軟吐司mode 會keep 得耐d,不過一磅麵包即日已 KO, 所以,以前我有時一日整兩機包


伯爵府

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3253#
發表於 14-2-8 12:33 |只看該作者

引用:第一機出爐Mode+2,+早8分鐘收包,灘咗45+mi

原帖由 雪花貓 於 14-02-08 發表
第一機出爐Mode 2, 早8分鐘收包,灘咗45 min先切, 大家覺得如何我切時覺得仲好軟,有d難切 ...
發得吾錯呀
有點修腰,下次試吓減少少水
加油加油





翡翠宮

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3254#
發表於 14-2-8 12:34 |只看該作者

引用:第一機出爐Mode+2,+早8分鐘收包,灘咗45+mi

原帖由 雪花貓 於 14-02-08 發表
第一機出爐Mode 2, 早8分鐘收包,灘咗45 min先切, 大家覺得如何我切時覺得仲好軟,有d難切 ...


太軟或未完全涼透係難切D,

你有無買寶刀?


翡翠宮

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3255#
發表於 14-2-8 12:34 |只看該作者

引用:手撕腸仔包+

原帖由 波子 於 14-02-07 發表
手撕腸仔包



大宅

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3256#
發表於 14-2-8 12:49 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+雪花貓+於+14-02-08+發表咁都

原帖由 tp168 於 14-02-08 發表
我部103t , 都無佢地超軟mode,就咁用快速已經好軟熟,但就keep 得唔耐,頂多keep兩日軟熟,用吐司或軟吐司 ...
咁就太好喇其實老公、阿女加埋我自己,ko一磅應該唔使兩日 thank tp168


大宅

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3257#
發表於 14-2-8 12:51 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+雪花貓+於+14-02-08+發表第一

原帖由 MiuMiuChow 於 14-02-08 發表
發得吾錯呀
有點修腰,下次試吓減少少水
加油加油
已經扣咗10ml 水,下次再扣多少少先 thx


大宅

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3258#
發表於 14-2-8 12:54 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+雪花貓+於+14-02-08+發表第一

原帖由 tp168 於 14-02-08 發表
太軟或未完全涼透係難切D,

你有無買寶刀?
冇買寶刀呀,只有一把切麵包刀70蚊,喺烘焙店買咋有d包碎咁囉


男爵府

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3259#
發表於 14-2-8 13:30 |只看該作者

回覆:(第拾貳回)Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園~祝大家馬年好運

我部P仔下星期才送來,請問有冇好嘅磅,麵包刀,麵包架等工具介紹我去買呀,我係新手,請指教




男爵府

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3260#
發表於 14-2-8 13:46 |只看該作者

回覆:(第拾貳回)Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園~祝大家馬年好運

今日得閒,第一次整下腸仔包,火腿芝士包!
1391838346511.jpg


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