烹飪搵食 今日: 9|主題: 139272

tensi819 發表於 13-10-16 12:27
係咪好過橄欖油？我正要買油，主要做包用，尋日去大pk見呢隻六七十蚊，橄欖油要百幾蚊係咪無味㗎 ...

tp168 發表於 13-10-16 12:42
之前美國有個WEB SITE 講過，唔好用葡萄子油，我係舊POST曾經貼過出黎

波子 發表於 13-10-16 12:53
做包我一定用olive oil
煮餸會間中用葡萄籽油, olive oil, 米糠油及花生油

pandaray 發表於 13-10-16 16:53
首領你好~
邊個website講呀?
以我所知葡萄籽油都係有益xd

pandaray 發表於 13-10-16 16:55
做包用olive oil係用初榨?

tensi819 發表於 13-10-16 15:07
我之前買油好似曾比較過一輪，果次最後決定買芥花籽，但後來我老公大嫂又話芥花籽最唔好，好似隻隻都有人話 ...

MiuMiuChow 發表於 13-10-16 15:19
尋日掛住玩支新blender冇整包包, 今日玩搓泥膠, 歪離歪鈄吾係幾似, 好搞笑

tp168 發表於 13-10-16 13:05
係舊年嘅事，找尋有難度

pandaray 發表於 13-10-16 16:45
多謝你既食譜呀.
不過有個問題 , 睇下大家幫唔幫到手.
我d咖啡唔係即溶(留意即溶咖啡因超高, 小心小朋友)

hallonatalie 發表於 13-10-16 13:20
無減酵母, 行快速 mode 仲要落多少少酵母添, 因為我整麥包係會矮少少, 升得唔夠高, 我又唔想用散金 or 水手 ...

tp168 發表於 13-10-16 13:22
用W麥粉唔會矮架

tensi819 發表於 13-10-16 15:07
我之前買油好似曾比較過一輪，果次最後決定買芥花籽，但後來我老公大嫂又話芥花籽最唔好，好似隻隻都有人話 ...

pandaray 發表於 13-10-16 17:03
邊隻w麥粉可以推介呀?

pandaray 發表於 13-10-16 16:55
做包用olive oil係用初榨?

tp168 發表於 13-10-16 16:58
個WEB SITE 我細妹比我睇嘅，我試下問下佢，叫佢搵番比我睇

因為時差關係，需要等下

tp168 發表於 13-10-16 16:59
做包唔用初榨

MaiGao 發表於 13-10-16 17:02
我整過咖啡包
250粉
我用兩shot espresso+奶+水 (173g)

MaiGao 發表於 13-10-16 17:06
我諗佢地講緊waitroxe

pandaray 發表於 13-10-16 16:45
多謝你既食譜呀.
不過有個問題 , 睇下大家幫唔幫到手.
我d咖啡唔係即溶(留意即溶咖啡因超高, 小心小朋友)