烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139273

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發表於 13-10-4 17:55 |只看該作者

引用：今日跟+hallonatalie+學蒸包++

原帖由 MiuMiuChow 於 13-10-04 發表
今日跟 hallonatalie 學蒸包

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MaiGao

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BK Milk勳章

3383^#

發表於 13-10-4 18:01 |只看該作者

引用：請問你地有無做形麵包既麵包底做法提供呀??

原帖由 GB 於 13-10-04 發表
請問你地有無做形麵包既麵包底做法提供呀?? 因跟機個麻麻.

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man7099

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3384^#

發表於 13-10-4 18:05 |只看該作者

引用：今日跟+hallonatalie+學蒸包++

原帖由 MiuMiuChow 於 13-10-04 發表
今日跟 hallonatalie 學蒸包

嘩...好快手喎

仲好靚

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發表於 13-10-4 19:30 |只看該作者

man7099 發表於 13-10-4 18:05
嘩...好快手喎仲好靚

想學好耐啦, 見hallonatalie整得咁靚, 就跟佢學啦; 舊麵團好有彈性好好handle, I like it

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3386^#

發表於 13-10-4 19:33 |只看該作者

今日數字屋出post教人整手造麵包, 咁睇嚟佢想長賣麵粉產品啦

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fish9288

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發表於 13-10-4 20:50 |只看該作者

引用：今日跟+hallonatalie+學蒸包++

原帖由 MiuMiuChow 於 13-10-04 發表
今日跟 hallonatalie 學蒸包

好靚又圓又滑

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tensi819

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發表於 13-10-4 22:27 |只看該作者

MiuMiuChow 發表於 13-10-4 16:55
今日跟 hallonatalie 學蒸包

靚靚！呢個樣似可包餡，奶皇包

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tensi819

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發表於 13-10-4 22:29 |只看該作者

MiuMiuChow 發表於 13-10-4 19:33
今日數字屋出post教人整手造麵包, 咁睇嚟佢想長賣麵粉產品啦

之前都有片教用麵包機

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tensi819

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3390^#

發表於 13-10-4 22:34 |只看該作者

剛才超白痴，聞到窗外傳入好香嘅味，聞咗輪都無為意，之後望下個鐘先醒起包包完咗一輪，即衝入去收包，洋蔥煙腸快速土司

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發表於 13-10-4 22:43 |只看該作者

tensi819 發表於 13-10-4 22:27
靚靚！呢個樣似可包餡，奶皇包

我真係想做奶皇包架, 不過我吾識做奶皇餡, 偷懶用咗custard做餡

吾知用奶皇月個餡做奶皇包得吾得呢? 有冇高手可以教下我呀

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3392^#

發表於 13-10-4 22:45 |只看該作者

fish9288 發表於 13-10-4 20:50
好靚又圓又滑

食落去, 口感同茶樓嘅中式包一機架, 開心C 我

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3393^#

發表於 13-10-4 22:45 |只看該作者

tensi819 發表於 13-10-4 22:29
之前都有片教用麵包機

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3394^#

發表於 13-10-4 22:47 |只看該作者

tensi819 發表於 13-10-4 22:34
剛才超白痴，聞到窗外傳入好香嘅味，聞咗輪都無為意，之後望下個鐘先醒起包包完咗一輪，即衝入去收包，洋蔥 ...

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大廚勳章

3395^#

發表於 13-10-4 23:09 |只看該作者

fish9288 發表於 13-10-4 09:52
可否講多次個劇名？thx

最佳李純信

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大廚勳章

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發表於 13-10-4 23:10 |只看該作者

kokovic 發表於 13-10-4 12:02
各位, 我終於買左部麵包機啦...好開心...
請大家多多指教

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fish9288

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3397^#

發表於 13-10-4 23:10 |只看該作者

引用：Quote:fish9288+發表於+13-10-4+09:52+可否

原帖由 tp168 於 13-10-04 發表
最佳李純信

Thx！記錄先，咁多集，要諗清楚才開始

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大廚勳章

3398^#

發表於 13-10-4 23:11 |只看該作者

MiuMiuChow 發表於 13-10-4 16:55
今日跟 hallonatalie 學蒸包

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大廚勳章

3399^#

發表於 13-10-4 23:12 |只看該作者

GB 發表於 13-10-4 17:14
請問你地有無做形麵包既麵包底做法提供呀?? 因跟機個麻麻.

我用跟機個甜包譜減牛油減鹽

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fish9288