烹飪搵食 今日: 4 | 主題: 139256

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hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 14-6-17 23:50 |只看該作者

elephant23 發表於 14-6-17 23:47
補多一張焗完嘅相

建議你試啱水先

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發表於 14-6-18 00:02 |只看該作者

引用：Quote:elephant23+發表於+14-6-17+23:38+點

原帖由 hallonatalie 於 14-06-17 發表
奶比水, 密度高 d

嘩我依家先知原來奶同水唔同，咁即係水用幾多，奶就用多少少？

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發表於 14-6-18 00:05 |只看該作者

引用：Quote:elephant23+發表於+14-6-17+23:47+補

原帖由 hallonatalie 於 14-06-17 發表
建議你試啱水先

我就係之前機機都多水，所以發唔起，咁咪由160ml再減呢？

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發表於 14-6-18 00:06 |只看該作者

elephant23 發表於 14-6-18 00:02
嘩我依家先知原來奶同水唔同，咁即係水用幾多，奶就用多少少？

基本上大概咁計法喇

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發表於 14-6-18 00:07 |只看該作者

回覆：(第拾柒回) Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園

2日冇出包，今晚出個午夜白包

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發表於 14-6-18 00:08 |只看該作者

引用：2日冇出包，今晚出個午夜白包 +

原帖由 MiuMiuChow 於 14-06-18 發表
2日冇出包，今晚出個午夜白包

午夜白包，補相.....

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發表於 14-6-18 00:10 |只看該作者

引用：2日冇出包，今晚出個午夜白包

原帖由 MiuMiuChow 於 14-06-18 發表
2日冇出包，今晚出個午夜白包

我仲有 10 分鐘

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發表於 14-6-18 00:11 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 hallonatalie 於 14-06-17 發

原帖由 elephant23 於 14-06-18 發表
我就係之前機機都多水，所以發唔起，咁咪由160ml再減呢？

照計唔會用咁少水

除非有落蛋，牛油

仲有，有無 check 過酵母活躍 ?

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發表於 14-6-18 00:12 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MiuMiuChow+於+14-06-18+發表

原帖由 hallonatalie 於 14-06-18 發表
我仲有 10 分鐘

我地又前後腳出包....

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發表於 14-6-18 00:12 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 MiuMiuChow 於 14-06-18 發表

原帖由 MiuMiuChow 於 14-06-18 發表
午夜白包，補相.....

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發表於 14-6-18 00:13 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 hallonatalie 於 14-06-18 發

原帖由 MiuMiuChow 於 14-06-18 發表
我地又前後腳出包....

係囉，我今晚早返到屋企，即開機

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tensi819

珍珠宮

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發表於 14-6-18 00:13 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MiuMiuChow+於+14-06-18+發表

原帖由 MiuMiuChow 於 14-06-18 發表
午夜白包，補相.....

又咁光頭靚仔

我4分鐘完，未上色，焗多陣先

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tensi819

珍珠宮

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發表於 14-6-18 00:14 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+hallonatalie+於+14-06-18+發

原帖由 MiuMiuChow 於 14-06-18 發表
我地又前後腳出包....

me 2

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發表於 14-6-18 00:17 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MiuMiuChow+於+14-06-18+發表

原帖由 tensi819 於 14-06-18 發表
me 2

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tensi819

珍珠宮

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發表於 14-6-18 00:22 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+14-06-18+發表me

原帖由 MiuMiuChow 於 14-06-18 發表

759帆船，185奶，毛2，牛油，臨出去飲開機，返來一陣等收包，個樣似可以再加奶，不過頭先趕住出門口，已加多10奶了

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發表於 14-6-18 00:34 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MiuMiuChow+於+14-06-18+發表

原帖由 tensi819 於 14-06-18 發表
759帆船，185奶，毛2，牛油，臨出去飲開機，返來一陣等收包，個樣似可以再加奶，不過頭先趕住出門口，已加 ...

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發表於 14-6-18 00:37 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MiuMiuChow+於+14-06-18+發表

原帖由 tensi819 於 14-06-18 發表
759帆船，185奶，毛2，牛油，臨出去飲開機，返來一陣等收包，個樣似可以再加奶，不過頭先趕住出門口，已加 ...

見你地一個二個包用mode2都咁靚，我覚得自己好失敗

最慘仲未知衰咗係邊

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發表於 14-6-18 00:38 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MiuMiuChow+於+14-06-18+發表

原帖由 tensi819 於 14-06-18 發表
759帆船，185奶，毛2，牛油，臨出去飲開機，返來一陣等收包，個樣似可以再加奶，不過頭先趕住出門口，已加 ...

請問759帆船即係邊隻？有冇相？

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發表於 14-6-18 00:44 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+elephant23+於+14-06-18+發表

原帖由 hallonatalie 於 14-06-18 發表
照計唔會用咁少水

除非有落蛋，牛油

酵母可以點check活躍度?
呢包H牌在超市買，係6X7g獨立包裝，即每一小包開咗唔會用好耐，呢張開咗約一星期，放冰格的，之前也焗過手卷包都0K，不過用麵團mode酵母要多D，一用mode2用1.4酵母就出事

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