烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139272

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大廚勳章

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發表於 14-2-9 00:36 |只看該作者

hallonatalie 發表於 14-2-8 23:39
係咪買錯整臘腸腸衣呀 ?

有可能喎

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大廚勳章

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發表於 14-2-9 00:38 |只看該作者

hallonatalie 發表於 14-2-9 00:33
呢隻唔係我哋用開果隻鹽漬羊腸衣, 係荷蘭進口腸衣

哦，腸衣真係好難買得好

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發表於 14-2-9 00:38 |只看該作者

tp168 發表於 14-2-9 00:36
有可能喎

大部人反映, 豬腸衣會 un dd, 有 d 咬唔斷

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MiuMiuChow

伯爵府

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畀面勳章

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發表於 14-2-9 00:39 |只看該作者

引用：Quote:MiuMiuChow+發表於+14-2-8+21:01+我

原帖由 tp168 於 14-02-09 發表
我一向都係用明火，唔捨得用P仔整JAM呀

而且用明火快靚正

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發表於 14-2-9 00:39 |只看該作者

hallonatalie 發表於 14-2-9 00:35
me 2, 怕要換過個 bread pan

係呀，而且用明火可以整多D派街坊

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發表於 14-2-9 00:39 |只看該作者

tp168 發表於 14-2-9 00:38
哦，腸衣真係好難買得好

我哋用緊果隻 o ng ok ?

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MiuMiuChow

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畀面勳章

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發表於 14-2-9 00:40 |只看該作者

引用：Quote:tp168+發表於+14-2-9+00:32+我一向都

原帖由 hallonatalie 於 14-02-09 發表
me 2, 怕要換過個 bread pan

Me 3.....

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發表於 14-2-9 00:40 |只看該作者

hallonatalie 發表於 14-2-9 00:38
大部人反映, 豬腸衣會 un dd, 有 d 咬唔斷

第一次 SHARE 個D咪咬唔斷囉，要撕皮食

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發表於 14-2-9 00:40 |只看該作者

tp168 發表於 14-2-9 00:39
係呀，而且用明火可以整多D派街坊

我決定唔再自製果 jam, 無人吼

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3371^#

發表於 14-2-9 00:41 |只看該作者

hallonatalie 發表於 14-2-9 00:39
我哋用緊果隻 o ng ok ?

好OK 呀

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發表於 14-2-9 00:41 |只看該作者

tp168 發表於 14-2-9 00:40
第一次 SHARE 個D咪咬唔斷囉，要撕皮食

後尾隻鹽漬羊腸衣呢 ? 水唔水撕皮食 ?

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發表於 14-2-9 00:41 |只看該作者

Pinga4321 發表於 14-2-8 23:59
咁都得有野入左佢好似餐肉咁之後煎左先切到嫁~~~~~

無腸衣包住，煎個時會漏哂D肉汁喎

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發表於 14-2-9 00:42 |只看該作者

tp168 發表於 14-2-9 00:41
好OK 呀

咁我唔轉喇, 仲買咗隻荷蘭腸衣返嚟試添, 我驚咬唔斷喎

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3375^#

發表於 14-2-9 00:43 |只看該作者

hallonatalie 發表於 14-2-9 00:40
我決定唔再自製果 jam, 無人吼

你家孖寶都唔食？好少小朋友唔鍾意食 JAM 喎

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3376^#

發表於 14-2-9 00:44 |只看該作者

hallonatalie 發表於 14-2-9 00:42
咁我唔轉喇, 仲買咗隻荷蘭腸衣返嚟試添, 我驚咬唔斷喎

唔好轉呀

等你試埋荷蘭個隻先

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發表於 14-2-9 00:45 |只看該作者

hallonatalie 發表於 14-2-9 00:41
後尾隻鹽漬羊腸衣呢 ? 水唔水撕皮食 ?

呢隻唔使撕皮，小朋友食最好

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fundfund

珍珠宮

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發表於 14-2-9 00:45 |只看該作者

引用：Quote:fundfund+發表於+14-2-8+23:38+Mode+

原帖由 tp168 於 14-02-09 發表
你係唔係用水機？

係阿！有分別嗎？

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Pinga4321

男爵府

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發表於 14-2-9 00:45 |只看該作者

引用：Quote:Pinga4321+發表於+14-2-8+23:59+咁都

原帖由 tp168 於 14-02-09 發表
無腸衣包住，煎個時會漏哂D肉汁喎

又係woooo

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