烹飪搵食

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男爵府

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3521#
發表於 12-8-29 14:46 |只看該作者
NoelB 發表於 12-8-29 10:01
今早帶了回公司,再影俾大家睇,真的沒朱古力痴到其他包包架。我先塗那「脆淋面朱古力」再灑上彩星,然後在 ...

甘真係要試下呢隻朱古力了.


珍珠宮

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3522#
發表於 12-8-29 16:38 |只看該作者
NoelB 發表於 12-8-29 09:58
gg呢個咸牛肉包包好靚完全無洞洞的多謝你的新主意,我又試下先



...
我跟上次吾記得邊位 post 啲圖,
包好餡後, 拍下佢, 好似真係好啲喎今次,
冇咁大個洞

點評

Chumeiying  是我呢!書名是「簡簡單單做麵包」。  發表於 12-8-29 19:40


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3523#
發表於 12-8-29 16:40 |只看該作者
柒子 發表於 12-8-29 14:15
食番佢3個熱狗餐...肉丸...爆谷..雪膠....回本..
我10:30去到, 食完早餐冇耐,
邊食到咁多嘢!
冇我想要嘅嘢, 我即走了


珍珠宮

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3524#
發表於 12-8-29 16:42 |只看該作者
本帖最後由 GG9190 於 12-8-29 16:43 編輯
辣椒仔coco 發表於 12-8-29 14:35
GG , 咸牛肉係罐頭果隻嗎?

不晒炒熟佢?

係呀罐頭咸牛肉! 不用炒熟!
加粟米, 落少少沙律醬, 撈勻!
都幾好味


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3525#
發表於 12-8-29 16:42 |只看該作者
辣椒仔coco 發表於 12-8-29 14:40
好在我安先冇去買.

我不買了,
冇得買我又慳番


男爵府

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3526#
發表於 12-8-29 16:57 |只看該作者
GG9190 發表於 12-8-29 16:42
係呀罐頭咸牛肉! 不用炒熟!
加粟米, 落少少沙律醬, 撈勻!
都幾好味

等我又試下, 亞女好中意食粟米


大宅

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3527#
發表於 12-8-29 19:37 |只看該作者
NoelB 發表於 12-8-29 08:27
麥提沙包+扮咚甩
麵團15g-20g做咚甩
其實仲有個250g吐司,但痴模,仲甩到好醜怪,所以無影相了



細路生日會或party啱哂,剛剛又入咗呢個作準備:http://a.m.taobao.com/i139295991 ... %23h%23cart&sid=bd353b00db988dfb0524c749a2e1f70d


大宅

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3528#
發表於 12-8-29 20:31 |只看該作者
本帖最後由 Chumeiying 於 12-8-29 20:32 編輯

昨天朋友㗎Twinbird433送到,佢試咗原機菜單,快速麵包mode,但出來包包發唔起,成塊多士咁。

[img][/img]

[img][/img]

[img][/img]

[img][/img]


珍珠宮

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3529#
發表於 12-8-29 20:50 |只看該作者
Chumeiying 發表於 12-8-29 20:31
昨天朋友㗎Twinbird433送到,佢試咗原機菜單,快速麵包mode,但出來包包發唔起,成塊多士咁。

[/img]


係咪水多左D...180G水 +12G奶= 192G液體, 成77%....D酵母係邊隻?? 健康嗎??

E隻機, 我會覺得佢出來D包似P仔....
Stay Hungry , stay foolish !!


大宅

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3530#
發表於 12-8-29 22:59 |只看該作者
好消息,大T重回柏翠懷抱了,買了新型號pe8800s ug!


大宅

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3531#
發表於 12-8-29 23:03 |只看該作者
hinhin_ma 發表於 12-8-29 20:50
係咪水多左D...180G水 +12G奶= 192G液體, 成77%....D酵母係邊隻?? 健康嗎??

E隻機, 我會覺得佢出來D包似 ...
係咪用過呢隻機?可否分享一下?我朋友說快速mode只兩粒鐘左右,發酵時間𣎴足呢。


水晶宮

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3532#
發表於 12-8-29 23:16 |只看該作者

引用:好消息,大T重回柏翠懷抱了,買了新型號pe8

原帖由 Chumeiying 於 12-08-29 發表
好消息,大T重回柏翠懷抱了,買了新型號pe8800s ug!
嘩!希望佢回歸呢度呀!



點評

KBIB2008  我都想佢打吓我個頭,打完整包就會叻啲!  發表於 12-8-30 09:26
Chumeiying  很希望有幸得到她指點啊!  發表於 12-8-30 00:07
我的最愛: 老公, 仔仔, 同來緊既女女, 老豆


珍珠宮

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3533#
發表於 12-8-29 23:34 |只看該作者
Chumeiying 發表於 12-8-29 22:59
好消息,大T重回柏翠懷抱了,買了新型號pe8800s ug!


....佢都換得好快WOR....E款同你地果款有咩唔同??

點評

Chumeiying  更多自編程式和可發米酒。  發表於 12-8-30 00:06
Stay Hungry , stay foolish !!


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3534#
發表於 12-8-29 23:39 |只看該作者
Chumeiying 發表於 12-8-29 23:03
係咪用過呢隻機?可否分享一下?我朋友說快速mode只兩粒鐘左右,發酵時間𣎴足呢。 ...


未用過....只不過覺得佢係日系機, 出品會似P仔

P仔個快速MODE都是1HR55分....前後約1HR 發酵, 35分鐘焗...E+ 天熱, 快速MODE都足夠, 我日日都只用快速MODE....
Stay Hungry , stay foolish !!


大宅

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3535#
發表於 12-8-30 00:03 |只看該作者
我都懷疑佢隻酵母出事,朋友不在港,下星期才可去幫手試機。


珍珠宮

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3536#
發表於 12-8-30 09:25 |只看該作者
Chumeiying 發表於 12-8-29 22:59
好消息,大T重回柏翠懷抱了,買了新型號pe8800s ug!

上去睇過了! 佢果幅拉膜相,
靚到吖我從未試過拉到咁薄嘅膜


男爵府

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3537#
發表於 12-8-30 09:40 |只看該作者
我想只有T大會如此拆開機身去研究物料


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3538#
發表於 12-8-30 09:50 |只看該作者
KBIB2008 發表於 12-8-30 09:40
我想只有T大會如此拆開機身去研究物料
我諗7 兄都會


我就從冇諗過拆開部机, 我實砌吾番


珍珠宮

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3539#
發表於 12-8-30 09:51 |只看該作者
話時話! 我都成日話我部机好嘈,
但我吾敢好似 T 大人咁拆開部机攪


男爵府

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3540#
發表於 12-8-30 12:15 |只看該作者
我部機又不覺得嘈O ,

部機放係客廳餐台搓粉,

我係廚房(冇門) 係聽不一到佢搓粉的馨O .

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