烹飪搵食

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複式洋房

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3681#
發表於 15-10-22 22:47 |只看該作者

回覆:(第拾玖回) Panasonic 麵 ...

第二機,都係預拌粉,不過加左匙黑豆芝麻粉
myphoto.jpg




複式洋房

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3682#
發表於 15-10-22 22:48 |只看該作者

回覆:(第拾玖回) Panasonic 麵 ...

阿華田蛋糕,點為之成功?
myphoto.jpg




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3683#
發表於 15-11-2 00:02 |只看該作者

回覆:tp168 的帖子

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


珍珠宮

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3684#
發表於 15-11-3 16:21 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 ilovepuppy 於 15-08-30 發表

原帖由 tp168 於 15-08-30 發表
我好耐無出現,可能你已經解決咗問題
唔好意思,我無新手剛買了日本BM1001(應該同台版105差不多)。

我找不到過往日版機使用問題的解決(說明書只講需時4小時20分又冇提幾時會自動落酵母)?,請問軟吐cmode 3係咪開機後會開吓停吓揉麵團,但過左十幾分鐘酵母仲未落到麵團嘅,請問各位可以幫我嗎? 謝謝。
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大宅

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3685#
發表於 15-11-3 23:23 |只看該作者
本帖最後由 kkchuang 於 15-11-3 23:24 編輯

回覆 kaheiboy 的帖子
http://panasonic.jp/p-db/contents/manualdl/1428166315947.pdf
你睇說明書第9頁講佢運作程序,藍色箭咀係佢落instant dry yeast時間。大約响中間,即大約2個幾鐘先落。


水晶宮

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3686#
發表於 15-11-4 07:41 |只看該作者

回覆:(第拾玖回) Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園

請問有沒有靚麵包刀推介? 謝謝!




珍珠宮

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3687#
發表於 15-11-4 13:30 |只看該作者

回覆:kkchuang 的帖子

謝謝,因為未用過麵包機又唔識日本(全部靠估)台灣都冇我個型號,所以有點手忙腳亂。



別墅

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3688#
發表於 15-11-6 22:12 |只看該作者

回覆:(第拾玖回) Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園

首領,請問有全麥粉的食譜嗎?家人吾食得白麵粉,我用開Waitrose wholemeal bread flour,平日溝高粉,未試過做全麥包。

我用行P仔105,多數用快速mode的。


大宅

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3689#
發表於 15-11-10 11:07 |只看該作者
kaheiboy 發表於 15-11-3 16:21
唔好意思,我無新手剛買了日本BM1001(應該同台版105差不多)。

我找不到過往日版機使用問題的解決(說明書只 ...
你好, 我考慮緊台版bmt100t, 同日版bmt1001
請問知唔知bmt1001 多左咩功能?
因為我唔識日文, 所以如果台版同日版bmt1000, 我會揀台版
但如果新的功能岩用, 我都會考慮 bmt1001

請問你係邊買?


珍珠宮

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3690#
發表於 15-11-10 21:00 |只看該作者

回覆:粟米沙律 的帖子

其實我唔知台版有咩分別(附件我架機functions -唔知點頭解倒轉左),只知SD-BM1001G同上一代SD-BM1000多1個function 25個functions,因為部機太新我都搵倒中文說明書,只係用住台版105(30個functions)說明書(應該冇蒸包功能),對我黎講未用過麵包機簡直係超越好幫手,尤其2小時內有包食,隔夜都香軟,超讚。
1447160310288.jpg



翡翠宮

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3691#
發表於 15-11-16 08:14 |只看該作者

引用:大家好,岩岩買左港版106,請大家多多指教

原帖由 kerochloe 於 15-10-22 發表
大家好,岩岩買左港版106,請大家多多指教。整左3次包,一次蛋糕,唔知算唔算成功,總算食得。分享下先,第 ...



翡翠宮

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3692#
發表於 15-11-16 08:15 |只看該作者

引用:阿華田蛋糕,點為之成功?

原帖由 kerochloe 於 15-10-22 發表
阿華田蛋糕,點為之成功?



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3693#
發表於 15-11-16 08:21 |只看該作者

引用:首領, 你好, 又有問題。我個p104焗嘅全麥包

原帖由 beautyhappy 於 15-11-02 發表
首領, 你好, 又有問題。

我個p104焗嘅全麥包d皮好硬, 試過提早出爐 (焗咗33分鐘度), 又好似濕濕哋唔熟。如 ...
可以整個bread pan 放入焗爐焗,如果你焗爐夠高的話。
已經發好的麵糰不好再拎出來,會泄氣,麵糰會下陷啊。


翡翠宮

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3694#
發表於 15-11-16 08:24 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 tp168 於 15-08-30 發表我好

原帖由 kaheiboy 於 15-11-03 發表
唔好意思,我無新手剛買了日本BM1001(應該同台版105差不多)。

我找不到過往日版機使用問題的解決(說明書只 ...
說明書有一版顯示各mode 既大概流程,至於實際所需時間要自己mark低


翡翠宮

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3695#
發表於 15-11-16 08:27 |只看該作者

引用:首領,請問有全麥粉的食譜嗎?家人吾食得白

原帖由 pcw 於 15-11-06 發表
首領,請問有全麥粉的食譜嗎?家人吾食得白麵粉,我用開Waitrose wholemeal bread flour,平日溝高粉,未試 ...
全麥包(不溝高粉)我家人接受唔到,無整過
或者你試下跟p仔食譜做一次


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3696#
發表於 15-11-16 12:57 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 beautyhappy 於 15-11-02 發

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


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3697#
發表於 15-11-16 23:29 |只看該作者
kerochloe 發表於 15-10-22 22:48
阿華田蛋糕,點為之成功?
麵包機蛋糕質感係 "實實地" 架, 我覺得你呢個成功啦


瑪瑙宮

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3698#
發表於 15-11-16 23:32 |只看該作者
pcw 發表於 15-11-6 22:12
首領,請問有全麥粉的食譜嗎?家人吾食得白麵粉,我用開Waitrose wholemeal bread flour,平日溝高粉,未試 ...
落 50-80g 麥粉就夠喇 全用麥粉好難升得起又軟熟喎


別墅

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3699#
發表於 15-11-17 13:18 |只看該作者

回覆:hallonatalie 的帖子

謝謝,依家試到分量,用一半高粉,一半麥粉


翡翠宮

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3700#
發表於 15-11-17 21:45 |只看該作者

引用:謝謝,依家試到分量,用一半高粉,一半麥粉

原帖由 pcw 於 15-11-17 發表
謝謝,依家試到分量,用一半高粉,一半麥粉



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