烹飪搵食

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popoivman


男爵府

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341#
發表於 05-5-14 16:30 |只看該作者

Re: 九種食物，多吃會造成身體的疾患， 請大家小心！~內有食譜及湯水及烹飪小貼士^^歡迎一齊傾下烹飪心得

BEAUTYYENYEN 寫道:
蟹子雞蛋麵飽~

lee個好特似好好未呀~ 好arm夏天食


係呀~ 有營養~ 整完出喇好靚架

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popoivman


男爵府

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342#
發表於 05-5-15 03:17 |只看該作者

Re: 九種食物，多吃會造成身體的疾患， 請大家小心！~內有食譜及湯水及烹飪小貼士^^歡迎一齊傾下烹飪心得

[size=large]芒果涵蛋糕~~補送比99既母親節蛋糕~
其實母親節果日已經準備左一個蛋糕~
但母親節果日99特然返左大陸 :-
明天要返99到所以立即整|
1:00am~3:00am



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popoivman


男爵府

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343#
發表於 05-5-15 15:53 |只看該作者

Re: 九種食物，多吃會造成身體的疾患， 請大家小心！~內有食譜及湯水及烹飪小貼士^^歡迎一齊傾下烹飪心得

[size=large]芒果涵薄脆杏仁片蛋糕


今日12:00pm~2:30pm整既蛋糕~

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moonhome


男爵府

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好媽媽勳章 BK Milk勳章


344#
發表於 05-5-16 16:53 |只看該作者

Re: 九種食物，多吃會造成身體的疾患， 請大家小心！~內有食譜及湯水及烹飪小貼士^^歡迎一齊傾下烹飪心得

點解你地整蛋糕d芒果可以切得咁靚,咁平滑既
我就算普通食芒果都整到一"pat"野咁

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popoivman


男爵府

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345#
發表於 05-5-16 20:23 |只看該作者

Re: 九種食物，多吃會造成身體的疾患， 請大家小心！~內有食譜及湯水及烹飪小貼士^^歡迎一齊傾下烹飪心得

moonhome 寫道:
點解你地整蛋糕d芒果可以切得咁靚,咁平滑既
我就算普通食芒果都整到一"pat"野咁

moonhomehihi 歡迎你再返睇我個topic~
你買芒果唔好楝D唔熟既~唔好放係雪櫃~
我本人覺得買呂宋芒正D又甜D顏色靚D

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popoivman


男爵府

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346#
發表於 05-5-16 21:13 |只看該作者

Re: 九種食物，多吃會造成身體的疾患， 請大家小心！~內有食譜及湯水及烹飪小貼士^^歡迎一齊傾下烹飪心得


moonhome 咁耐唔見你~掛水我咩??BB幾好嘛?而家幾大?
辛苦你喇~~

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popoivman


男爵府

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347#
發表於 05-5-16 22:33 |只看該作者

Re: 九種食物，多吃會造成身體的疾患， 請大家小心！~內有食譜及湯水及烹飪小貼士^^歡迎一齊傾下烹飪心得

[size=large]焗芝士忌廉海鮮扁意粉[size=large]
16/5牛扒扁意粉晚餐 [size=medium]
大女兒童餐近鏡睇清楚D[size=medium]
honey晚餐 近鏡睇清楚D

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穎穎


民房

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348#
發表於 05-5-17 11:55 |只看該作者

Re: 九種食物，多吃會造成身體的疾患， 請大家小心！~內有食譜及湯水及烹飪小貼士^^歡迎一齊傾下烹飪心得

ivman,

嘩！美味既晚餐

我想問下你.........................你個晚餐得四碟，咁你上面最大盆個盆係唔係你食 ka
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Mayuki


男爵府

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349#
發表於 05-5-17 12:02 |只看該作者

Re: 九種食物，多吃會造成身體的疾患， 請大家小心！~內有食譜及湯水及烹飪小貼士^^歡迎一齊傾下烹飪心得

popoivman,
嘩~~無上來幾日! 今日一上來見你整左好多嘢呀(又有2款蛋糕,意粉晚餐...等等) ! 真係"勁"

另想問下你點整個焗芝士忌廉海鮮扁意粉呀? 因睇落好好味!好想食 :mrgreen:
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popoivman


男爵府

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350#
發表於 05-5-17 12:04 |只看該作者

Re: 九種食物，多吃會造成身體的疾患， 請大家小心！~內有食譜及湯水及烹飪小貼士^^歡迎一齊傾下烹飪心得

穎穎 寫道:
ivman,

嘩！美味既晚餐

我想問下你.........................你個晚餐得四碟，咁你上面最大盆個盆係唔係你食 ka

穎穎~最大果個盆係焗盆尼架
我無謂口食但D小魔怪&
honey都要食架~所以得四碟~我好細食架咋

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popoivman


男爵府

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351#
發表於 05-5-17 12:06 |只看該作者

Re: 九種食物，多吃會造成身體的疾患， 請大家小心！~內有食譜及湯水及烹飪小貼士^^歡迎一齊傾下烹飪心得


Mayuki 而家Busy~晏D返黎先
post上黎大家研究下

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HIN_bb


水晶宮

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352#
發表於 05-5-17 16:37 |只看該作者

Re: 九種食物，多吃會造成身體的疾患， 請大家小心！~內有食譜及湯水及烹飪小貼士^^歡迎一齊傾下烹飪心得

ivman

我真係好想快d可以食到你煮既野呀
睇見都流晒口水呀!
popoivman 寫道:
[size=large]焗芝士忌廉海鮮扁意粉[size=large]
16/5牛扒扁意粉晚餐 [size=medium]
大女兒童餐近鏡睇清楚D[size=medium]
honey晚餐 近鏡睇清楚D
oscar photos
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Mayuki


男爵府

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353#
發表於 05-5-17 16:41 |只看該作者

Re: 九種食物，多吃會造成身體的疾患， 請大家小心！~內有食譜及湯水及烹飪小貼士^^歡迎一齊傾下烹飪心得

今晚食 :
1) 粟米龍利柳
2) 通菜炒牛肉

粟米龍利柳
材料
粟米湯 半罐
龍利柳 8兩
雞蛋 1隻
生粉 1杯
水 半杯
蛋白 1隻
雞粉 1/4茶匙

調味料
胡椒粉 少許
油 少許
鹽 3/4茶匙

埋獻：(生粉水) 生粉1茶匙， 水 2湯匙。

烹調方法
1. 龍利柳切件，加入調味，醃約5分鐘。
2. 拌入蛋汁，沾上生粉。 油燒熱。
3. 魚塊放入油炸至金黃，取出隔油。
4. 粟米湯與水及雞粉同燒滾，拌入生粉水，翻滾、拌入蛋白。
5. 將油燒滾，放入魚塊再炸至香脆，取出上碟。
6. 粟米汁淋魚塊面，便可食用。
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popoivman


男爵府

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354#
發表於 05-5-17 16:49 |只看該作者

Re: 九種食物，多吃會造成身體的疾患， 請大家小心！~內有食譜及湯水及烹飪小貼士^^歡迎一齊傾下烹飪心得

Mayuki 正呀~尼個(食送)我好喜歡架~
多謝你咁支持我 :-( :-( 多D post你D(食送)教下我&
各位靚媽咪

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Mayuki


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355#
發表於 05-5-17 16:54 |只看該作者

Re: 九種食物，多吃會造成身體的疾患， 請大家小心！~內有食譜及湯水及烹飪小貼士^^歡迎一齊傾下烹飪心得

popoivman,
你唔好咁講啦, 我仲要多多向你學習 因我只是煮飯同整蛋糕的新丁而巳
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popoivman


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356#
發表於 05-5-17 18:06 |只看該作者

Re: 九種食物，多吃會造成身體的疾患， 請大家小心！~內有食譜及湯水及烹飪小貼士^^歡迎一齊傾下烹飪心得

Mayuki 寫道:
popoivman,
你唔好咁講啦, 我仲要多多向你學習 因我只是煮飯同整蛋糕的新丁而巳

Mayuki 你又喜歡整蛋糕既 我都係整蛋糕新丁
我無去學自己睇書&請教好朋友教我~大家一齊努力~

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popoivman


男爵府

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357#
發表於 05-5-17 19:53 |只看該作者

Re: 九種食物，多吃會造成身體的疾患， 請大家小心！~內有食譜及湯水及烹飪小貼士^^歡迎一齊傾下烹飪心得

星期二
雞肶菇金菇炒豆角~
蒜蓉豆豉洋蔥炒蜆~
蒜蓉白菜~
青紅蘿蔔南北杏蜜棗鮑魚骨湯~

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popoivman


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358#
發表於 05-5-17 20:09 |只看該作者

Re: 九種食物，多吃會造成身體的疾患， 請大家小心！~內有食譜及湯水及烹飪小貼士^^歡迎一齊傾下烹飪心得

Mayuki 寫道:
popoivman,
嘩~~無上來幾日! 今日一上來見你整左好多嘢呀(又有2款蛋糕,意粉晚餐...等等) ! 真係"勁"

另想問下你點整個焗芝士忌廉海鮮扁意粉呀? 因睇落好好味!好想食 :mrgreen:

Mayuki

焗芝士忌廉海鮮扁意粉

材料:
周打蜆魚湯 1罐
芝士 4片
淡忌廉 少許
扁意粉 1包

鹽 1茶匙
雞粉 3茶匙

製法：

1.煲水煮扁意粉加入食鹽，烚20-25分鐘至軟身，瀝乾水備用。
2.周打蜆魚湯不用開水加淡忌廉煮滾備用。
3.用少許油起鑊炒扁意粉，落鹽、雞粉炒至兜勻，放入可入焗爐盆~落入周打蜆魚湯，再放入香草&芝士焗10分鐘芝士溶了就ok~

小貼士
※切記不要把意粉煮得過軟。保留意粉中心的
部分不煮軟，吃時會更彈牙。
※食時可再加香草更美味
＊其實忌廉可自己整~淡忌廉加粟粉再加自己喜好既材料就ok la~

[size=large]焗芝士忌廉海鮮扁意粉[size=large]

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跳跳虎


伯爵府

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大廚勳章 畀面勳章


359#
發表於 05-5-18 00:46 |只看該作者

Re: 九種食物，多吃會造成身體的疾患， 請大家小心！~內有食譜及湯水及烹飪小貼士^^歡迎一齊傾下烹飪心得

ivman廚神,
冇上黎你topic幾日,又見到好多正野,2個蛋糕好鬼正,d晚餐好好味呀你真係好叻呀
見你煮野食咁勁,我都想今年7月囝囝生日時自己整野食,係屋企開party.其實囝囝3歲時係屋企開過party,仲請埋阿媽同奶奶分工整野食,忙到不得了,又要做餐懵。但今次我想挑戰下自己,試下一手包辦,到時要向你取經
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popoivman


男爵府

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360#
發表於 05-5-18 09:08 |只看該作者

Re: 九種食物，多吃會造成身體的疾患， 請大家小心！~內有食譜及湯水及烹飪小貼士^^歡迎一齊傾下烹飪心得

跳跳虎唔好咁叫我喇
~我都係睇書~問O下人邊學邊煮咋~
我其實唔叻架~大家研究下~
你要多d上黎我topic先得呀，
如果唔係我無心機打Post d 菜出黎 :-|
試下一手包辦~好 :mrgreen: ~
其實開Party你要諗係要最後煮既食物
只可以有二樣~例：1.意粉or炒飯2.煎or焗既野食
(雞肉、豬頸肉、牛扒、香腸串燒)
其他要諗D可以一早準備既食物~例：
芝士火腿三文治~菠蘿香腸串~冷盤~
沙律~鹵水雞翼.......
咁你就無咁忙 ~可以好舒服咁享受囝囝
生日喇

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