烹飪搵食 今日: 4 | 主題: 139277

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發表於 12-12-29 01:03 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+12-12-28+發表相

原帖由 fish9288 於 12-12-29 發表
今朝收包#19,7小時天然吐司程式，都只有13cm，好彩內心溫柔

最緊要內涵

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fish9288

子爵府

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發表於 12-12-29 01:04 |只看該作者

引用：Quote:吉蒂小豬+發表於+12-12-28+23:48+$16

原帖由 hallonatalie 於 12-12-28 發表
呢個係工展會價錢, 有麵包刀送, 仲可以加 $10 換多一把廚刀

叫我 fd 整機白包畀我試下先

期待你的分享！

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fish9288

子爵府

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發表於 12-12-29 01:08 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tp168+於+12-12-29+發表你同

原帖由 吉蒂小豬 於 12-12-29 發表
我直接落料bread pan到量落咗乾料先，落多咗可以筆番起如果落咗水先就唔 ...

我同你一樣

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maisie123

大宅

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發表於 12-12-29 01:09 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+maisie123+於+12-12-29+發表

原帖由 吉蒂小豬 於 12-12-29 發表
係因為超軟吐司用5小時製作，可以用少啲酵母，天然程式7小時，用0.5g已得

...

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maisie123

大宅

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發表於 12-12-29 01:12 |只看該作者

引用：Quote:maisie123+發表於+12-12-29+00:46+其

原帖由 tp168 於 12-12-29 發表
係唔係想打呀
說明書第一時間要睇啦

淨係睇咗普通吐司做法

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發表於 12-12-29 01:15 |只看該作者

回覆：tp168 的帖子

死喇，日本粉，落了180ml水加奶，可否現在打開加少少粉？

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吉蒂小豬

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發表於 12-12-29 01:23 |只看該作者

引用：死喇，日本粉，落了180ml水加奶，可否現在

原帖由 yoyo123 於 12-12-29 發表
死喇，日本粉，落了180ml水加奶，可否現在打開加少少粉？

攪完未？

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發表於 12-12-29 01:26 |只看該作者

回覆：吉蒂小豬的帖子

應攪完，潤濕中，是mode2,11:30開始，預8：00

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發表於 12-12-29 01:29 |只看該作者

回覆：吉蒂小豬的帖子

是否太濕？

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tensi819

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畀面勳章

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發表於 12-12-29 01:33 |只看該作者

tp168 發表於 12-12-29 00:53
美的肉酸好多

唔係喎，真係有部咁樣嘅，同埋我部美的都幾好樣呀！

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tensi819

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畀面勳章

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發表於 12-12-29 01:39 |只看該作者

yoyo123 發表於 12-12-29 01:29
是否太濕？

係濕喎，摸上手勁痴咁噃。

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發表於 12-12-29 01:45 |只看該作者

回覆：tensi819 的帖子

可否現加少許粉？手指點一點都未有癡手指，要點試？其實你扡用幾多水？我知話日本粉少點水，諗住少書10ml便ok, 點知見上文有人用160ml. Omg

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tensi819

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畀面勳章

3254^#

發表於 12-12-29 01:52 |只看該作者

yoyo123 發表於 12-12-29 01:45
可否現加少許粉？手指點一點都未有癡手指，要點試？其實你扡用幾多水？我知話日本粉少點水，諗住少書10ml便 ...

無痴手又ok喎，佢地話少少痴手就啱，
其實我都係新手，
都唔識點補鑊...

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大廚勳章

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發表於 12-12-29 01:54 |只看該作者

yoyo123 發表於 12-12-29 01:29
是否太濕？

而家發緊酵？

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芷欣mama

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發表於 12-12-29 01:54 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 29]

終於買咗105喇，多謝之前咁多位jm的解答，嚟緊我諗我會有更多問題

。今日買埋材料及工具，整咗我第一機包，對於我呢d之前未整過包既，真係好有成功感，分享下圖先

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發表於 12-12-29 01:55 |只看該作者

yoyo123 發表於 12-12-29 01:45
可否現加少許粉？手指點一點都未有癡手指，要點試？其實你扡用幾多水？我知話日本粉少點水，諗住少書10ml便 ...

不如，睇下聽日出爐係點

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發表於 12-12-29 01:55 |只看該作者

引用：Quote:yoyo123+發表於+12-12-29+01:45+可否

原帖由 tensi819 於 12-12-29 發表
無痴手又ok喎，佢地話少少痴手就啱，
其實我都係新手，
都唔識點補鑊...

多謝！咁等下吧！thanks

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發表於 12-12-29 01:55 |只看該作者

芷欣mama 發表於 12-12-29 01:54
終於買咗105喇，多謝之前咁多位jm的解答，嚟緊我諗我會有更多問題。今日買埋材料及工具，整咗我第 ...

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