烹飪搵食 今日: 0|主題: 139275

happylamily 發表於 12-5-11 13:59
$50-57呀！馬交呢？

原帖由 amypekkle 於 12-05-11 發表
17小時中種的中種是將材料的70%麵粉+水, 部份酵母, 糖, 鹽打成麵團, 然後立即放雪櫃內(17小時或以上, 最好 ...

happylamily 發表於 12-5-11 13:57
我買左兩個月咋！妳好有經驗呀！

點解用水喉水？Sales叫我全熱水。我以為外樽吾需要減水。

happylamily 發表於 12-5-11 14:01
咦，吾可以嗎？應該可以架！我整過雪糕。

原帖由 Ruby1219 於 12-05-11 發表
開估:
triple chocolate 有古力奶丶古力粉同....

amypekkle 發表於 12-5-11 14:01
呢條數, 我都係鈍左2-3年, 最近先諗通咋! 之前買落的粉, 有些過了期, 我要留自己嘆.

你想健康點, ...

原帖由 natalielin 於 12-05-11 發表
我諗我係，我生3個加埋，由小痛到大痛加埋唔駛5個鐘

yamaneko 發表於 12-5-11 13:51
想加把咀問, 哩個Bottle 要$2XX, 億世X有個乳酪機, 唔洗一百, 唔知做出黎是否差不多????

...

原帖由 stephenietam 於 12-05-11 發表
做雪糕洗唔洗strain??

原帖由 amypekkle 於 12-05-11 發表
happylamily,
如果你做足1L, 外樽就全熱水.
但如果好似我咁做1/2, 1/3 或1/4包, 內樽的水少了, 如果外樽全 ...

原帖由 muse0119 於 12-05-11 發表
前年我係淘寶，淘咗部同億世通差不多的，不過億世通個部係一個兜，而我個部係6杯獨立的, 好用好多, 買呢部 ...

wyfpoon 發表於 12-5-11 10:13
減肥有排都未減到手指啦

原帖由 muse0119 於 12-05-11 發表
前年我係淘寶，淘咗部同億世通差不多的，不過億世通個部係一個兜，而我個部係6杯獨立的, 好用好多, 買呢部 ...

amypekkle 發表於 12-5-11 13:49
happylamily,
你都用緊EASIYO?

原帖由 amypekkle 於 12-05-11 發表
愔世X的機要不要插電? EASIYO呢隻不用插電, 是用熱水保溫原理.
$2XX係幾貴, 但都係一次性. 我信佢外國品牌 ...

羊媽媽 發表於 12-5-11 10:54
早晨各位，昨晚做了士多啤利乳酪吐司，我加到85g乳酪，水就減到90g，都吾錯

amypekkle 發表於 12-5-11 13:06
17小時中種的中種是將材料的70%麵粉+水, 部份酵母, 糖, 鹽打成麵團, 然後立即放雪櫃內(17小時或以上, 最好 ...

原帖由 stephenietam 於 12-05-11 發表
其實早幾年乳酪機選擇真係好似唔多, 記憶中得佢一部, 而家多左咁多選擇, 真係可以做下功課買邊部好囉, 你要 ...

amypekkle 發表於 12-5-11 12:39
Fian,
唔係懶惰, 係忙啫.
攪裝修真係會攪到人都癲.