烹飪搵食 今日: 3 | 主題: 139273

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發表於 12-4-2 14:53 |只看該作者

呢度真係好熱鬧.

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shystc

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發表於 12-4-2 14:54 |只看該作者

柒子發表於 12-4-2 14:51
玩洗衣粉..係咪偉大的生理週期來臨呀? 差不多啦.

未住...我囡乜都會講我聽既....況且我一直留意住佢

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Mandy23

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發表於 12-4-2 14:56 |只看該作者

tammy2008 發表於 12-4-2 13:31
算妳啦~ 哈哈 ~ ( 竟然嚇唔走妳tim.... )
可能這幾天睡不夠, 易上火了, 也要說聲不好意思啊~
屈在家心 ...

水份目測那裡學會了嗎 ??----我有看VIDEO, 但見我的麵團都有時有少少尾巴,有時好像沒有. 想問是否應該全程搓都有尾巴?

妳是用 400g麵粉的嗎 ??-----yes

麵團搓揉時有沒有看到, 是否空轉情形比較多 ??------想問空轉是怎樣? 是否只有刀轉, 麵團不轉? 我見全程麵團都會轉.

對不起, 我真是什麼都不董, 請多多指教. 不要動怒啊!

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shystc 嚴師出高徒....加油!

發表於 12-4-2 14:58

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發表於 12-4-2 14:57 |只看該作者

柏翠麵包機,揮手區

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發表於 12-4-2 14:57 |只看該作者

梅媽媽發表於 12-4-2 14:44
其實大家成日講金像, 係邊度買到好多KG嫁??網上有得訂嗎?

要去大埔托呀...大埔工業村南順..

不過有人話..打去麵粉廠問下你附近有無拆家..有的話可能有得講喎..

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發表於 12-4-2 14:59 |只看該作者

kitty0502 發表於 12-4-2 14:57
實惠$21.9

呢d噴唔到油呀!!!咪亂來呀..嗚...

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發表於 12-4-2 15:00 |只看該作者

梅媽媽發表於 12-4-2 14:41
玩洗衣粉咁益智, 佢想幫你洗衫姐.我仔專幫我抄垃圾嫁, 得閒走入廚房玩垃圾筒, 因為我見過我扔左佢D ...

梅媽.

佢見過你"抄"佢家..嗚..會傷害細佬仔弱小心靈呀..(講下笑乍)

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shystc

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發表於 12-4-2 15:03 |只看該作者

梅媽媽發表於 12-4-2 14:44
其實大家成日講金像, 係邊度買到好多KG嫁??網上有得訂嗎?

你係邊區? 有時版面有jm share金象高粉,你留意吓啦,平好多...

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梅媽媽知道, 我就係想知係邊度買, 點解D人買到成50KG咁多, 我住九龍東. 發表於 12-4-2 15:04

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梅媽媽

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發表於 12-4-2 15:03 |只看該作者

柒子發表於 12-4-2 15:00
梅媽.

佢見過你"抄"佢家..嗚..會傷害細佬仔弱小心靈呀..(講下笑乍)

佢自己都唔知扔左幾多玩具.佢個人仔弱小, 我就心靈脆弱

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柒子你荷包唔脆弱咪得. 發表於 12-4-2 15:13

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發表於 12-4-2 15:05 |只看該作者

回覆 kitty0502 的帖子

睇真d..又話油壼.

喂..你又做烈士呀?

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發表於 12-4-2 15:05 |只看該作者

Mandy23 發表於 12-4-2 14:56
水份目測那裡學會了嗎 ??----我有看VIDEO, 但見我的麵團都有時有少少尾巴,有時好像沒有. 想問是否應該全程 ...

不要說什麼都不懂 ...

要說我會努力吸收 ( 不敢說什麼教導妳, 只是提供點參考而已 )

空轉是....唉唷, 就是麵團轉動時沒有接觸到四周, 在正中心自轉...這是空轉, 好像音樂盒的芭蕾舞娃娃一般....

有空轉嗎 ??

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柒子 Tammy今日多野諗左喎..哈...快去隊杯古古力雪糕..心情便大樂! Wow... 發表於 12-4-2 15:15

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發表於 12-4-2 15:06 |只看該作者

引用:Quote:kitty0502 發表於 12-4-2 14:57 實惠

原帖由柒子於 12-04-02 發表
呢d噴唔到油呀!!!咪亂來呀..嗚...

爭d買左佢返屋企

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梅媽媽

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發表於 12-4-2 15:07 |只看該作者

柒子發表於 12-4-2 14:57
要去大埔托呀...大埔工業村南順..

不過有人話..打去麵粉廠問下你附近有無拆家..有的話可能有得講喎..

大埔讀書時成日去, 等我睇睇有冇人拆粉先得啦!!柒 ..............子你用咩粉多呀??

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發表於 12-4-2 15:08 |只看該作者

引用:回覆 kitty0502 的帖子睇真d..又話油壼.

原帖由柒子於 12-04-02 發表
回覆 kitty0502 的帖子

睇真d..又話油壼.

係啊，平平地想試下囉

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發表於 12-4-2 15:10 |只看該作者

梅媽媽發表於 12-4-2 15:07
大埔讀書時成日去, 等我睇睇有冇人拆粉先得啦!!柒 ..............子你用咩粉多呀?? ...

我用金像粉...南順計..你話買金像..佢得一隻..

http://www.hkflourmills.com/hk/product_jinxiang.html

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梅媽媽 THX

你份工真係好C服. 發表於 12-4-2 15:11

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發表於 12-4-2 15:12 |只看該作者

kitty0502 發表於 12-4-2 15:08
係啊，平平地想試下囉

我估噴油柱個d係咪呢d.

因呢d唔係儲氣壼...氣壓唔穩定...有機噴油柱的.

無印同天上野..都叫儲氣壼.

氣壓穩定出霧先會穩定..

同埋..我覺油儲在玻璃部份會好一d.

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發表於 12-4-2 15:14 |只看該作者

梅媽媽知道, 我就係想知係邊度買, 點解D人買到成50KG咁多, 我住九龍東. 發表於 7 分鐘前

一包自己入去買可以..係50lbs..22kgs左右.. 163-168睇時價..

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梅媽媽 THX. 咁都OK喎! 發表於 12-4-2 15:29

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發表於 12-4-2 15:17 |只看該作者

tammy2008 發表於 12-4-2 15:05
不要說什麼都不懂 ...

要說我會努力吸收 ( 不敢說什麼教導妳, 只是提供點參考而已 )

正確, 我會努力吸收,學習. 這應該沒有空轉, 因我見有接觸到四周.

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tammy2008

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發表於 12-4-2 15:21 |只看該作者

Mandy23 發表於 12-4-2 15:17
正確, 我會努力吸收,學習. 這應該沒有空轉, 因我見有接觸到四周.

很好~

可不可以自己講多少少詳細情形....

有沒有常常打開蓋偷望啊 ? 由其是在發酵的時候 ~

有咩突然事件自己報上來罷~

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