烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139272

積分: 2439

3481^#

發表於 14-9-5 17:14 |只看該作者

我想問下呢，如果我想用榛子醬代替牛油得唔得??

因為男友鐘意食榛子醬，佢又就快生日，

唔識整生日蛋糕都想整個麵包比佢...

唔該!!!

私人傳訊

tensi819

珍珠宮

積分: 30518

畀面勳章

3482^#

發表於 14-9-5 18:19 |只看該作者

引用：我想問下呢，如果我想用榛子醬代替牛油得唔

原帖由 potatoyoki102 於 14-09-05 發表
我想問下呢，如果我想用榛子醬代替牛油得唔得??

因為男友鐘意食榛子醬，佢又就快生日，

榛子醬我諗你用菠蘿mode手動搽做麵包卷個味會出d

私人傳訊

積分: 135797

hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

3483^#

發表於 14-9-5 20:02 |只看該作者

引用：Quote:hallonatalie 發表於 14-9-4 08:29

原帖由 tamwinnie 於 14-09-04 發表
你巧叻呵，一玩就咁勁

唔勁，仲係初哥

私人傳訊

積分: 135797

hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

3484^#

發表於 14-9-5 20:03 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 tamwinnie 於 14-09-04 發表

原帖由 tensi819 於 14-09-04 發表
大叻玩咗包好耐啦，大C姐

但係我出白吐司最多喎

私人傳訊

積分: 135797

hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

3485^#

發表於 14-9-5 20:05 |只看該作者

引用：今次係第二次做全麥麵包, 跟足說明書的做法

原帖由 potatoyoki102 於 14-09-05 發表
本帖最後由 potatoyoki102 於 14-9-5 09:56 編輯

今次係第二次做全麥麵包, 跟足說明書的做法, 又係失敗

乾酵母份量有唔同，仲要先用溫水開溶起泡先用喎

私人傳訊

積分: 135797

hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

3486^#

發表於 14-9-5 20:05 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 tamwinnie 於 14-09-05 發表O

原帖由 tp168 於 14-09-05 發表
水果天酵係剛開始

yes

私人傳訊

積分: 135797

hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

3487^#

發表於 14-9-5 20:08 |只看該作者

引用：我想問下呢，如果我想用榛子醬代替牛油得唔

原帖由 potatoyoki102 於 14-09-05 發表
我想問下呢，如果我想用榛子醬代替牛油得唔得??

因為男友鐘意食榛子醬，佢又就快生日，

整榛子味包 ?

私人傳訊

tp168

翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章

3488^#

發表於 14-9-5 20:28 |只看該作者

引用：Quote:liliana 發表於 14-9-5 11:16 回覆 p

原帖由 potatoyoki102 於 14-09-05 發表
你係FB都有留言喎

咁我知你係邊個喇

私人傳訊

tp168

翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章

3489^#

發表於 14-9-5 20:29 |只看該作者

引用：我係新手，我剛買了p105, 隨機附送金像預伴

原帖由 monreve888 於 14-09-05 發表
我係新手，我剛買了p105, 隨機附送金像預伴粉。
整白麵包，用mode 1, 預伴粉250，用160凍水， 15g牛油，出 ...

矮成點？

用邊隻牌子酵母？

點評

monreve888 燕牌高活性乾酵母發表於 14-9-5 23:09

monreve888 9cm, 預伴粉盒內的2.5酵母發表於 14-9-5 23:05

私人傳訊

積分: 2439

3490^#

發表於 14-9-5 21:43 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+potatoyoki102+於+14-09-05+

原帖由 tp168 於 14-09-05 發表
咁我知你係邊個喇

但我唔知你係邊個喎

私人傳訊

積分: 2439

3491^#

發表於 14-9-5 21:43 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+potatoyoki102+於+14-09-05+

原帖由 hallonatalie 於 14-09-05 發表
整榛子味包 ?

係呀

私人傳訊

積分: 2439

3492^#

發表於 14-9-5 21:44 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+potatoyoki102+於+14-09-05+

原帖由 hallonatalie 於 14-09-05 發表
乾酵母份量有唔同，仲要先用溫水開溶起泡先用喎

知道，謝謝

私人傳訊

Auction

積分: 2840

3493^#

發表於 14-9-5 22:34 |只看該作者

回覆：(第拾捌回) Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園

個盆比阿媽整花咗，有得配番嗎？how much ? Thx 各位高手

私人傳訊

tamwinnie

別墅

積分: 526

3494^#

發表於 14-9-6 01:17 |只看該作者

ctyying 發表於 14-9-5 15:55
同事都話試下，冇金馬利用咩好？超市果d得吾得

試下去叔婆買 Dove farm 啦

私人傳訊

積分: 135797

hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

3495^#

發表於 14-9-6 01:18 |只看該作者

potatoyoki102 發表於 14-9-5 21:43
係呀

可以加入榛子醬打成麵糰, 不過要目測手感麵糰濕度啱唔啱

私人傳訊