烹飪搵食

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翡翠宮

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3441#
發表於 13-2-26 01:03 |只看該作者
prisyan 發表於 13-2-26 00:35
c6最終都係太夜買唔到牛, 阿女聽朝唯有食住我家粗糧 - 無油低糖清蛋糕

半個鐘到整完,快靚正!


翡翠宮

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3442#
發表於 13-2-26 01:04 |只看該作者
prisyan 發表於 13-2-26 00:35
c6最終都係太夜買唔到牛, 阿女聽朝唯有食住我家粗糧 - 無油低糖清蛋糕

半個鐘到整完,快靚正!
唔使自己買,打電話比 tony 送咪得囉


子爵府

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3443#
發表於 13-2-26 01:10 |只看該作者
tp168 發表於 13-2-26 01:04
唔使自己買,打電話比 tony 送咪得囉

Tony 話星期六先有貨,叫我要隻1000W


子爵府

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3444#
發表於 13-2-26 01:12 |只看該作者
terubozu 發表於 13-2-26 00:54
我地要問信興收返d commission

但係呢度專倒米毒人棄行轉水喎,我諗佢哋唔找悔氣都偷笑


大宅

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3445#
發表於 13-2-26 01:14 |只看該作者
prisyan 發表於 13-2-26 01:10
Tony 話星期六先有貨,叫我要隻1000W
上淘寶買火牛,cowking 你搵下我舊post有link,2百幾蚊500w,因為係靚牛足料500w夠曬,不過佢外型肉酸d,直送香港都唔係貴,第2日就收貨好快手


翡翠宮

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3446#
發表於 13-2-26 01:14 |只看該作者
prisyan 發表於 13-2-26 01:10
Tony 話星期六先有貨,叫我要隻1000W
如果你去街買,記得要叫店舖再check真d個變壓器,有姊妹買咗一個壞火牛,搞到燒咗部麵包機呀


子爵府

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3447#
發表於 13-2-26 01:18 |只看該作者
tp168 發表於 13-2-26 01:14
如果你去街買,記得要叫店舖再check真d個變壓器,有姊妹買咗一個壞火牛,搞到燒咗部麵包機呀 ...

吓,咁驚咁不如我等到星期六先啦,好驚喎!


翡翠宮

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3448#
發表於 13-2-26 01:28 |只看該作者
prisyan 發表於 13-2-26 01:18
吓,咁驚咁不如我等到星期六先啦,好驚喎!
係真架 所以我地先會叫你地跟一個有信譽的店舖買,山長水遠好興高采烈咁收到部麵包機,用都未用就壞咗好唔抵


男爵府

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3449#
發表於 13-2-26 01:28 |只看該作者
CPY 發表於 13-2-25 23:50
哈,我見親。忍唔住笑

實在又驚又喜呀


男爵府

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3450#
發表於 13-2-26 01:31 |只看該作者
prisyan 發表於 13-2-26 01:10
Tony 話星期六先有貨,叫我要隻1000W

1000W勁重,大過500W一倍,仲重過部麵包機,成個大人鞋盒咁大


珍珠宮

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3451#
發表於 13-2-26 01:36 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+13-02-25+發表:

原帖由 tensi819 於 13-02-25 發表
再分享下吖我諗我心臟應負荷得到
咪正常吸塵機會吸的地方,好似地、床"肉"咁




珍珠宮

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3452#
發表於 13-2-26 01:38 |只看該作者

引用:c6最終都係太夜買唔到牛,+阿女聽朝唯有食

原帖由 prisyan 於 13-02-26 發表
c6最終都係太夜買唔到牛, 阿女聽朝唯有食住我家粗糧 - 無油低糖清蛋糕

半個鐘到整完,快靚正!
可唔可以教我?




珍珠宮

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3453#
發表於 13-2-26 01:40 |只看該作者

引用:哈,一早起身,比啲\"頭髮\"嚇親+

原帖由 CPY 於 13-02-25 發表
哈,一早起身,比啲"頭髮"嚇親
笑到標眼水,汁野草好攪笑




大宅

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3454#
發表於 13-2-26 02:03 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 32]

行過BK say個hi先,好在我間屋仲未被拆走,hello 各位P group fds !



(\~~/)      (\~~/)
(~'.'~)      ( *;* )
(_ (    )~o (_ (__)~o


子爵府

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3455#
發表於 13-2-26 02:03 |只看該作者
本帖最後由 prisyan 於 13-2-26 02:13 編輯
吉蒂小豬 發表於 13-2-26 01:38
可唔可以教我?

唔好話教,不如一齊研究研究仲好。我好水皮,只係屋企有兩個 die hard fans咋,BK有好多神級大師!

我跟呢個譜,今次4個係呢度嘅一半

無油少糖清蛋糕 (6")
- 蛋白4只
- 蛋黄3只 (我改用2只)
- 糖45g (我改用30g)
- 低粉 (80g)
- 塔塔粉少許/ 白醋數滴/ 檸汁數滴

步驟:
1/ 低粉過篩3次
2/ 先拿一個大碗 (無沾油或水) 將蛋白及糖打起 (加塔塔粉或白醋會易d起,糖分3次落,打到個大碗反轉d蛋白唔跌,攞起打蛋器蛋白成鈎狀即係得)
3/ 再拿一個碗打蛋黄,打一陣就得
4/ 把蛋白3次加入蛋黃度輕輕拌勻 (要用摺方法,睇簡易食譜好似有片教)
5/ 最後將低粉 (我通常再過篩) 分3次拌入蛋漿中 (要輕力摺,温柔d),拌勻入模便可入爐
6/ 爐預熱180度,焗~20分鐘 (我整小蛋糕爐溫會低d同焗短d時間,主要靠睇水)
7/ 出爐後要倒扣放涼以免回縮

唔太難,拌蛋白熟能生巧,呢款蛋糕唔creamy但軟淋淋好健康,試吓啦!

我要眠了 Goodnight!



伯爵府

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3456#
發表於 13-2-26 07:32 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 32]

1 晚 2 款 朱古力海綿蛋糕,
半磅阿麻籽雙峰包
1361835135431.jpg


珍珠宮

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3457#
發表於 13-2-26 08:01 |只看該作者

引用:+本帖最後由+prisyan+於+13-2-26+02:13+編

原帖由 prisyan 於 13-02-26 發表
本帖最後由 prisyan 於 13-2-26 02:13 編輯
我隻奀豬好鍾意食蛋糕仔,遲啲試下先,thanks!




子爵府

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3458#
發表於 13-2-26 08:11 |只看該作者

引用:1+晚+2+款+朱古力海綿蛋糕, +半磅阿麻籽雙

原帖由 88328mama 於 13-02-26 發表
1 晚 2 款 朱古力海綿蛋糕,
半磅阿麻籽雙峰包
晨早有早餐食, yeah


瑪瑙宮

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3459#
發表於 13-2-26 08:15 |只看該作者

引用:哈,一早起身,比啲"頭髮"嚇親+

原帖由 CPY 於 13-02-25 發表
哈,一早起身,比啲"頭髮"嚇親


仲乜攪成咁樣架


男爵府

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3460#
發表於 13-2-26 08:21 |只看該作者

引用:Quote:kiukiu1010+發表於+13-2-25+18:20+我

原帖由 prisyan 於 13-02-25 發表
邊個話女易教,我丙親佢,佢都變軟皮蛇,話: 媽媽又惡啦,拿拿拿,又惡啦。真係吹脹,都唔知喺邊度學番嚟: ...
你囡咁搞笑




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