烹飪搵食

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大宅

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321#
發表於 13-9-20 22:05 |只看該作者

回覆:家庭煮婦「星期一至星期五」!




子爵府

積分: 13900


322#
發表於 13-9-21 09:05 |只看該作者


大宅

積分: 3197


323#
發表於 13-9-21 10:39 |只看該作者

回覆:家庭煮婦「星期一至星期五」!

請教:煎豆腐點樣先吾痴底?
我已經加好多油煎,都係痴底




大宅

積分: 1171


324#
發表於 13-9-21 11:24 |只看該作者

回覆:家庭煮婦「星期一至星期五」!

今晚都煮咗紅燒豆腐,乾煎蝦碌,蝦仁炒蛋
1379733903217.jpg


美美


大宅

積分: 2887

2023年兔年勳章 2018母親節勳章 Poo得好勳章 Xmas吸收勳章 親子王國15週年勳章


325#
發表於 13-9-21 12:04 |只看該作者

回覆:Sugar424 的帖子

又要影相!又要打字分享!好有心機!


大宅

積分: 3197


326#
發表於 13-9-21 19:59 |只看該作者

回覆:家庭煮婦「星期一至星期五」!

交功課,紅燒豆腐又易整又好味!
myphoto.jpg




大宅

積分: 1319


327#
發表於 13-9-22 00:11 |只看該作者

回覆:catgugu 的帖子

簡直滿分,,煎豆腐痴底,會唔會你煎pan問題?




大宅

積分: 1319


328#
發表於 13-9-22 00:13 |只看該作者

回覆:lucky2kidsmum 的帖子

我一般用鼓油、盬少許、糖、麻油少許、胡椒少許、生粉、加小小生抽醃!




大宅

積分: 1319


329#
發表於 13-9-22 00:16 |只看該作者

回覆:carmencaca 的帖子

C6個個見到佢話佢肥左a!好矛盾架,想佢食多d 又唔想佢肥wor




大宅

積分: 3197


330#
發表於 13-9-22 01:10 |只看該作者
回覆 Sugar424 的帖子

多謝

我今次係用同一個煎PAN,今次冇事呀。
我估係豆腐問題,上次痴底係布包豆腐,今次用板豆腐。
同埋今次有用廚紙索乾舊豆腐先,再用慢火煎


大宅

積分: 1386


331#
發表於 13-9-22 18:55 |只看該作者

引用:15/7+星期一。曰式沙律配芝麻醬、炒牛蒡絲

原帖由 Sugar424 於 13-07-15 發表
15/7 星期一。曰式沙律配芝麻醬、炒牛蒡絲、煎牛仔柳、芝麻魚柳
請問牛蒡絲點整嘅呢?


子爵府

積分: 10435


332#
發表於 13-9-22 19:24 |只看該作者

回覆:Sugar424 的帖子

好好味咁呀!




伯爵府

積分: 17578


333#
發表於 13-9-23 01:07 |只看該作者

回覆:家庭煮婦「星期一至星期五」!

愛死你




大宅

積分: 1319


334#
發表於 13-9-23 01:39 |只看該作者

回覆:tsuenwanfans 的帖子

牛蒡買左返黎、用新既百潔布刷左面既泥!之後刨C or 切絲!牛蒡好快會變色、所以刨完要浸係水到,加麻油炒至變軟!我自己就試過加曰本甜醬汁炒,又試過蠔油同only 盬!可自己配搭a!!之後撒上炒香芝麻完成!




大宅

積分: 1319


335#
發表於 13-9-23 01:42 |只看該作者

回覆:家庭煮婦「星期一至星期五」!

打風日,咩都冇得買,諗諗買左罐頭菠蘿,罐頭磨菇、屋企有西芹、甘筍!好啦焗豬扒飯!
myphoto.jpg




大宅

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育兒性格勳章


336#
發表於 13-9-23 17:08 |只看該作者
回覆 Sugar424 的帖子

你好厲害!我完全唔識煮飯,通常都係出街食;但營養師又叫我多D係屋企煮,以便控制血糖!

但得一個人食都唔知煮乜好?而且放左工返屋企超攰,有乜好介紹可以又方便、又易整?最重要係食得又平又健康呢?



別墅

積分: 771


337#
發表於 13-9-23 18:15 |只看該作者


男爵府

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338#
發表於 13-9-23 20:25 |只看該作者

回覆:家庭煮婦「星期一至星期五」!




男爵府

積分: 9867


339#
發表於 13-9-23 20:28 |只看該作者

引用:星期一、紅燒豆腐、西檸檸雞、炒菜心!+紅

原帖由 Sugar424 於 13-06-25 發表
本帖最後由 Sugar424 於 13-9-18 15:52 編輯

星期一、紅燒豆腐、西檸檸雞、炒菜心!
我忍5住要……讚妳呀!妳真係好叻呀!識煮甘多味餸!賣相又得!你C6同妳家人好幸福呀!簡直“日日有食神“呀!好羡慕你!我又第一頁睇到最尾個頁!好精彩,令大家獲益良多!!


珊瑚宮

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HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 Poo得好勳章 畀面勳章 育兒性格勳章 認識瑞士牛牛第二回 開心吸收勳章


340#
發表於 13-9-23 20:59 |只看該作者

回覆:Sugar424 的帖子

好豐富


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