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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› Panasonic 麵包機分享 [Part 29]

烹飪搵食今日: 0|主題: 139273

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樓主: hallonatalie

[用具] Panasonic 麵包機分享 [Part 29]

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173 174175176 177...203

hallonatalie

瑪瑙宮

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hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-12-30 20:08 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 29]

快速 mode + 老麵種

鮮酵母合桃全麥包

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KAMIKASHUN

珍珠宮

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好媽媽勳章畀面勳章

3482^#

發表於 12-12-30 20:10 |只看該作者

回覆：KAMIKASHUN 的帖子

有無Jm用部機整過水餃皮，成五成功？

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tensi819

珍珠宮

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畀面勳章

3483^#

發表於 12-12-30 20:12 |只看該作者

引用：唉+...++我做咗三日包，三日都失敗，全部吾

原帖由 angela.ng 於 12-12-30 發表
唉 ... 我做咗三日包，
三日都失敗，
全部吾夠高。

你個包幾高呀?唯有賴天氣凍。

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tensi819

珍珠宮

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畀面勳章

3484^#

發表於 12-12-30 20:20 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+12-12-30+發表我

原帖由 hallonatalie 於 12-12-30 發表
要買厚袋架

我已買過一款布布地膠膠地米白色的,就係佢唧到我手油,不過我買咗隻矽膠的,用過一次好好用。

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starfishting

大宅

積分: 2719

3485^#

發表於 12-12-30 20:34 |只看該作者

引用：快速+mode+++老麵種鮮酵母合桃全麥包++

原帖由 hallonatalie 於 12-12-30 發表
快速 mode + 老麵種

鮮酵母合桃全麥包

請問如果我用液種,快速mode,應該什麼時候加入合桃?Thanks!

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吉蒂小豬

珍珠宮

積分: 37201

3486^#

發表於 12-12-30 20:35 |只看該作者

引用：有無Jm用部機整過水餃皮，成五成功？ +

原帖由 KAMIKASHUN 於 12-12-30 發表
有無Jm用部機整過水餃皮，成五成功？

我個愛徒做過好成功

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tensi819

珍珠宮

積分: 30518

畀面勳章

3487^#

發表於 12-12-30 20:39 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 29]

又有無人整過中式麵糰，即饅頭果d?有無食譜分享呢?用麵糰mode?

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hallonatalie

瑪瑙宮

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3488^#

發表於 12-12-30 20:49 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+hallonatalie+於+12-12-30+發

原帖由 starfishting 於 12-12-30 發表
請問如果我用液種,快速mode,應該什麼時候加入合桃?Thanks!

合桃放入堅果格，由得佢自己落囉，我係日版 104，有粗混功能，合桃無畀打碎

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hallonatalie

瑪瑙宮

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發表於 12-12-30 20:51 |只看該作者

引用：又有無人整過中式麵糰，即饅頭果d?有無食譜

原帖由 tensi819 於 12-12-30 發表
又有無人整過中式麵糰，即饅頭果d?有無食譜分享呢?用麵糰mode?

首領整過玫瑰花饅頭

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eunice23

侯爵府

積分: 23315

3490^#

發表於 12-12-30 20:53 |只看該作者

引用：Quote:angela.ng+發表於+12-12-30+18:37+唉

原帖由 tp168 於 12-12-30 發表
新手要注意呀：

高度唔係大問題，最緊要軟熟，無下陷，無鬆糕FEEL，唔係隻隻高粉的高大威架 ...

咁其實我尋晚個麵包係成功喎

今日食都仲好軟熟架

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tensi819

珍珠宮

積分: 30518

畀面勳章

3491^#

發表於 12-12-30 20:54 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+12-12-30+發表又

原帖由 hallonatalie 於 12-12-30 發表
首領整過玫瑰花饅頭

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eunice23

侯爵府

積分: 23315

3492^#

發表於 12-12-30 20:54 |只看該作者

引用：快速+mode+++老麵種鮮酵母合桃全麥包++

原帖由 hallonatalie 於 12-12-30 發表
快速 mode + 老麵種

鮮酵母合桃全麥包

我都係用呢個針板呀

好令啊

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starfishting

大宅

積分: 2719

3493^#

發表於 12-12-30 20:55 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+starfishting+於+12-12-30+發

原帖由 hallonatalie 於 12-12-30 發表
合桃放入堅果格，由得佢自己落囉，我係日版 104，有粗混功能，合桃無畀打碎

...

Thanks!我部係105T,請問放落堅果格,合桃在麵包内,分佈得平均嗎?合桃會否將bread pan的塗層打花?

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tensi819

珍珠宮

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畀面勳章

3494^#

發表於 12-12-30 20:55 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+starfishting+於+12-12-30+發

原帖由 hallonatalie 於 12-12-30 發表
合桃放入堅果格，由得佢自己落囉，我係日版 104，有粗混功能，合桃無畀打碎

...

唔知你地嘅粗混,係咪即係105嘅輕攪拌呢?

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吉蒂小豬

珍珠宮

積分: 37201

3495^#

發表於 12-12-30 21:04 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+hallonatalie+於+12-12-30+發

原帖由 tensi819 於 12-12-30 發表
唔知你地嘅粗混,係咪即係105嘅輕攪拌呢?

係呀

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vyvy

伯爵府

積分: 15758

3496^#

發表於 12-12-30 21:23 |只看該作者

tp168 發表於 12-12-30 01:09
你用邊個型號？

P104

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tensi819

珍珠宮

積分: 30518

畀面勳章

3497^#

發表於 12-12-30 21:23 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tp168+於+12-12-30+發表新手

原帖由 eunice23 於 12-12-30 發表
咁其實我尋晚個麵包係成功喎
今日食都仲好軟熟架

我尋日朝嘅黑糖摩卡包,今朝食好似仲軟熟過尋日,不過我見食譜多糖,我落少咗,結果係苦苦地。

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natalielin

公爵府

積分: 26949

好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

3498^#

發表於 12-12-30 22:13 |只看該作者

引用：Quote:natalielin+發表於+12-12-30+14:53+

原帖由 tp168 於 12-12-30 發表
望道號邊處黎架？

喺海港城隔離勁大郵輪!今日收獲，14本書，1隻DVD，$265，可惜細路唔比時間我睇CooK BooK啦

[/url]

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natalielin

公爵府

積分: 26949

好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

3499^#

發表於 12-12-30 22:15 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tp168+於+12-12-30+發表望道

原帖由 eunice23 於 12-12-30 發表
我都想知呀，我見我朋友係fb都有講啊

好似今日last day喎，但有post又話3號last day!

[/url]

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angela.ng

別墅

積分: 687

3500^#

發表於 12-12-30 22:16 |只看該作者

呵… 嚇死我！
我以為要個包高才成功。

咁我都算成功喇 ...

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引用：唉+...++我做咗三日包，三日都失敗，全部吾

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+12-12-30+發表我

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引用：Quote:原帖由+hallonatalie+於+12-12-30+發

引用：又有無人整過中式麵糰，即饅頭果d?有無食譜

引用：Quote:angela.ng+發表於+12-12-30+18:37+唉

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+12-12-30+發表又

引用：快速+mode+++老麵種鮮酵母合桃全麥包++

引用：Quote:原帖由+starfishting+於+12-12-30+發

引用：Quote:原帖由+starfishting+於+12-12-30+發

引用：Quote:原帖由+hallonatalie+於+12-12-30+發

引用：Quote:原帖由+tp168+於+12-12-30+發表新手

引用：Quote:natalielin+發表於+12-12-30+14:53+

引用：Quote:原帖由+tp168+於+12-12-30+發表望道

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引用：Quote:原帖由+hallonatalie+於+12-12-30+發

引用：又有無人整過中式麵糰，即饅頭果d?有無食譜

引用：Quote:angela.ng+發表於+12-12-30+18:37+唉

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+12-12-30+發表又

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引用：Quote:原帖由+starfishting+於+12-12-30+發

引用：Quote:原帖由+starfishting+於+12-12-30+發

引用：Quote:原帖由+hallonatalie+於+12-12-30+發

引用：Quote:原帖由+tp168+於+12-12-30+發表新手

引用：Quote:natalielin+發表於+12-12-30+14:53+

引用：Quote:原帖由+tp168+於+12-12-30+發表望道

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