烹飪搵食 今日: 11 | 主題: 139275

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大廚勳章

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發表於 12-12-30 15:11 |只看該作者

natalielin 發表於 12-12-30 14:53
係呀，假期超多功課，今日先做好曬，仲有少少網上功課未做
而家出望道號行，行完再過工展行! ...

望道號邊處黎架？

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大廚勳章

3462^#

發表於 12-12-30 15:12 |只看該作者

natalielin 發表於 12-12-30 14:57
你仲衰過我，冇用過
我有一個用過一次，好你少少!

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yellowmama

子爵府

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3463^#

發表於 12-12-30 15:24 |只看該作者

引用：Quote:yellowmama+發表於+12-12-30+11:19+

原帖由 bobosweet 於 12-12-30 發表
嘩! 好軟熟呀! 你用咩程式整呀?

我都岩岩切開左個超軟吐司整左蛋沙律三文治, D麵包大力D都驚切爛, 真係好 ...

我是港版。麵包+淡+黑糖+預約。

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eunice23

侯爵府

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3464^#

發表於 12-12-30 15:56 |只看該作者

引用：Quote:eunice23+發表於+12-12-30+14:23+我

原帖由 tp168 於 12-12-30 發表
直至琴晚，我屋企金帆船都係用 170 gm 水！
家居環境唔同，用水量可能有少少出入唔出奇，你參考 ...

我會努力再試，一定要做到高大包包出黎呀

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eunice23

侯爵府

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3465^#

發表於 12-12-30 15:57 |只看該作者

引用：Quote:natalielin+發表於+12-12-30+14:53+

原帖由 tp168 於 12-12-30 發表
望道號邊處黎架？

我都想知呀，我見我朋友係fb都有講啊

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happyncat

大宅

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發表於 12-12-30 15:59 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 29]

第一機！
發得唔夠高，不過個皮好脆入面夠軟熟，屋企人話好味

P.S.請問我發得唔高同我響發酵過程偷睇有無關？

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大廚勳章

3467^#

發表於 12-12-30 17:50 |只看該作者

eunice23 發表於 12-12-30 15:57
我都想知呀，我見我朋友係fb都有講啊

原來係海上書城

http://news.sina.com.hk/news/20121219/-2-2851703/1.html

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吉蒂小豬

珍珠宮

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3468^#

發表於 12-12-30 18:24 |只看該作者

引用：Quote:natalielin+發表於+12-12-30+14:53+

原帖由 tp168 於 12-12-30 發表
望道號邊處黎架？

係咪海運果隻海上圖書館

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angela.ng

別墅

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3469^#

發表於 12-12-30 18:37 |只看該作者

唉 ... 我做咗三日包，
三日都失敗，
全部吾夠高。

份量跟足架，點解咁呢?

苦惱死我 .....

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大廚勳章

3470^#

發表於 12-12-30 18:42 |只看該作者

angela.ng 發表於 12-12-30 18:37
唉 ... 我做咗三日包，
三日都失敗，
全部吾夠高。

新手要注意呀：

高度唔係大問題，最緊要軟熟，無下陷，無鬆糕FEEL，唔係隻隻高粉的高大威架

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hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-12-30 19:47 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+eunice23+於+12-12-30+發表唔

原帖由 吉蒂小豬 於 12-12-30 發表
我日日預約，啲電費唔算貴咗好多，最貴係開行冷氣果幾個用張張單都可以買到部105

...

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starfishting

大宅

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3472^#

發表於 12-12-30 19:47 |只看該作者

回覆：tp168 的帖子

請問啲麵包有'煙un' feel ,算唔算合格呀?

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3473^#

發表於 12-12-30 19:50 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+eunice23+於+12-12-30+發表開

原帖由 吉蒂小豬 於 12-12-30 發表
呢啲咪叫唔環保囉下世做硬樹

畀人劈，鋸樹

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發表於 12-12-30 19:52 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+12-12-28+發表間

原帖由 可樂~ 於 12-12-30 發表
請問麵包機是可以做到曲奇嗎？

可以

用烏冬麵 mode 撈好麵糰，唧花 or 吸模曲奇

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發表於 12-12-30 19:55 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+12-12-30+發表咁

原帖由 吉蒂小豬 於 12-12-30 發表
佢呀媽我就有

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發表於 12-12-30 19:56 |只看該作者

引用：mode+2+預約成功左啦!+ +

原帖由 bobosweet 於 12-12-30 發表
mode 2 預約成功左啦!

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發表於 12-12-30 19:56 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tp168+於+12-12-30+發表我好

原帖由 tensi819 於 12-12-30 發表
我更怕做唧花曲奇,用親唧袋都爆袋手軟難唧牛油沾滿手

要買厚袋架

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發表於 12-12-30 19:58 |只看該作者

引用：Quote:yellowmama+發表於+12-12-30+11:19+

原帖由 bobosweet 於 12-12-30 發表
嘩! 好軟熟呀! 你用咩程式整呀?

我都岩岩切開左個超軟吐司整左蛋沙律三文治, D麵包大力D都驚切爛, 真係好 ...

Sure la

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發表於 12-12-30 20:00 |只看該作者

引用：請問各位panasonic麵包機可以整蛋糕嗎？我

原帖由 shine1981 於 12-12-30 發表
請問各位panasonic麵包機可以整蛋糕嗎？我知象印可以，但太貴，考慮買p仔。thanks!! ...

可以焗蛋糕，但唔同焗爐，只能做到實少少口感嘅莎莉蛋糕

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