烹飪搵食 今日: 3 | 主題: 139273

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發表於 12-6-23 16:44 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 21]

多謝大家的意見。今次的白神BB紅豆蓉吐成19cm高，好軟熟。

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worldrecord

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3362^#

發表於 12-6-23 16:57 |只看該作者

cchowls 發表於 12-6-23 16:44
多謝大家的意見。今次的白神BB紅豆蓉吐成19cm高，好軟熟。

好高大呀!

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emryhk

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好媽媽勳章

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發表於 12-6-23 17:40 |只看該作者

引用:多謝大家的意見。今次的白神BB紅豆蓉吐成19

原帖由 cchowls 於 12-06-23 發表
多謝大家的意見。今次的白神BB紅豆蓉吐成19cm高，好軟熟。

好高大

我d白神bb重瞓緊，未得閒攪佢住

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worldrecord

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發表於 12-6-23 18:07 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 21]

今天的芝士包又出矮仔了，可能是因為太多料啦！Full of cheese, 矮d我又不介意！

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mamatinetine

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有「營」勳章畀面勳章

3365^#

發表於 12-6-23 18:32 |只看該作者

引用：今天的芝士包又出矮仔了，可能是因為太多料

原帖由 worldrecord 於 12-06-23 發表
今天的芝士包又出矮仔了，可能是因為太多料啦！Full of cheese, 矮d我又不介意！

...

點評

worldrecord thx! 發表於 12-6-23 22:51

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熱血金章

3366^#

發表於 12-6-23 18:54 |只看該作者

引用：今日用咗光波爐個廚寶做模嚟做肉鬆麵包，但

原帖由 mamatinetine 於 12-06-23 發表
今日用咗光波爐個廚寶做模嚟做肉鬆麵包，但唔記得掃蛋汁

越嚟越有水準喎

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熱血金章

3367^#

發表於 12-6-23 18:56 |只看該作者

引用：+本帖最後由+amypekkle+於+12-6-23+01:12+

原帖由 amypekkle 於 12-06-23 發表
本帖最後由 amypekkle 於 12-6-23 01:12 編輯

實驗時間 ~

你好細心呀

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熱血金章

3368^#

發表於 12-6-23 19:02 |只看該作者

引用：多謝大家的意見。今次的白神BB紅豆蓉吐成19

原帖由 cchowls 於 12-06-23 發表
多謝大家的意見。今次的白神BB紅豆蓉吐成19cm高，好軟熟。

等我下次都試下直接落紅豆茸整吐司先，請問你落咗幾多g紅豆茸

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熱血金章

3369^#

發表於 12-6-23 19:06 |只看該作者

引用：今天的芝士包又出矮仔了，可能是因為太多料

原帖由 worldrecord 於 12-06-23 發表
今天的芝士包又出矮仔了，可能是因為太多料啦！Full of cheese, 矮d我又不介意！

...

好均勻喎

點評

worldrecord 係呀! 切細粒d就得了! 發表於 12-6-23 22:52

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misseleve

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3370^#

發表於 12-6-23 19:54 |只看該作者

引用：多謝大家的意見。今次的白神BB紅豆蓉吐成19

原帖由 cchowls 於 12-06-23 發表
多謝大家的意見。今次的白神BB紅豆蓉吐成19cm高，好軟熟。

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mamatinetine

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有「營」勳章畀面勳章

3371^#

發表於 12-6-23 20:48 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+mamatinetine+於+12-06-23+發

原帖由 anna2308 於 12-06-23 發表
越嚟越有水準喎

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queenly

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3372^#

發表於 12-6-23 20:51 |只看該作者

回覆回覆:worldrecord的帖子

今日做既芝士麵包,有差晤多17cm高,個顏色碼碼!

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3373^#

發表於 12-6-23 22:02 |只看該作者

回覆：worldrecord 的帖子

點評

worldrecord 記住要用"引用"呀! thx! 發表於 12-6-23 22:53

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3374^#

發表於 12-6-23 22:03 |只看該作者

引用：今天的芝士包又出矮仔了，可能是因為太多料

原帖由 worldrecord 於 12-06-23 發表
今天的芝士包又出矮仔了，可能是因為太多料啦！Full of cheese, 矮d我又不介意！

...

真係好多芝士，好味道

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3375^#

發表於 12-6-23 22:05 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+cchowls+於+12-06-23+發表多

原帖由 emryhk 於 12-06-23 發表
好高大我d白神bb重瞓緊，未得閒攪佢住

搞下佢地啦！唔係會好寂寞

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hinhin_ma

珍珠宮

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2024年龍年勳章畀面勳章

3376^#

發表於 12-6-23 22:06 |只看該作者

想UPLOAD 張相來BK 相部, 成日都唔得,

用手機APPS 又上唔到來BK......

Stay Hungry , stay foolish !!

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hinhin_ma

珍珠宮

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2024年龍年勳章畀面勳章

3377^#

發表於 12-6-23 22:12 |只看該作者

Panasonic 麵包機分享 [Part 21]

上到啦，

先來張50%麥粉的48小時中種吐司，軟熟呀！琴晚出爐今朝食，大爺同公主都話同平時d差不多，一機包佢地食曬

Stay Hungry , stay foolish !!

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hinhin_ma

珍珠宮

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2024年龍年勳章畀面勳章

3378^#

發表於 12-6-23 22:19 |只看該作者

Panasonic 麵包機分享 [Part 21]

同場加影，第二機雪糕，藍莓乳酪雪糕，中午整，e+食緊，無用旦糊，有少少沙感覺，可能落忌廉少左有影響，

Stay Hungry , stay foolish !!

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3379^#

發表於 12-6-23 22:24 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+cchowls+於+12-06-23+發表多

原帖由 anna2308 於 12-06-23 發表
等我下次都試下直接落紅豆茸整吐司先，請問你落咗幾多g紅豆茸

...

FYI^^

材料：高筋粉250g（金像粉）, 水90ml, 葡萄籽油10g, 原糖17g, 岩鹽2.5g，紅豆蓉80g，白神酵種120g

程序：天然酵母mode 18 (7hrs)，紅豆蓉跟其他材料一齊落。

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