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fish9288


子爵府

積分: 14184


3501#
發表於 14-6-13 22:32 |只看該作者

引用：+本帖最後由+tp168+於+14-6-13+18:58+編輯+

原帖由 tp168 於 14-06-13 發表
本帖最後由 tp168 於 14-6-13 18:58 編輯

有無人知呢個公仔係乜野意思 ？ 刷緊牙？
laugh2cry＞＞是否又笑又cry

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tp168


翡翠宮

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大廚勳章


3502#
發表於 14-6-13 22:36 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 tp168 於 14-06-13 發表本帖

原帖由 fish9288 於 14-06-13 發表
laugh2cry＞＞是否又笑又cry
你覺得似唔似？
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hallonatalie


瑪瑙宮

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hashtag影視迷勳章 有「營」勳章 叻叻勳章 好媽媽勳章 2011精緻種植勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


3503#
發表於 14-6-13 23:14 |只看該作者
波子 發表於 14-6-13 09:37
較淺色我最多早8分鐘咋!
大叻, 你較咩色?
由開第一機包包, 一直用淡烤色咋
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hallonatalie


瑪瑙宮

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3504#
發表於 14-6-13 23:28 |只看該作者
吉蒂小豬 發表於 14-6-13 18:24
因為我用神奇的毛2
唔好用全奶，特別係快速，唔夠時間醱酵，你部行貨又冇得增高，我自己好怕全 ...
全奶口感

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feiyuen


大宅

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3505#
發表於 14-6-14 00:05 |只看該作者

引用：Quote:Nat_ma 發表於 14-6-13 15:53 想問下

原帖由 pandaray 於 14-06-13 發表
我自己就牛油落幾多, 橄欖油又落幾多. 不過橄欖油要用可以高溫煮果D先得.
唔駛減水份, 照平時就可以
...
咁如果用蜜糖or楓糖呢？需要減水嗎？
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Nat_ma


複式洋房

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3506#
發表於 14-6-14 01:01 |只看該作者

回覆：pandaray 的帖子

唔該哂！
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Nat_ma


複式洋房

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3507#
發表於 14-6-14 01:03 |只看該作者

回覆：(第拾柒回) Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園

其實糖同鹽最少可以減到幾多？
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MauBB


別墅

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3508#
發表於 14-6-14 01:05 |只看該作者

回覆：(第拾柒回) Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園

借位一問各JM, 我剛訂購了熱狗模整造型包，想請教港版P105應較那個mode?麵粉和材料的比例應如何?謝謝!
1402679125822.jpg

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波子


珍珠宮

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2025勳章蛇年勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


3509#
發表於 14-6-14 07:04 |只看該作者
本帖最後由 波子 於 14-6-14 07:06 編輯
MauBB 發表於 14-6-14 01:05
借位一問各JM, 我剛訂購了熱狗模整造型包，想請教港版P105應較那個mode?麵粉和材料的比例應如何?謝謝!

150-180g粉，菠蘿包mode
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波子


珍珠宮

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3510#
發表於 14-6-14 07:30 |只看該作者

回覆：(第拾柒回) Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園

本帖最後由 波子 於 14-6-14 07:36 編輯

楓糖藍莓全麥包
白馬220g，全麥粉60g，楓糖漿40g，水+奶+蛋175ml，糖7g，鹽4g，I dy1.4g，Mode 2超軟
1402702005000.jpg


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Debbie媽


公爵府

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畀面勳章


3511#
發表於 14-6-14 07:40 |只看該作者
波子 發表於 14-6-14 07:30
楓糖藍莓全麥包
白馬220g，全麥粉60g，楓糖漿40g，水+奶+蛋175ml，糖7g，鹽4g，I dy1.4g，Mode 2超軟


楓糖漿係點?
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MauBB


別墅

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3512#
發表於 14-6-14 07:53 |只看該作者

引用：+本帖最後由+波子+於+14-6-14+07:06+編輯+\\

原帖由 波子 於 14-06-14 發表
本帖最後由 波子 於 14-6-14 07:06 編輯
謝謝？
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pandaray


子爵府

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3513#
發表於 14-6-14 09:33 |只看該作者
tp168 發表於 14-6-13 17:36
佢係 KITTY 呀，你以為佢係邊個呀
佢D包包一向都有水準架，真係比你笑死
...
我就係知道佢係KITTY先讚佢.
不過你唔講, 我又點知佢係高手呢
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pandaray


子爵府

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3514#
發表於 14-6-14 09:35 |只看該作者
吉蒂小豬 發表於 14-6-13 18:24
因為我用神奇的毛2
唔好用全奶，特別係快速，唔夠時間醱酵，你部行貨又冇得增高，我自己好怕全 ...
試完就冇再整啦 , 我都唔LIKE 全奶感覺
但熊太食唔出
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pandaray


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3515#
發表於 14-6-14 09:36 |只看該作者
tp168 發表於 14-6-13 18:33
明讚啦
熊生好似睇少我地魔師
一直冇睇少你地
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pandaray


子爵府

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3516#
發表於 14-6-14 09:38 |只看該作者
tp168 發表於 14-6-13 18:56
熊生換水機呢個任務交比你喇
我轉左目標, 水機唔係我杯茶啦
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pandaray


子爵府

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3517#
發表於 14-6-14 09:39 |只看該作者
tp168 發表於 14-6-13 18:57
有無人知呢個公仔係乜野意思 ？ 刷緊牙？

>>>>>>>>>>
想喊又要忍
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pandaray


子爵府

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3518#
發表於 14-6-14 09:40 |只看該作者
tensi819 發表於 14-6-13 21:24
講你自己定熊生？佢買梗櫃執嘢等V入門啦
好多變數既
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pandaray


子爵府

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3519#
發表於 14-6-14 09:42 |只看該作者
feiyuen 發表於 14-6-14 00:05
咁如果用蜜糖or楓糖呢？需要減水嗎？
20G就唔駛, 多過20G要減水或睇個麵團而定.
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pandaray


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3520#
發表於 14-6-14 09:43 |只看該作者
Nat_ma 發表於 14-6-14 01:03
其實糖同鹽最少可以減到幾多？
你依家用緊幾多
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