烹飪搵食

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瑪瑙宮

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341#
發表於 14-7-3 00:36 |只看該作者
elephant23 發表於 14-7-2 23:21
我好少唔預約架,所以平時睇唔到個過程。咁如果今晚焗起明天食,通常係成個灘凍唔切明天切,定灘凍切埋:que ...
成個攤凍, 用把食物傘遮好, 明早先切


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342#
發表於 14-7-3 00:37 |只看該作者
YMY412 發表於 14-7-3 00:35
其實係想要麵包機嘅香蕉蛋糕食譜ka,不過見你覆再我都要謝謝你
等我搵下先,可以用 pound cake 食譜會啱麵包機多D


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343#
發表於 14-7-3 00:37 |只看該作者
elephant23 發表於 14-7-3 00:01
出爐了,芝士面南瓜腰果包,毛30+毛2。
黃燈下影一個黃色包,真係好黃
點解個包咁 "岩蠶" 嘅


翡翠宮

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344#
發表於 14-7-3 00:40 |只看該作者
elephant23 發表於 14-7-3 00:33
我仲諗住由佢灘係廚房,自己去瞓㖭
不過我有用張紙巾cover個面。



...
放涼後,我會包好,我怕個包會乾。或者完全凍左之後,成個將佢放入焗爐或放留係包機度


男爵府

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345#
發表於 14-7-3 00:41 |只看該作者
tp168 發表於 14-7-3 00:37
等我搵下先,可以用 pound cake 食譜會啱麵包機多D
Thx


翡翠宮

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346#
發表於 14-7-3 00:44 |只看該作者
YMY412 發表於 14-7-3 00:35
其實係想要麵包機嘅香蕉蛋糕食譜ka,不過見你覆再我都要謝謝你
你試呢個食譜,呢個應該可以用麵包機焗,唔要合桃可以唔落

香蕉蛋糕



點評

YMY412  Thx, let me try try sin  發表於 14-7-3 00:46


伯爵府

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347#
發表於 14-7-3 01:03 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+starfishting+於+14-07-01+發

原帖由 tensi819 於 14-07-02 發表
張相咪有價錢囉(諗起:果度咪有電話囉)





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348#
發表於 14-7-3 01:06 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+speed_0522+於+14-07-02+發表

原帖由 hallonatalie 於 14-07-02 發表
其實焗到尾聲 1x 分鐘,我會打開蓋偷睇一下
Me 吐





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349#
發表於 14-7-3 01:09 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+米米飯飯+於+14-07-02+發表媽

原帖由 tensi819 於 14-07-02 發表
係佢C6食皮,應該唔慘,似係佢鍾意食搶住食
新鮮出爐的方包,我也會先搶吃塊皮少架....





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350#
發表於 14-7-3 01:11 |只看該作者

引用:又求救,又試毛2,大半個鐘前見佢發得幾好

原帖由 elephant23 於 14-07-02 發表
又求救,又試毛2,大半個鐘前見佢發得幾好,點知依家一睇就縮番細
仲有45分鐘先焗,咁我由得佢定停 ...
毛2係會係呢個時間作最後攪拌架





大宅

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351#
發表於 14-7-3 01:11 |只看該作者

引用:Quote:elephant23 發表於 14-7-3 00:33 我

原帖由 tp168 於 14-07-03 發表
放涼後,我會包好,我怕個包會乾。或者完全凍左之後,成個將佢放入焗爐或放留係包機度 ...
但自從有一次我見到小強由P仔裡走出來後,自此我唔敢再預約或留包在機內,唔知是否P仔有隙縫,俾小強走到入去!


子爵府

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352#
發表於 14-7-3 01:12 |只看該作者

引用:Quote:娃娃菜+發表於+14-7-2+12:37+我的蒸

原帖由 tp168 於 14-07-02 發表
港版可以用邊個MODE做蒸焗 ?麻薯MODE定蛋糕MODE ?
可以考慮菠蘿毛





伯爵府

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353#
發表於 14-7-3 01:13 |只看該作者

引用:出爐了,芝士面南瓜腰果包,毛30+毛2。黃燈

原帖由 elephant23 於 14-07-03 發表
出爐了,芝士面南瓜腰果包,毛30+毛2。
黃燈下影一個黃色包,真係好黃
又真係好黃喎




伯爵府

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354#
發表於 14-7-3 01:15 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+tp168+於+14-07-03+發表放涼

原帖由 starfishting 於 14-07-03 發表
但自從有一次我見到小強由P仔裡走出來後,自此我唔敢再預約或留包在機內,唔知是否P仔有隙縫,俾小強走到入 ...





子爵府

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355#
發表於 14-7-3 10:25 |只看該作者

回覆:(第拾捌回) Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園

早晨。。
myphoto.jpg





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356#
發表於 14-7-3 10:29 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+tp168+於+14-07-02+發表我一D

原帖由 elephant23 於 14-07-02 發表
我好少唔預約架,所以平時睇唔到個過程。咁如果今晚焗起明天食,通常係成個灘凍唔切明天切,定灘凍切埋:que ...
我自己會攤凍入保鮮袋,再入盒,明天切





大宅

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357#
發表於 14-7-3 10:46 |只看該作者

引用:Quote:elephant23+發表於+14-7-3+00:01+出

原帖由 hallonatalie 於 14-07-03 發表
點解個包咁 "岩蠶" 嘅
係啦見你地D包頂咁平滑,關唔關我加咗100g南瓜泥事呢?上次個白包個頂尖添架,又關唔關我用毛1或毛2前先用烏冬毛呢?




大宅

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358#
發表於 14-7-3 10:52 |只看該作者

回覆:(第拾捌回) Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園

仲有想請教切包時包底的組織好迫,係咪叫膠邊?何解會咁?而且食落D始終無冬天整的咁軟滑,何以點做?

左面用毛30+毛2
右面用毛30+毛1
myphoto.jpg




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359#
發表於 14-7-3 11:15 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 tensi819 於 14-07-02 發表係

原帖由 MiuMiuChow 於 14-07-03 發表
新鮮出爐的方包,我也會先搶吃塊皮少架....



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360#
發表於 14-7-3 11:16 |只看該作者

引用:早晨。。

原帖由 fish9288 於 14-07-03 發表
早晨。。
正呀


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