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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› Panasonic 麵包機分享 [Part 25]

烹飪搵食今日: 0|主題: 139272

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樓主: hallonatalie

[用具] Panasonic 麵包機分享 [Part 25]

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168 169170171 172...202

lhtruby

大宅

積分: 2625

3381^#

發表於 12-10-7 15:11 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 25]

無上黎兩日多左好多版丫!!

要急急腳追翻d post

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lhtruby

大宅

積分: 2625

3382^#

發表於 12-10-7 15:13 |只看該作者

引用：100%中種低溫發酵..北海道牛奶麵包+ +

原帖由波仔於 12-10-07 發表
100%中種低溫發酵..北海道牛奶麵包

好靚丫

私人傳訊

lhtruby

大宅

積分: 2625

3383^#

發表於 12-10-7 15:14 |只看該作者

引用：今早出爐的綠茶吐司，改左少少跟機食譜，另

原帖由 joanne-ng 於 12-10-07 發表
今早出爐的綠茶吐司，改左少少跟機食譜，另加2g抹茶粉，Salt 只用2.5。高粉用左日本高粉，話係皇后牌wor, ...

夠唔夠綠茶味丫？

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ARTOH

伯爵府

積分: 16693

3384^#

發表於 12-10-7 15:51 |只看該作者

本帖最後由 ARTOH 於 12-10-7 16:08 編輯

我想搵返 104 的mode對照版成日見你地用mode幾mode幾嘛...

我記得我見過我係P仔FB區找到了

咁103有冇得增高呢

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chowbbhk

子爵府

積分: 14865

3385^#

發表於 12-10-7 16:08 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+12-10-06+發表我

原帖由 natalielin 於 12-10-06 發表
我未到一萬都放左

我吾舍得放，我留比呀女做嫁妝！

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joanne-ng

大宅

積分: 1470

3386^#

發表於 12-10-7 16:30 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+joanne-ng+於+12-10-07+發表

原帖由 lhtruby 於 12-10-07 發表
夠唔夠綠茶味丫？

唔係好夠，係咪可以再多d?

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lhtruby

大宅

積分: 2625

3387^#

發表於 12-10-7 16:59 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+lhtruby+於+12-10-07+發表夠

原帖由 joanne-ng 於 12-10-07 發表
唔係好夠，係咪可以再多d?

我都未做過想試丫

但係我見人地最多加到5g綠茶粉

太多又怕佢有苦味

不過你有無用牛奶丫？

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吉蒂小豬

珍珠宮

積分: 37201

3388^#

發表於 12-10-7 17:01 |只看該作者

引用：+本帖最後由+ARTOH+於+12-10-7+16:08+編輯+

原帖由 ARTOH 於 12-10-07 發表
本帖最後由 ARTOH 於 12-10-7 16:08 編輯

我想搵返 104 的mode對照版成日見你地用mode幾mode幾嘛...

103冇得獨立焗，所以冇得增高

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lhtruby

大宅

積分: 2625

3389^#

發表於 12-10-7 17:03 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 25]

啱啱出爐

火腿芝士包包&火腿肉鬆包包

個面好多泡泡

請問大家可以點樣改善丫

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ARTOH

伯爵府

積分: 16693

3390^#

發表於 12-10-7 17:17 |只看該作者

吉蒂小豬發表於 12-10-7 17:01
103冇得獨立焗，所以冇得增高

既然佢天生唔俾高只好認命了

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tp168

翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章

3391^#

發表於 12-10-7 18:04 |只看該作者

本帖最後由 tp168 於 12-10-7 18:06 編輯

ARTOH 發表於 12-10-7 15:51
我想搵返 104 的mode對照版成日見你地用mode幾mode幾嘛...

我記得我見過我係P仔FB區找到了

BMS104麵包機功能代碼中文表及烹製時間
1 麵包 4小時
2 法國吐司 4小時50分鐘
3 軟麵包 4小時20分鐘
4 快速麵包 2個小時
5 冷飯麵包 4小時
6 法國麵包 5個小時
7 黑麥麵包 5個小時
8 全麥麵包 5個小時
9 丹麥麵包 3時間 3個小時
10 菠蘿包 2小時15分鐘
11 米粉麵包（含小麥） 2小時30分鐘
12 米粉麵包（不含小麥）1小時55分鐘
13 生麵團 1小時
14 比薩麵團 45分鐘
15 半個麵包 2小時55分鐘
16 白麵包 2小時45分鐘
17 豆沙麵包 2小時55分鐘
18 天然酵母麵包 7個小時
19 天然酵母生麵團 4小時
20 湯種培養 24小時
21 蒸饅頭 35分鐘
22 蛋糕 1小時30分鐘
23 煮巧克力 17分鐘
24 煮豆沙 1小時
25 蒸年糕 60分鐘（12-18個）
26 烏冬.意大利麵團 15分鐘