烹飪搵食 今日: 7 | 主題: 139272

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畀面勳章

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發表於 13-1-22 23:09 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+cheungone+於+13-01-22+發表

原帖由 吉蒂小豬 於 13-01-22 發表
超軟吐司用少一半酵母同多啲水份嫁

我鍾意佢用少d酵母

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eunice23

侯爵府

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發表於 13-1-22 23:18 |只看該作者

tp168 發表於 13-1-22 23:05
ok wor

我覺得好肉酸呀

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fish9288

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發表於 13-1-22 23:34 |只看該作者

引用：Quote:fish9288+發表於+13-1-22+20:34+咁糖

原帖由 tp168 於 13-01-22 發表
平時17g, 加咖啡粉我會落多d去到 30g，或者加3大匙煉奶
$30 樽抵呀
...

多謝回覆

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tp168

翡翠宮

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大廚勳章

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發表於 13-1-22 23:35 |只看該作者

eunice23 發表於 13-1-22 23:18
我覺得好肉酸呀

乜你要求咁高架

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發表於 13-1-22 23:38 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 31]

出爐勒

比較矮，都幾香，不過冇想像中咁好食

哈哈，都未必有下次

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發表於 13-1-22 23:40 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 31]

各位，我係唔係買錯左呀?好似麥粉咁

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tp168

翡翠宮

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大廚勳章

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發表於 13-1-22 23:40 |只看該作者

芷柔發表於 13-1-22 23:38
出爐勒比較矮，都幾香，不過冇想像中咁好食哈哈，都未必有下次

...

用意粉醬當水，我可以想像到係點嘅味

我諗比起飲得嘅蕃茄汁個味仲怪

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發表於 13-1-22 23:40 |只看該作者

引用：各位，我係唔係買錯左呀?好似麥粉咁+ +

原帖由芷柔於 13-01-22 發表
各位，我係唔係買錯左呀?好似麥粉咁

麥粉來！好味

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tp168

翡翠宮

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大廚勳章

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發表於 13-1-22 23:41 |只看該作者

芷柔發表於 13-1-22 23:40
各位，我係唔係買錯左呀?好似麥粉咁

如果你係買麥粉，就無買錯

買麵包粉就買錯喇，要買 strong white bread flour

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eunice23

侯爵府

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發表於 13-1-22 23:52 |只看該作者

tp168 發表於 13-1-22 23:35
乜你要求咁高架

做人要有要求先會進步架嘛

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hallonatalie

瑪瑙宮

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hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-1-22 23:58 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 31]

Pizza 包出爐啦

點評

eunice23 好好食呀~ 發表於 13-1-23 00:17

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發表於 13-1-23 00:03 |只看該作者

引用：Pizza+包出爐啦++

原帖由 hallonatalie 於 13-01-22 發表
Pizza 包出爐啦

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kiukiu1010

男爵府

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發表於 13-1-23 00:03 |只看該作者

引用：Pizza+包出爐啦++

原帖由 hallonatalie 於 13-01-22 發表
Pizza 包出爐啦

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發表於 13-1-23 00:05 |只看該作者

引用：Quote:芷柔+發表於+13-1-22+23:38+出爐勒比

原帖由 tp168 於 13-01-22 發表
用意粉醬當水，我可以想像到係點嘅味
我諗比起飲得嘅蕃茄汁個味仲怪
...

會唔會好喊？我有諗過用v8，但家中冇人想食，打消念頭

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發表於 13-1-23 00:06 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+13-01-22+發表嘩

原帖由 yellowmama 於 13-01-22 發表
人每星期只做兩機方包。
可能用四年。

我包比咗人

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發表於 13-1-23 00:06 |只看該作者

引用：Quote:芷柔+發表於+13-1-22+23:38+出爐勒比

原帖由 tp168 於 13-01-22 發表
用意粉醬當水，我可以想像到係點嘅味
我諗比起飲得嘅蕃茄汁個味仲怪
...

哈哈，係超濃既蕃茄味，而且仲要係麥飽

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發表於 13-1-23 00:07 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+13-01-22+發表超

原帖由 tensi819 於 13-01-22 發表
我鍾意佢用少d酵母

我鐘意佢乜種都唔用都軟

首領唔好打我

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發表於 13-1-23 00:08 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tp168+於+13-01-22+發表用意

原帖由芷柔於 13-01-23 發表
哈哈，係超濃既蕃茄味，而且仲要係麥飽

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發表於 13-1-23 00:09 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+芷柔+於+13-01-22+發表各位，

原帖由 吉蒂小豬 於 13-01-22 發表
麥粉來！好味

咁即係買錯，我想買白麵粉架，請問係咩色呀?
我屋企仲有2包麥粉未開過，我地麻麻地麥包

另外，如果有高粉未開過過左期唔係好耐，你地會唔會掉呢?

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