烹飪搵食

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珊瑚宮

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畀面勳章 BK Milk勳章


341#
發表於 13-9-24 10:31 |只看該作者
一次過由頭睇到尾, 真係有少少
不過真係好呀你
我宜家都整咗個file, 希望一個月內唔好重複煮同一樣野
有時真係呢個week整完, 下星期諗唔到, 又會再煮
不過你少人食可以3個餸就搞掂, 我屋企6個人食, 仲要帶飯, 有時真係想死


別墅

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342#
發表於 13-9-24 20:45 |只看該作者

引用:星期二、京都豬扒、雜菌菜圃炒滑蛋、炒西生

原帖由 Sugar424 於 13-06-25 發表
本帖最後由 Sugar424 於 13-9-18 15:53 編輯

星期二、京都豬扒、雜菌菜圃炒滑蛋、炒西生菜!
謝謝你的食譜,我c6都話正!
1380026922531.jpg


大宅

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343#
發表於 13-9-25 23:06 |只看該作者
回覆 Chukwudebelu 的帖子

如果晚飯得一個人煮d 簡單d..你不如試下買左d蔬菜一次洗曬,放保鮮袋!甘放工就唔洗可以即刻煮!放工可以煮泡飯、湯面!

番茄肉片蛋花湯 做湯飯or面!15分中都煮好

材料:



  • 番茄 2個、肉片、豆腐 、雞蛋(打散成汁) 1隻、水 、鹽

    適量

做法:

  • 先把番茄洗淨,切粒備用。
  • 豆腐沖水,切丁塊。
  • 加少少油炒肉片、放入番茄煮至稍軟身。加入一大碗水隨即下豆腐。待再滾後,熄火。繞圈淋下蛋汁,切勿停留一處。用筷子或大湯匙輕輕推成蛋花。灑下適量的鹽調味,即成。



大宅

積分: 1319


344#
發表於 13-9-25 23:07 |只看該作者
回覆 jojo711 的帖子

賣相比正呀!呢樣送飯真係一流ga!


男爵府

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345#
發表於 13-9-26 10:40 |只看該作者

回覆:家庭煮婦「星期一至星期五」!

收藏呀


大宅

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育兒性格勳章


346#
發表於 13-9-26 11:19 |只看該作者
本帖最後由 Chukwudebelu 於 13-9-26 11:24 編輯

回覆 Sugar424 的帖子

謝謝你呀!對我非常有用!正好屋企有個蕃茄要食,今晚可以煮依野呀!(不過,一盒豆腐一次過應該食唔晒,可以留番大半盒過兩日先用嗎?)

另外,仲有無一人份量飯餐好介紹呀?麻煩晒!

同埋,我廚房得一個邊爐,如果要煮兩個人既餸時,可以點煮法?


男爵府

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347#
發表於 13-9-26 13:10 |只看該作者


大宅

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348#
發表於 13-9-26 14:03 |只看該作者

引用:+本帖最後由+Sugar424+於+13-9-18+15:53+編

原帖由 Sugar424 於 13-06-25 發表
本帖最後由 Sugar424 於 13-9-18 15:53 編輯

星期二、京都豬扒、雜菌菜圃炒滑蛋、炒西生菜!
汁料裡既片糖洗唔洗預先煮溶先?thx




大宅

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開心吸收勳章


349#
發表於 13-9-27 15:57 |只看該作者

回覆:家庭煮婦「星期一至星期五」!

好勁呀 你


複式洋房

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350#
發表於 13-9-27 16:37 |只看該作者


禁止訪問

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351#
發表於 13-9-27 16:52 |只看該作者
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男爵府

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352#
發表於 13-9-27 19:25 |只看該作者
Sugar424 發表於 13-8-1 00:05
31/7 星期三。西生菜、韓式辣茄子、(冷熱吃也可)蒸肉餅、豉汁蒸排骨(以前懷孕時唔識煮飯經常整、整呢樣 ...
蒸肉餅好味嗎?點整?


大宅

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353#
發表於 13-9-27 19:26 |只看該作者

回覆:Iris豆豆 的帖子

唔洗溶左先、你混合好茄汁等材料,之後片糖一齊落鑊煮溶、盛起、之後豬扒八成熟左右、汁先回鑊同煮!




瑪瑙宮

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354#
發表於 13-9-28 08:41 |只看該作者

引用:星期一、紅燒豆腐、西檸檸雞、炒菜心!+紅

原帖由 Sugar424 於 13-06-25 發表
本帖最後由 Sugar424 於 13-9-18 15:52 編輯

星期一、紅燒豆腐、西檸檸雞、炒菜心!
多謝分享


侯爵府

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355#
發表於 13-9-29 00:38 |只看該作者

引用:好耐冇上來喇!過兩日去旅行,清下個雪櫃!

原帖由 Sugar424 於 13-08-30 發表
好耐冇上來喇!過兩日去旅行,清下個雪櫃!涼拌茄子、炒薯仔C、蒸排骨、椰子竹C雞湯!




...
涼拌茄子汁點整架?!


禁止訪問

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356#
發表於 13-9-29 00:50 |只看該作者

回覆:家庭煮婦「星期一至星期五」!

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禁止訪問

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357#
發表於 13-9-29 00:50 |只看該作者

回覆:家庭煮婦「星期一至星期五」!

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禁止訪問

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358#
發表於 13-9-29 00:51 |只看該作者

回覆:家庭煮婦「星期一至星期五」!

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大宅

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359#
發表於 13-9-29 21:12 |只看該作者

回覆:skybiebie 的帖子

材料:茄子
調味:蒜頭、薑、辣椒(依個人嗜辣程度調整)、醬油、醬油膏、醋、糖、麻油
做法:
1)煲水、等待水滾的時間來準備醬:蒜頭、辣椒(去籽較不辣)加入剩餘調味料拌勻備用。
2)水滾、放茄子蒸大概8分中、淋上醬汁完成!
**呢個係原食譜、不過我冇用醬油膏、用左小小甜味的烤用汁+李錦記蒜茸同餘下材料混合一樣甘好味!




大宅

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360#
發表於 13-9-29 21:20 |只看該作者

回覆:Chukwudebelu 的帖子

一個人食你煮蝶頭餸配飯啦,如魚香茄子等!兩個人食咪買多小小份量,一樣甘煮法!我煮飯都只用一邊爐,除了一邊蒸緊野、另一邊炒緊餸,若你得一邊爐預先準備好咪ok啦




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