烹飪搵食

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珍珠宮

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3541#
發表於 13-2-26 20:06 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+13-02-26+發表冇

原帖由 cola623 於 13-02-26 發表
其實我上兩星期先買部機。咁你們都用檻欖油?都要扣番水的份量?
no




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3542#
發表於 13-2-26 20:28 |只看該作者
隻牛有幾大舊架? 個個都好似好嫌棄隻牛咁既?


大宅

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3543#
發表於 13-2-26 20:52 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+cola623+於+13-02-26+發表其

原帖由 吉蒂小豬 於 13-02-26 發表
no
等我刨番之後的post先。我要成功!




珍珠宮

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3544#
發表於 13-2-26 20:57 |只看該作者

引用:隻牛有幾大舊架?++個個都好似好嫌棄隻牛咁

原帖由 2BMa 於 13-02-26 發表
隻牛有幾大舊架? 個個都好似好嫌棄隻牛咁既?
其實我哋"嚴"棄行貨多過隻牛





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3545#
發表於 13-2-26 20:57 |只看該作者
豆渣包 出爐

過年至今....所出包包都巧高大(高過bread pan) 可能買左一包新酵母過新年罷



大宅

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3546#
發表於 13-2-26 20:58 |只看該作者
本帖最後由 pcarol 於 13-2-26 21:06 編輯

各位好,

我係百記訂左部P行貨,真係好心急呀! 要3月先有.

日日都返黎追貼,雖然無發過言.

我學到好多野呀,好多謝大家無私嘅分享,對我呢一d新手,真係好正呀

機都未有,上星期就去左二xx 買左包高筋粉,跟住放左係雪櫃.

今日出開去,去左買d 麵包機書,跟著好似大家咁,見有超市就入,好好彩俾我 "撞"到最後一包日清高筋粉. :)

返到黎,開始睇下書先驚人發現粉係唔可以放雪櫃,請原諒我真係超級新手,正一 "史蕉 but "

我即刻攞返包粉出黎,想問下各位高手,

1. 呢包入過雪櫃既粉仲用唔用得?
2. 當我部機到左,開始 make b read 既時候,1kg 一包粉唔會一次過用得哂嘛,未用既粉想問大家會點儲存?

Many thanks !


珍珠宮

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3547#
發表於 13-2-26 21:11 |只看該作者

引用:+本帖最後由+pcarol+於+13-2-26+21:06+編輯

原帖由 pcarol 於 13-02-26 發表
本帖最後由 pcarol 於 13-2-26 21:06 編輯

各位好,
點解唔放得雪櫃?開咗啲材料都係放雪櫃,一樣出到高大包




珍珠宮

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3548#
發表於 13-2-26 21:11 |只看該作者

引用:豆渣包+出爐過年至今....所出包包都巧高大(

原帖由 ARTOH 於 13-02-26 發表
豆渣包 出爐

過年至今....所出包包都巧高大(高過bread pan) 可能買左一包新酵母過新年罷





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3549#
發表於 13-2-26 21:15 |只看該作者
pcarol 發表於 13-2-26 20:58
各位好,

我係百記訂左部P行貨,真係好心急呀! 要3月先有.
歡迎 ! 歡迎 !


珍珠宮

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3550#
發表於 13-2-26 21:19 |只看該作者

引用:豆渣包+出爐過年至今....所出包包都巧高大(

原帖由 ARTOH 於 13-02-26 發表
豆渣包 出爐

過年至今....所出包包都巧高大(高過bread pan) 可能買左一包新酵母過新年罷
廢物利用


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3551#
發表於 13-2-26 21:22 |只看該作者
2BMa 發表於 13-2-26 20:28
隻牛有幾大舊架? 個個都好似好嫌棄隻牛咁既?
我又冇嫌棄喎,仲為咗另一玩具買咗隻超大牛添,今晚有得玩啦, yeah yeah yeah!





各位jm, 鴨記500W牛牛冇現貨,新貨星期四到舖。我買果間哥仔超好人又專業


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3552#
發表於 13-2-26 21:25 |只看該作者
tensi819 發表於 13-2-26 21:19
廢物利用
係呀 係呀 咁整好似好環保咁 爽呀


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3553#
發表於 13-2-26 21:28 |只看該作者
回覆 吉蒂小豬 的帖子



我睇完以為唔得,最驚食到肚痛,變壞左都分唔出.



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3554#
發表於 13-2-26 21:28 |只看該作者
本帖最後由 prisyan 於 13-2-26 21:28 編輯
pcarol 發表於 13-2-26 20:58
各位好,

我係百記訂左部P行貨,真係好心急呀! 要3月先有.

歡迎你

雪過攞番出嚟用應該冇問題,不過我除咗牛油,蛋,亁果同cream cheese 之類其他全部都只係夾好入密實袋放廚櫃,做好密封唔入氣唔入虫就冇問題啦!


珍珠宮

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3555#
發表於 13-2-26 21:28 |只看該作者

引用:各位好,我係百記訂左部P行貨,真係好心

原帖由 pcarol 於 13-02-26 發表
本帖最後由 pcarol 於 13-2-26 21:06 編輯

各位好,
未開封/開咗有封好入雪柜,應該無問題。我自己就用密實盒儲存開咗嘅粉。


珍珠宮

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3556#
發表於 13-2-26 21:29 |只看該作者

引用:Quote:2BMa+發表於+13-2-26+20:28+隻牛有幾

原帖由 prisyan 於 13-02-26 發表
我又冇嫌棄喎,仲為咗另一玩具買咗隻超大牛添,今晚有得玩啦, yeah yeah yeah!
...
咩玩具啫?台/日電器?


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3557#
發表於 13-2-26 21:30 |只看該作者
ARTOH 發表於 13-2-26 20:57
豆渣包 出爐

過年至今....所出包包都巧高大(高過bread pan) 可能買左一包新酵母過新年罷

Good Good Good 環保又有益


珍珠宮

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3558#
發表於 13-2-26 21:32 |只看該作者

引用:Quote:tensi819+發表於+13-2-26+21:19+廢物

原帖由 ARTOH 於 13-02-26 發表
係呀 係呀 咁整好似好環保咁 爽呀
有無減其他材料份量呢?有無豆味?


子爵府

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3559#
發表於 13-2-26 21:35 |只看該作者
cola623 發表於 13-2-26 19:06
等我試下先。謝謝呀!你們試過用檻欖油代替牛油嗎?
我從未試過牛油,一直用 olive oil (唔知牛油做係咪香好多呢?)


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3560#
發表於 13-2-26 21:38 |只看該作者
本帖最後由 ARTOH 於 13-2-26 21:38 編輯
tensi819 發表於 13-2-26 21:32
有無減其他材料份量呢?有無豆味?

高粉(水手粉)250g / 豆渣30g / 酵母3g / 糖15g / 鹽3g /葡萄籽油 15g / 奶70g / 水94g / 軟吐司mode / 標準色 ...( P仔103T)

等放涼 明早先切 到時再報告 果包好香噴噴 但唔多聞到豆渣味

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