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水晶宮

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3641#
發表於 09-3-3 16:32 |只看該作者
原帖由 catjeffcat 於 09-3-3 16:18 發表

D 醃料唔要架啦..... 我用雞剪剪佢.....


哦, 咁留返一半幾時光呀?
謀事在人,成事在天,個天先係最終揸"fit"人!!

你恨的人,來生不會再見,所以別在他身上浪費時間;你愛的人,來生也不會再見,所以今生要好好對他。


珍珠宮

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3642#
發表於 09-3-3 16:33 |只看該作者
唔係全部好食架
有款rock cake, 又係好食, 睇佢好易整

我最怕佢用打蛋機整野, 整完我要執野, 洗餐死


原帖由 tammy2008 於 09-3-3 16:29 發表


個方法有d似整 scone~~

阿女整咩野...都係好食架啦......


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3643#
發表於 09-3-3 16:35 |只看該作者
原帖由 dincat 於 09-3-3 04:21 PM 發表
如果你地怕洗野, 我囡前日整果款cake好食, 只用對手捽, 乜機都唔洗用, 唔洗整完洗一大堆工具, 已貼在我blog
?ib_____D ...

cake 好肥架喎...


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3644#
發表於 09-3-3 16:36 |只看該作者
原帖由 tammy2008 於 09-3-3 04:29 PM 發表


個方法有d似整 scone~~

阿女整咩野...都係好食架啦......

係呀....


珍珠宮

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3645#
發表於 09-3-3 16:36 |只看該作者
no, 呢款 cake係少牛油少糖架, 仲好好味

原帖由 catjeffcat 於 09-3-3 16:35 發表

cake 好肥架喎...


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3646#
發表於 09-3-3 16:37 |只看該作者
原帖由 mclam 於 09-3-3 04:32 PM 發表


哦, 咁留返一半幾時光呀?

今晚會食埋佢.... C6 今晚係度..... 如果你食得晒可以一次過光成隻.....


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3647#
發表於 09-3-3 16:38 |只看該作者
原帖由 dincat 於 09-3-3 04:36 PM 發表
no, 呢款 cake係少牛油少糖架, 仲好好味

咁都可以考慮下..... 等我有時間又試下整先.


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3648#
發表於 09-3-3 16:38 |只看該作者
原帖由 dincat 於 09-3-3 16:21 發表
如果你地怕洗野, 我囡前日整果款cake好食, 只用對手捽, 乜機都唔洗用, 唔洗整完洗一大堆工具, 已貼在我blog
?ib_____D ...


我要發奮 .........連小朋友都識整蛋糕啦~~


水晶宮

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3649#
發表於 09-3-3 16:43 |只看該作者
原帖由 catjeffcat 於 09-3-3 16:37 發表

今晚會食埋佢.... C6 今晚係度..... 如果你食得晒可以一次過光成隻.....


咁呢半邊有冇上皮呀?
謀事在人,成事在天,個天先係最終揸"fit"人!!

你恨的人,來生不會再見,所以別在他身上浪費時間;你愛的人,來生也不會再見,所以今生要好好對他。


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3650#
發表於 09-3-3 16:44 |只看該作者
原帖由 bobo 於 09-3-3 16:25 發表


迷李腸? 邊種呀? 芝士腸, 脆皮腸果 d 呀? 定係三花罐裝果 d?

包靚 d? 盡下人事啦, 我怕搞到好似亞婆纏腳巾咁


我朋友學過係用普通腸整, 將麵團搓到長條狀, 中間厚d, 頭尾要尖, 尖端捲係入面, 包出黎會靚.......如果講得唔清楚去圖書館揾應該有好多, 初學用普通腸容易搞d喎~


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3651#
發表於 09-3-3 16:46 |只看該作者
原帖由 mclam 於 09-3-3 04:43 PM 發表


咁呢半邊有冇上皮呀?

成隻醃浸滾水吊起上皮風乾先至切, 係咪我個 blog 寫得唔清楚呀?? 等我去睇下先.... 你都係用德國寶架, 你攞本食譜睇下明唔明... 我都係跟指示做....


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3652#
發表於 09-3-3 16:48 |只看該作者
原帖由 catjeffcat 於 09-3-3 16:46 發表

成隻醃浸滾水吊起上皮風乾先至切, 係咪我個 blog 寫得唔清楚呀?? 等我去睇下先.... 你都係用德國寶架, 你攞本食譜睇下明唔明... 我都係跟指示做....


即係你成隻上晒皮啦? 未光個半你放左入雪櫃呀?
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你恨的人,來生不會再見,所以別在他身上浪費時間;你愛的人,來生也不會再見,所以今生要好好對他。


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3653#
發表於 09-3-3 16:48 |只看該作者
原帖由 catjeffcat 於 09-3-3 16:37 發表

今晚會食埋佢.... C6 今晚係度..... 如果你食得晒可以一次過光成隻.....



你唔係留左俾我咩!


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3654#
發表於 09-3-3 16:49 |只看該作者
我今晚整燒肉, 3點個陣用鹽將舊腩肉醃左, 家陣有d 緊張添!!
謀事在人,成事在天,個天先係最終揸"fit"人!!

你恨的人,來生不會再見,所以別在他身上浪費時間;你愛的人,來生也不會再見,所以今生要好好對他。


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3655#
發表於 09-3-3 16:51 |只看該作者
原帖由 RSP325 於 09-3-3 16:44 發表


我朋友學過係用普通腸整, 將麵團搓到長條狀, 中間厚d, 頭尾要尖, 尖端捲係入面, 包出黎會靚.......如果講得唔清楚去圖書館揾應該有好多, 初學用普通腸容易搞d喎~ ...


真係要去圖書館打下書釘先


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3656#
發表於 09-3-3 16:51 |只看該作者
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3657#
發表於 09-3-3 16:51 |只看該作者
原帖由 mclam 於 09-3-3 04:48 PM 發表


即係你成隻上晒皮啦? 未光個半你放左入雪櫃呀?

係呀.....


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3658#
發表於 09-3-3 16:53 |只看該作者
原帖由 Jojomama 於 09-3-3 04:48 PM 發表



你唔係留左俾我咩!

吓..... 嗯...... C6 親 D 喎.....下次先啦.... 見佢肯比我換機神(不過我唔會換住架啦)


男爵府

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3659#
發表於 09-3-3 16:53 |只看該作者
原帖由 火石 於 09-3-3 16:51 發表
bobo

我諗你要用機搓2次,
先發酵, 再取出自己定形,
再放在光波爐



你返黎勒,有無買野呀!!!!


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3660#
發表於 09-3-3 16:54 |只看該作者
原帖由 catjeffcat 於 09-3-3 16:53 發表

吓..... 嗯...... C6 親 D 喎.....下次先啦.... 見佢肯比我換機神(不過我唔會換住架啦)



算啦!我都係咁諗.不過下次諗清楚先好應承呀!

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