烹飪搵食

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子爵府

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3581#
發表於 13-1-20 21:38 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+Jasmine1+於+13-01-19+發表好

原帖由 tensi819 於 13-01-19 發表
就咁解凍就食?
丁丁佢先!


子爵府

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3582#
發表於 13-1-20 21:41 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+Jasmine1+於+13-01-19+發表好

原帖由 bobosweet 於 13-01-20 發表
我無放雪櫃,就咁用密實袋入住佢,第一、二日都好軟熟,如果第三日都未食哂,我會用來整西多



...
我D冷飯已經擺咗2,3曰...驚佢擺室溫會壞!


子爵府

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3583#
發表於 13-1-20 21:45 |只看該作者

引用:Quote:Jasmine1+發表於+13-1-19+14:41+我新

原帖由 tp168 於 13-01-20 發表
唔係呱
未買機前已經上嚟爬下文,見倒佢地個個叫你首領,但真正想嚟就唔你出現.


男爵府

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3584#
發表於 13-1-20 21:46 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+chanjessie0627+於+13-01-20+

原帖由 eunice23 於 13-01-20 發表
牛油後下即係打幾耐麵團先加牛油呀?
我部機攪完第一次粉後,會停5分鐘,我就係嗰時搽牛油上面貫通囉


               


子爵府

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3585#
發表於 13-1-20 21:46 |只看該作者

引用:Quote:petermau+發表於+13-1-20+20:51+可否

原帖由 tensi819 於 13-01-20 發表
我已經改用o左olive oil, 份量同牛油一樣.
有冇怪味?


男爵府

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3586#
發表於 13-1-20 21:47 |只看該作者

引用:Quote:eunice23+發表於+13-1-20+19:35+牛油

原帖由 tensi819 於 13-01-20 發表
牛油後下好似自己手搓麵糰先需要, 依家用p仔無試過後下喎...
都唔係呀,我之前用拍碎都會後下

               


子爵府

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3587#
發表於 13-1-20 21:53 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+芷柔+於+13-01-20+發表哈哈哈

原帖由 eunice23 於 13-01-20 發表
我次次都聽到撻撻聲之後就會睇下個酵母格架,我都驚會落唔晒
係lu ,今次吸取左經驗勒




珍珠宮

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3588#
發表於 13-1-20 22:37 |只看該作者
Jasmine1 發表於 13-1-20 21:38
丁丁佢先!
無微波爐...


珍珠宮

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3589#
發表於 13-1-20 22:38 |只看該作者
Jasmine1 發表於 13-1-20 21:46
有冇怪味?
無喎, d油無咩味喎!


珍珠宮

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3590#
發表於 13-1-20 22:39 |只看該作者
chanjessie0627 發表於 13-1-20 21:47
都唔係呀,我之前用拍碎都會後下
咁同唔後下有乜大分別??


珍珠宮

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3591#
發表於 13-1-20 22:48 |只看該作者
本帖最後由 tensi819 於 13-1-20 22:48 編輯

想問有無jm用日本唔知係cakeland/kai o既排氣桿麵棍?
係咪叔婆有得賣? 幾錢? 有無其他地方有賣? 橙記? 幾錢?

同埋想問各位有無用杯形麵粉篩?
之前買過兩款不锈鋼o既,
唔知係咪因為我次次用完都會洗,
我又唔慣抹乾d食具由佢風乾,
搞到佢生生地锈,
你地有無遇到類似情況?
日本牌/製果d款係咪會好d?
如果都係差唔多咁我可能會考慮入個膠製o既...



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3592#
發表於 13-1-20 23:20 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+Popo01+於+13-01-20+發表我用

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


別墅

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3593#
發表於 13-1-20 23:36 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 30]

第一機,想問下預約時間到後,是否要立即收包?還是可待放在機內,等有空才收包 ?謝




子爵府

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3594#
發表於 13-1-20 23:38 |只看該作者

引用:今朝出品:豆腐包包,無recipe,一味靠估。

原帖由 babyjean 於 13-01-20 發表
今朝出品:豆腐包包,無recipe,一味靠估。25Og粉,1OOg百福篜煮豆腐,125g水加奶。mode 1。剛過Pan,但塌 ...
我咁啱睇到有個關於整豆腐包架,你睇下有無用
http://blog.yahoo.com/_IJVWYXEDAR3YBRVNETZPAHOWRI/articles/987488/index




珍珠宮

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3595#
發表於 13-1-20 23:42 |只看該作者
chanjessie0627 發表於 13-1-20 17:18
仲係要我自己出去接佢返黎

真係望穿秋水!


大宅

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3596#
發表於 13-1-20 23:44 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 30]

好耐冇post。。。今日傑作:竹炭軟吐司
myphoto.jpg




珍珠宮

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3597#
發表於 13-1-20 23:45 |只看該作者
tensi819 發表於 13-1-20 21:36
我已經改用o左olive oil, 份量同牛油一樣.

用olive oil方便好多, 洗少把刀仔呀又


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3598#
發表於 13-1-20 23:46 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+tp168+於+13-01-20+發表而家

原帖由 吉蒂小豬 於 13-01-20 發表
咁你入咗會之後會唔會話我潑婦嫁
笑C!

其實我之前都想想地換精工,不過潑婦事件加埋早排又話安全問題,我再等下先




[/url]


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3599#
發表於 13-1-20 23:47 |只看該作者
lhtruby 發表於 13-1-20 17:41
新鮮出爐雙重乳品吐司,全奶都可以呢個高度好軟綿綿好好味




...

見得到的軟熟


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3600#
發表於 13-1-20 23:49 |只看該作者

引用:第一機,想問下預約時間到後,是否要立即收

原帖由 fifteencoffee 於 13-01-20 發表
第一機,想問下預約時間到後,是否要立即收包?還是可待放在機內,等有空才收包 ?謝



...
要立即收包架,唔係D皮會變厚,因為停左機仲有餘溫




[/url]

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