烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139273

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BK Milk勳章

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發表於 13-8-28 11:11 |只看該作者

hallonatalie 發表於 13-8-28 11:09
我出名唔 like 燶色, 所以我會用低火少少架

但係我果d白過白雪公主

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yanyanfood

大宅

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發表於 13-8-28 11:12 |只看該作者

Takuyachan 發表於 13-8-28 11:00
唔洗,焗架,好簡單咋,
搓兩份皮,再碌下佢,包餡拎去焗就搞掂

即係一份水皮、一份油皮, 油皮就加入色素, 是嗎?
用幾多度火焗幾耐?

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yanyanfood

大宅

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發表於 13-8-28 11:13 |只看該作者

hallonatalie 發表於 13-8-28 11:08
我都諗住今年試下整, 希望我仲有時間喇, 仲有廣月, 奶皇月未整
...

我下星期先開始開工

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hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-8-28 11:19 |只看該作者

MaiGao 發表於 13-8-28 11:11
但係我果d白過白雪公主

我鍾意白白淨

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發表於 13-8-28 11:20 |只看該作者

yanyanfood 發表於 13-8-28 11:13
我下星期先開始開工

孖寶一開學, 我又要過非人生活, 打仗架喇

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yanyanfood

大宅

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發表於 13-8-28 11:23 |只看該作者

hallonatalie 發表於 13-8-28 11:20
孖寶一開學, 我又要過非人生活, 打仗架喇

唉！一諗起頭都大埋

.....所以我只可以安排星期六、日開工整

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BK Milk勳章

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發表於 13-8-28 11:31 |只看該作者

hallonatalie 發表於 13-8-28 11:20
孖寶一開學, 我又要過非人生活, 打仗架喇

未開學備課
我已經打緊仗咁

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tensi819

珍珠宮

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畀面勳章

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發表於 13-8-28 11:44 |只看該作者

引用：Quote:MaiGao+發表於+13-8-28+11:03+我180

原帖由 hallonatalie 於 13-08-28 發表
我出名唔 like 燶色, 所以我會用低火少少架

p仔都提早十幾分鐘出包

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發表於 13-8-28 11:50 |只看該作者

yanyanfood 發表於 13-8-28 11:23
唉！一諗起頭都大埋.....所以我只可以安排星期六、日開工整

me 2, 開夜趕工

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發表於 13-8-28 11:51 |只看該作者

MaiGao 發表於 13-8-28 11:31
未開學備課
我已經打緊仗咁

你係咪已經返咗學喇 ?

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發表於 13-8-28 11:55 |只看該作者

tensi819 發表於 13-8-28 11:44
p仔都提早十幾分鐘出包

我部日版 104 好鬼惹火

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BK Milk勳章

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發表於 13-8-28 12:01 |只看該作者

hallonatalie 發表於 13-8-28 11:51
你係咪已經返咗學喇 ?

咪搞家居學課於八月初開課

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發表於 13-8-28 12:12 |只看該作者

MaiGao 發表於 13-8-28 12:01
咪搞家居學課於八月初開課

今年派咗教邊級學生呀 ?

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BK Milk勳章

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發表於 13-8-28 12:17 |只看該作者

hallonatalie 發表於 13-8-28 12:12
今年派咗教邊級學生呀 ?

小二
在家教一個專注力有問題既小二生

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Takuyachan

男爵府

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發表於 13-8-28 12:25 |只看該作者

回覆 yanyanfood 的帖子

我個爐用170度焗左20分鐘都未係好爆紋,最後開到180先爆得明顯啲
呢個係焗爐制既溫度,實際係幾度我冇溫度計冇量過,你自己試下~

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發表於 13-8-28 12:26 |只看該作者

MaiGao 發表於 13-8-28 12:17
小二
在家教一個專注力有問題既小二生

, 小二背咗乘數表未 ?

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Takuyachan

男爵府

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發表於 13-8-28 12:29 |只看該作者

回覆 hallonatalie 的帖子

奶黃已經試左,個皮仲有少少缺陷
不過比同事食過都話好食

廣月我仲未得閒煮糖漿,其實買超市啲太古糖或者CJ糖漿有冇分別?
用P仔炒蓮蓉得唔得呢?

暫時真係呢個潮州月/台灣月最好整
以前見到呢種酥皮個皮咁得意仲以為好複雜架

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