烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139273

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大廚勳章

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發表於 12-6-24 13:29 |只看該作者

引用：Quote:So肥+發表於+12-6-24+12:19+Delonghi

原帖由 tp168 於 12-06-24 發表
我可能用福伯 30 公升掉轉o左
不過， delonghi 28 公升內寵真係大好多，我鍾意呀，
個焗盤夠晒大 ...

你指關唔貼，係邊方面？

除非特福30L嗰個新款，外型似蒸焗爐嘅款，度門就會不銹鋼掂不銹鋼咁貼住，但其他焗爐，如果係玻璃門掂焗爐，都會有塊膠頂一頂，作用係防撞再玻璃同要疏少少熱氣，因為單層玻璃門如果唔比dd位疏氣，就會令玻璃門係焗緊時出哂水蒸氣，蒙哂架喇

delinghi個盤係幾大架，9個包都得架，冇記錯33x30cm

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大廚勳章

3442^#

發表於 12-6-24 13:37 |只看該作者

So肥發表於 12-6-24 13:29
你指關唔貼，係邊方面？除非特福30L嗰個新款，外型似蒸焗爐嘅款，度門就會不銹鋼掂不銹鋼咁貼住 ...

Delonghi 28 公升關門後，有成 1 cm 虛位，如果用黎疏氣會唔會大了一點呢？希望剩係陳列品先係咁啦，真係我 like 佢個焗盤，夠晒大！

我都係睇定啫，恐防我而家個爐焗壞o左，都可以即時換新機

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So肥

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大廚勳章

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發表於 12-6-24 13:39 |只看該作者

引用：Quote:So肥+發表於+12-6-24+13:29+你指關唔

原帖由 tp168 於 12-06-24 發表
Delonghi 28 公升關門後，有成 1 cm 虛位，如果用黎疏氣會唔會大了一點呢？希望剩係陳列品先係咁啦，真 ...

成cm,咁又冇喎，今晚返屋企影張相比你睇啦

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大廚勳章

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發表於 12-6-24 13:41 |只看該作者

So肥發表於 12-6-24 13:39
成cm,咁又冇喎，今晚返屋企影張相比你睇啦

咁可能係個部陳列品先係咁，好在啫

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

3445^#

發表於 12-6-24 16:35 |只看該作者

引用：今日用咗光波爐個廚寶做模嚟做肉鬆麵包，但

原帖由 mamatinetine 於 12-06-23 發表
今日用咗光波爐個廚寶做模嚟做肉鬆麵包，但唔記得掃蛋汁

好靚呀!
幾多g一粒包呀?

[/url]

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

3446^#

發表於 12-6-24 16:36 |只看該作者

引用：今天的芝士包又出矮仔了，可能是因為太多料

原帖由 worldrecord 於 12-06-23 發表
今天的芝士包又出矮仔了，可能是因為太多料啦！Full of cheese, 矮d我又不介意！

...

咁多芝士

我鍾意呀

[/url]

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

3447^#

發表於 12-6-24 16:38 |只看該作者

引用：同場加影，第二機雪糕，藍莓乳酪雪糕，中午

原帖由 hinhin_ma 於 12-06-23 發表
同場加影，第二機雪糕，藍莓乳酪雪糕，中午整，e+食緊，無用旦糊，有少少沙感覺，可能落忌廉少左有影響，
...

[/url]

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

3448^#

發表於 12-6-24 16:42 |只看該作者

引用：Quote:hinhin_ma+發表於+12-6-23+22:19+同

原帖由 hinhin_ma 於 12-06-24 發表
新機第一機.......特濃朱古力雪糕, 無用旦糊.但好滑, 屋企人話好味.....問佢地有無D牌禁滑, 佢地 ...

我整緊荔枝冰呀!

[/url]

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mamatinetine

男爵府

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有「營」勳章畀面勳章

3449^#

發表於 12-6-24 16:58 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+mamatinetine+於+12-06-23+發

原帖由 natalielin 於 12-06-24 發表
好靚呀!
幾多g一粒包呀?

我冇磅嫁。只係做1斤粉，粉糰平均分8份

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

3450^#

發表於 12-6-24 17:00 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+natalielin+於+12-06-24+發表

原帖由 mamatinetine 於 12-06-24 發表
我冇磅嫁。只係做1斤粉，粉糰平均分8份

一斤粉

即係幾多呀?

[/url]

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吉蒂小豬

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3451^#

發表於 12-6-24 17:06 |只看該作者

tp168 發表於 12-6-24 13:11
我可能用福伯 30 公升掉轉o左
不過， delonghi 28 公升內寵真係大好多，我鍾意呀，
個焗盤夠晒大 ...

首領..如果DELONGHI 28L 8個包一定冇問題，因為我用緊21L都可焗到8個圓/長形包，不過係迫爆果隻同埋要間中執位....

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吉蒂小豬

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3452^#

發表於 12-6-24 17:08 |只看該作者

tp168 發表於 12-6-24 12:52

首領..我拎咗召和矮仔粉...你用多少水？？

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stephenietam

侯爵府

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3453^#

發表於 12-6-24 17:13 |只看該作者

自家製．哈哈哈．蜜瓜雪糕配自家製曲奇雪糕杯＝絶配

(一心諗住買蜜瓜整翻版Melona,點知白痴買錯左... 唯有頂硬上

)

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worldrecord

大宅

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3454^#

發表於 12-6-24 17:32 |只看該作者

natalielin 發表於 12-6-24 16:36
咁多芝士
我鍾意呀

無錯芝士絕對要多!!

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worldrecord

大宅

積分: 4342

3455^#

發表於 12-6-24 17:34 |只看該作者

stephenietam 發表於 12-6-24 17:13
自家製．哈哈哈．蜜瓜雪糕配自家製曲奇雪糕杯＝絶配
(一心諗住買蜜瓜整翻版Melona,點知白痴買錯左.. ...

gina, 你影埋影埋D成品真係可以出書了!

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大廚勳章

3456^#

發表於 12-6-24 17:39 |只看該作者

吉蒂小豬發表於 12-6-24 17:08
首領..我拎咗召和矮仔粉...你用多少水？？

我最後一次用昭和粉無而家天氣咁熱，果時減 5-10 gm 左右，
如果而家用，你扣起 15-20 gm 先，如果太乾先逐少加水。

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大廚勳章

3457^#

發表於 12-6-24 17:40 |只看該作者

吉蒂小豬發表於 12-6-24 17:06
首領..如果DELONGHI 28L 8個包一定冇問題，因為我用緊21L都可焗到8個圓/長形包，不過係迫爆果隻同埋要間中 ...

我鍾意 28L 個焗盤夠大呀

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大廚勳章

3458^#

發表於 12-6-24 17:41 |只看該作者

natalielin 發表於 12-6-24 16:42
我整緊荔枝冰呀!

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