烹飪搵食 今日: 7|主題: 139273

原帖由 eunice23 於 13-04-17 發表
真係堅重,唔可以一隻手拎,我怕一陣唔夠力跌鬼左

amypekkle 發表於 13-4-17 00:05
Calling 魔師,

請問如果P仔普通mode用鮮酵母(二德惠的燕山牌)要落多少gram?

chowbbhk 發表於 13-4-17 00:09
104會吾會功能少過103呢？如果少過，就真係貴左d

joycesw 發表於 13-4-17 00:07
哈哈！ 又幾似喎

原帖由 tp168 於 13-04-17 發表
遲D限制出境

natalielin 發表於 13-4-17 00:11
係，沒有最好，只有更好

chow_mike 發表於 13-4-17 00:11
用麻油代替牛油做的芝麻包包，好香呀！食落一樣鬆軟！

原帖由 tp168 於 13-04-17 發表
行貨永遠都追唔到 ，無最差，祇有更差

chowbbhk 發表於 13-4-17 00:11
Hi ，Amy以我所知，二記果隻鮮酵係1:3，例子，3克乾酵：9克鮮酵，但係指二記果隻

...

原帖由 amypekkle 於 13-04-17 發表
二記的燕山應該不用3倍咁多. 我以前象仔第一次用燕山鮮酵母, X3用了9g, 發過龍(有酵母味).
後來減至7.2g效 ...

hallonatalie 發表於 13-4-17 00:36
我用燕山 around 7 ~ 8.5g 左右

joycesw 發表於 13-4-17 00:19
係呀。 重要你倫倫＂盡＂＂憑你講把寶刀推測。

bullbull1 發表於 13-4-16 23:18
上次聽咗JM話可以加啲木薯粉令到啲烏冬彈牙啲，今次試咗真係比上次仲要好食！！唔該晒咁多位JM。

...

tp168 發表於 13-4-16 23:46
我個都係3腳，唔知幾時到我呢

prisyan 發表於 13-4-17 01:07
你勞疫佢多d，等佢操勞過度，咁就

原帖由 amypekkle 於 13-04-17 發表
Calling 魔師,

請問如果P仔普通mode用鮮酵母(二德惠的燕山牌)要落多少gram?

原帖由 VIVIANLAW2606 於 13-04-16 發表
其實發得唔夠高係關咩事？自己教長d時間得唔得？

lovelyvicky 發表於 13-4-17 01:30
Thankssss Amy~~~~
送鮮酵母俾我，重幫我問埋用量，好感動
多謝米奇、首領同大叻，可以試用 ...

吉蒂小豬 發表於 13-4-17 01:33
可能係酵母問題又或者天氣，早排天氣凍真係可以醱酵不足，行貨都可以中途能停等佢醱耐啲但問題係冇一個程式 ...

原帖由 amypekkle 於 13-04-17 發表
Calling 魔師,

請問如果P仔普通mode用鮮酵母(二德惠的燕山牌)要落多少gram?