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伯爵府

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3441#
發表於 08-10-10 12:48 |只看該作者
all afternoon
我地返嚟喇


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3442#
發表於 08-10-10 14:18 |只看該作者
我抄"大少奶blog"嗰個,
個皮好似做曲奇咁, 再加蛋水

撻皮材料
牛油 140克
糖霜 55 克
蛋黃 1 隻
花奶 28 克
低筋麵粉 225 克

撻皮製作
1. 牛油和糖打勻,加蛋打滑。
2. 加入花奶,再加入麵粉,搓成粉團。
3. 壓/鋪在撻模, 待用。

蛋漿做法
暖水 110ml
糖 30g
蛋 1 1/2隻
奶 30ml
雲呢拿油數滴
1)將暖水加糖溶解做成糖水放涼
2)蛋同奶攪勻加入雲呢拿油攪勻,慢慢加入糖水
3)將蛋漿倒入預先做好既撻皮內,大約8成滿入爐焗20分鐘(需視符焗爐火力)

原文章由 jey 於 08-10-10 12:09 發表
oo:
妳個蛋tat個食譜响邊度有我想知煩唔煩制


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3443#
發表於 08-10-10 14:18 |只看該作者
你"地"去左邊呀
原文章由 reginang 於 08-10-10 12:48 發表
all afternoon
我地返嚟喇


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3444#
發表於 08-10-10 21:33 |只看該作者
你地依家對入廚咁有興趣, 樣樣都難吾倒你地

圈圈
我帶2隻魔怪+工人去左上海8天, 雖然冇去食大閘蟹, 不過都算盡興而回


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3445#
發表於 08-10-11 21:50 |只看該作者
原文章由 karencircle 於 08-10-10 14:18 發表
我抄"大少奶blog"嗰個,
個皮好似做曲奇咁, 再加蛋水

撻皮材料
牛油 140克
糖霜 55 克
蛋黃 1 隻
花奶 28 克
低筋麵粉 225 克

撻皮製作
1. 牛油和糖打勻,加蛋打滑。
2. 加入花奶,再加入麵粉,搓成粉 ...


我都有去佢個blog


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3446#
發表於 08-10-13 10:48 |只看該作者
早晨!!!

a ma>>一拖二...勁!! a妹放假嗎??


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3447#
發表於 08-10-13 10:49 |只看該作者
煮野食的blog最岩我
原文章由 wensi 於 08-10-11 21:50 發表


我都有去佢個blog


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3448#
發表於 08-10-13 11:40 |只看該作者
good moring !!!

圈圈
我自己批假比a妹麻 ~~~
工人姨姨跟埋一齊去架, airline 規定1個成人限帶1個小童, 不過我都係回程時先知, 今次我地都係深圳飛, 依家在灣仔可以坐7人van直接去到深圳機場(來回都有), 全程吾需要自己落車過關, very good !!!


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3449#
發表於 08-10-13 11:55 |只看該作者
幾時有相睇先
上海係咪開始凍啦?
我99過兩日去北京, 見她帶埋羽絨
原文章由 reginang 於 08-10-13 11:40 發表
good moring !!!

圈圈
我自己批假比a妹麻 ~~~
工人姨姨跟埋一齊去架, airline 規定1個成人限帶1個小童, 不過我都係回程時先知, 今次我地都係深圳飛, 依家在灣仔可以坐7人van直接去到深圳機場(來回都有), 全程吾需 ...


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3450#
發表於 08-10-13 12:06 |只看該作者
morning........


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3451#
發表於 08-10-13 12:11 |只看該作者
家陣叫...afternoon呀
原文章由 jey 於 08-10-13 12:06 發表
morning........


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3452#
發表於 08-10-13 12:13 |只看該作者
今次冇點影相, 其實家陣都少左影, 2隻小魔怪一個去東一個西, 要同佢地影張好既要死好多細胞.....
天氣吾算凍, 早晚大風, 不過老人家帶定年厚衫都要架.

原文章由 karencircle 於 08-10-13 11:55 發表
幾時有相睇先
上海係咪開始凍啦?
我99過兩日去北京, 見她帶埋羽絨


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3453#
發表於 08-10-13 12:14 |只看該作者
嘻嘻.............

tammy話佢做班長叫做'morning著'
响屋企就係叫'afteroon著'.......因為下午至响屋企

原文章由 karencircle 於 08-10-13 12:11 發表
家陣叫...afternoon呀


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3454#
發表於 08-10-13 12:17 |只看該作者
a ma:
細佬d濕疹好返未???
有冇睇噚晚'星期日檔案'講有關濕疹

原文章由 reginang 於 08-10-13 12:13 發表
今次冇點影相, 其實家陣都少左影, 2隻小魔怪一個去東一個西, 要同佢地影張好既要死好多細胞.....
天氣吾算凍, 早晚大風, 不過老人家帶定年厚衫都要架.

...


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3455#
發表於 08-10-13 13:21 |只看該作者
hi jey
尋日冇睇呀
不過真係吾係自己實戰過都吾多相
自從聽左果個老醫生既建議之後
將細佬既生活作息改變
佢呢排都少發左
謝天謝地吖

原文章由 jey 於 08-10-13 12:17 發表
a ma:
細佬d濕疹好返未???
有冇睇噚晚'星期日檔案'講有關濕疹


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3456#
發表於 08-10-13 13:44 |只看該作者
O.......祝妳一家平安

原文章由 reginang 於 08-10-13 13:21 發表
hi jey
尋日冇睇呀
不過真係吾係自己實戰過都吾多相
自從聽左果個老醫生既建議之後
將細佬既生活作息改變
佢呢排都少發左
謝天謝地吖

...


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3457#
發表於 08-10-13 14:23 |只看該作者
jey,

幾時開工焗蛋撻


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3458#
發表於 08-10-13 15:06 |只看該作者
thanks thanks 希望佢可以一直keep 住

原文章由 jey 於 08-10-13 13:44 發表
O.......祝妳一家平安


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3459#
發表於 08-10-13 19:39 |只看該作者
等個c6放完大假先......
其實n年前做過,係個撻摸搵唔到.....
e家有妳報料啱我心水.....ths

原文章由 karencircle 於 08-10-13 14:23 發表
jey,

幾時開工焗蛋撻


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3460#
發表於 08-10-14 09:47 |只看該作者
家陣d烘焙店成行成市
你想平又有貴又有
我見過最平1蚊一個, 我都買左, 不過個邊會利少少
原文章由 jey 於 08-10-13 19:39 發表
等個c6放完大假先......
其實n年前做過,係個撻摸搵唔到.....
e家有妳報料啱我心水.....ths

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