烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139273

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大廚勳章

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發表於 14-9-24 01:31 |只看該作者

比比發表於 14-9-23 14:21
其實我好無知，我想做麥包，去到烘焙店只見到黑麥粉就買左，見老公鍾意食芝麻味，又想健康啲就諗住加麥片， ...

不如搞好個白方包先

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大廚勳章

322^#

發表於 14-9-24 01:32 |只看該作者

hallonatalie 發表於 14-9-23 23:07
一包黑麥粉有排都未用得晒

整包仔用咗佢

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大廚勳章

323^#

發表於 14-9-24 01:32 |只看該作者

MiuMiuChow 發表於 14-9-23 23:12
今日轉咗髮型...

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大廚勳章

324^#

發表於 14-9-24 01:34 |只看該作者

tamwinnie 發表於 14-9-23 23:54
首領，果邊幾日唔見你去咗邊?

果度太多人，有d驚驚地

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tamwinnie

別墅

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發表於 14-9-24 07:00 |只看該作者

引用：Quote:tamwinnie+發表於+14-9-23+23:54+首

原帖由 tp168 於 14-09-24 發表
果度太多人，有d驚驚地

唔好答咁多條咪得囉，唔洗咁煩惱

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波子

珍珠宮

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326^#

發表於 14-9-24 07:16 |只看該作者

回覆：(第拾玖回) Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園

阿麻籽芝麻合桃藍莓全麥包

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327^#

發表於 14-9-24 09:27 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 tp168 於 14-09-24 發表果度

原帖由 tamwinnie 於 14-09-24 發表
唔好答咁多條咪得囉，唔洗咁煩惱

嗯！有時忍唔住

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大廚勳章

328^#

發表於 14-9-24 09:27 |只看該作者

引用：阿麻籽芝麻合桃藍莓全麥包

原帖由波子於 14-09-24 發表
阿麻籽芝麻合桃藍莓全麥包

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比比

男爵府

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發表於 14-9-24 10:40 |只看該作者

回覆：tp168 的帖子

你好衰架，又笑人，我有成功例子架。

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比比

男爵府

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330^#

發表於 14-9-24 10:42 |只看該作者

回覆：波子的帖子

好靚呀，我就係想整依款包，可唔可以分享個譜比我呀，唔該先。

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波子

珍珠宮

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331^#

發表於 14-9-24 11:18 |只看該作者

本帖最後由波子於 14-9-24 12:00 編輯

比比發表於 14-9-24 10:42
好靚呀，我就係想整依款包，可唔可以分享個譜比我呀，唔該先。

台版P仔105T
Mode 2 超軟吐司毛

金帆船高筋粉 200G
全麥粉 80G
亞麻籽黑芝麻粉 10G
藍莓乾+合桃 65G
水+蛋+鮮奶 = 193ML
Olive Oil 10g
糖 10g
鹽 5g
IDY 1.4G

*你要學識目測麵糰乾濕, 太乾太濕要加水或粉, 首頁有教

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波子

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發表於 14-9-24 11:19 |只看該作者

比比發表於 14-9-24 10:40
你好衰架，又笑人，我有成功例子架。

唔錯

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發表於 14-9-24 11:56 |只看該作者

引用：Quote:原帖由潘高壽於 14-09-23 發表回覆

原帖由 creambb 於 14-09-23 發表
攞支沙律醬求其唧

沙律醬畫花

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334^#

發表於 14-9-24 11:57 |只看該作者

引用：阿麻籽芝麻合桃藍莓全麥包

原帖由波子於 14-09-24 發表
阿麻籽芝麻合桃藍莓全麥包

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發表於 14-9-24 11:57 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 tamwinnie 於 14-09-24 發表

原帖由 tp168 於 14-09-24 發表
嗯！有時忍唔住

忍唔住

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