烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139272

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hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 14-2-8 23:39 |只看該作者

man7099 發表於 14-2-8 19:31
而家用緊邊隻？淘嗰隻咬唔斷，要成條腸衣"趙"

係咪買錯整臘腸腸衣呀 ?

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發表於 14-2-8 23:42 |只看該作者

MaiGao 發表於 14-2-8 20:14
我哥去左德國，我問佢有無腸衣
佢話問左當地朋友
德國家庭唔用腸衣，用膠袋扎實

德國好勁食腸架喎, 都唔用腸衣, 咁佢哋 d 香腸點整架

德國香腸仲好長一條吓架喎, 我 10 年去過一次德國擺展覽, 食過一次德國熱狗, 條腸成呎長

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發表於 14-2-8 23:43 |只看該作者

fish9288 發表於 14-2-8 20:15
第一次包機做jam，希望成功

明火點失敗 ?

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發表於 14-2-8 23:48 |只看該作者

fundfund 發表於 14-2-8 23:38
Mode 2 酵母是否要落少d?

yes, 落平時用量嘅一半, 約 1.4g 酵母

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fundfund Thanks. 發表於 14-2-9 00:22

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MiuMiuChow

伯爵府

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發表於 14-2-8 23:53 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MiuMiuChow+於+14-02-08+發表

原帖由 fish9288 於 14-02-08 發表
皮已被K0了

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MiuMiuChow

伯爵府

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畀面勳章

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發表於 14-2-8 23:57 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MiuMiuChow+於+14-02-08+發表

原帖由 man7099 於 14-02-08 發表
係呀！我like出爐嘅皮，仔唔要皮，各取所需

我一出爐都會先吃掉頭尾兩塊皮，
好香好好味

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Pinga4321

男爵府

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發表於 14-2-8 23:59 |只看該作者

本帖最後由 Pinga4321 於 14-2-8 23:59 編輯

hallonatalie 發表於 14-2-8 23:42
德國好勁食腸架喎, 都唔用腸衣, 咁佢哋 d 香腸點整架

德國香腸仲好長一條吓架喎, 我 10 年去過一 ...

咁都得有野入左佢好似餐肉咁之後煎左先切到嫁~~~~~

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發表於 14-2-9 00:26 |只看該作者

fish9288 發表於 14-2-8 20:15
第一次包機做jam，希望成功

點解明火都會失敗

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發表於 14-2-9 00:26 |只看該作者

MiuMiuChow 發表於 14-2-8 23:57
我一出爐都會先吃掉頭尾兩塊皮，
好香好好味

如果我老公吼到我 d 包包出爐, 佢都一定 ko 頭尾兩塊皮

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發表於 14-2-9 00:29 |只看該作者

man7099 發表於 14-2-8 17:33
我都係淘呢隻腸衣，但腸衣咬唔斷

有無淘錯？

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發表於 14-2-9 00:31 |只看該作者

MaiGao 發表於 14-2-8 20:14
我哥去左德國，我問佢有無腸衣
佢話問左當地朋友
德國家庭唔用腸衣，用膠袋扎實

點解係德國買個D大肉腸又會有腸衣呢？

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發表於 14-2-9 00:32 |只看該作者

MaiGao 發表於 14-2-8 20:18
開心share

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發表於 14-2-9 00:32 |只看該作者

MiuMiuChow 發表於 14-2-8 21:01
我整咗幾次都係用同明火咋

我一向都係用明火，唔捨得用P仔整JAM呀

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發表於 14-2-9 00:33 |只看該作者

tp168 發表於 14-2-9 00:29
有無淘錯？

呢隻唔係我哋用開果隻鹽漬羊腸衣, 係荷蘭進口腸衣

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發表於 14-2-9 00:33 |只看該作者

MaiGao 發表於 14-2-8 23:09
等我哥抵港再詳細問佢

好呀

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發表於 14-2-9 00:34 |只看該作者

man7099 發表於 14-2-8 23:15
剛切毛二柚子包
多謝魚魚食譜，勁香，我落埋啲皮都好好食
KO咗幾塊皮，老公食咗兩塊

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發表於 14-2-9 00:35 |只看該作者

tp168 發表於 14-2-9 00:32
我一向都係用明火，唔捨得用P仔整JAM呀

me 2, 怕要換過個 bread pan

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發表於 14-2-9 00:35 |只看該作者

man7099 發表於 14-2-8 23:37
全靠你嘅食譜，好開心

可以分享食譜去私竇嗎？

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