烹飪搵食 今日: 1|主題: 139273

hinhin_ma 發表於 12-10-5 23:43
mode 2....用1.4G 酵母, 晌開機打一陣之後就落, 時間4H50分, 可用BREAD MIX粉,
mode 5....用1.4G 酵母, 晌 ...

tp168 發表於 12-10-5 23:50
除了mode 5 個皮硬d之外，入口有無唔同？

原帖由 吉蒂小豬 於 12-10-05 發表
咁係咪一定要買法粉？我有包水手法粉諗緊幾時同佢開齋

原帖由 吉蒂小豬 於 12-10-05 發表
我見tammy大師話好多麵包機打麵團唔夠時間，最好打耐啲，咁我就學佢



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tp168 發表於 12-10-5 23:52
因為夠肥淋淋呀

原帖由 hallonatalie 於 12-10-06 發表
要搵啱自己想要嘅麵包機, 首先要了解每部包機嘅功能, 呢度係 Panasonic 麵包機分享 forum, 大多數 jm 都係 ...

happylamily 發表於 12-10-6 00:08
我好耐無聽妳講呢句啦!

hinhin_ma 發表於 12-10-6 00:17
你留意一下, 平時唔用CREAM打, 你用邊隻粉打出來會唔CHI手?? 用日本粉實CHI....

又或者, 先打15分鐘,再 ...

波仔 發表於 12-10-6 00:14
我都有，開都未開過，已經過左期

原帖由 hallonatalie 於 12-10-06 發表
good night, 天日仲要返工, bye ~!

hinhin_ma 發表於 12-10-6 00:13
MODE 5...跟機食譜..只有鹽,水, 粉, 食出來同法包口味差不多...

講真MODE 2...就真是無咩用過, 覺得佢出 ...

hallonatalie 發表於 12-10-6 00:10
我都未用過呢 2 個 mode

原帖由 tp168 於 12-10-06 發表
咁快，你買O左好耐呀 ？

原帖由 tp168 於 12-10-06 發表
OIC，即係你地 MODE 5 同我103個 法國吐司MODE出黎口感差不多，不過 103 就要成 6小時30分鐘！

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波仔 發表於 12-10-6 00:28
6個半中

波仔 發表於 12-10-6 00:27
係呀，包野而家變到好硬，好似真空處理左咁

原帖由 tp168 於 12-10-06 發表
有無發霉、生蟲蟲、發臭之類？用黎整老麵種得唔得？

原帖由 chowbbhk 於 12-10-05 發表
好啦！吾比新朵你！叫番你細叻啦！03年d金同宜家，真係差天拱地，真係金架！



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原帖由 波仔 於 12-10-05 發表
洗煲已經好叻，我個嗰洗返佢自己食雪糕隻碗，我已經覺得係皇恩浩蕩



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