烹飪搵食

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3701#
發表於 12-5-8 01:32 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 15]

本帖最後由 amypekkle 於 12-5-8 01:36 編輯

2nd toy ~

今晚其實仲用左樣新玩具. 終於俾我在樓下的Jusco Living Plaza搵到蒸包包用的布. 頭先試用了來蒸饅頭, 包包直接放布上發酵, 不用包紙. 蒸好不會黏布, 唔用紙就無紙可黏.

myphoto.jpg





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3702#
發表於 12-5-8 01:33 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+amypekkle+於+12-05-08+發表

原帖由 cat0425 於 12-05-08 發表
睇曬Ia,睇董x芳添呀,建議都係ivf,佢連iui都唔suggest,ivf私家我做唔起,上年排瑪麗公家Ivf,等3年



...
個心吾好成日唸住,順期自然!或者去下旅行輕鬆下,有時都得架!




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3703#
發表於 12-5-8 01:33 |只看該作者
cat,
恭喜晒!


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3704#
發表於 12-5-8 01:37 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 15]

難得2隻一齊上鏡
myphoto.jpg





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3705#
發表於 12-5-8 01:38 |只看該作者

引用:Quote:natalielin+發表於+12-5-7+09:08+其

原帖由 amypekkle 於 12-05-07 發表
鮮奶是經巴士德消毒(Pasteurised), 沒有經過高溫處理, 未開都要存放在雪櫃內, 存放期最長約1-2個星期.

牛 ...
明白喇,因為我諗如果一樣,我買牛奶又平D,唔駛阻雪櫃,買定要就有得用,咁講,我買定幾盒,隨時冇鮮奶就用牛奶,Thx!




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3706#
發表於 12-5-8 01:39 |只看該作者
hinhin_ma 發表於 12-5-8 01:27
...燕山幾錢一包?? 你落左幾多?

$20/500g,至到七月中。有排用。

今晚係 250g 高粉 + 5g 新鮮酵母。


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3707#
發表於 12-5-8 01:39 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+cat0425+於+12-05-08+發表睇

原帖由 chowbbhk 於 12-05-08 發表
個心吾好成日唸住,順期自然!或者去下旅行輕鬆下,有時都得架!



...
對上1次旅行係前年!我學校D老師每年最少1至2次外遊




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3708#
發表於 12-5-8 01:39 |只看該作者
amypekkle 發表於 12-5-8 01:32
2nd toy
你下次試下齊水蒸,用中火至有蒸氣時,改用小火蒸 7-10 分鐘就ok,
因為見到你d饅頭皺皮。


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3709#
發表於 12-5-8 01:40 |只看該作者
cat0425 發表於 12-5-8 01:37
難得2隻一齊上鏡

好羨慕呀! 有兩隻咁多!


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3710#
發表於 12-5-8 01:41 |只看該作者
cat0425 發表於 12-5-8 01:37
難得2隻一齊上鏡


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3711#
發表於 12-5-8 01:41 |只看該作者
cat0425 發表於 12-5-8 01:39
對上1次旅行係前年!我學校D老師每年最少1至2次外遊

太忙行吾開呀?


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3712#
發表於 12-5-8 01:41 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+natalielin+於+12-05-07+發表

原帖由 hallonatalie 於 12-05-07 發表
今日整咗蒸麵包,失敗咗,塔一晒落嚟!

跟機食譜係咁上下喇!
全日都玩包呀?




[/url]


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3713#
發表於 12-5-8 01:42 |只看該作者
cat0425 發表於 12-5-8 01:29
睇曬Ia,睇董x芳添呀,建議都係ivf,佢連iui都唔suggest,ivf私家我做唔起,上年排瑪麗公家Ivf,等3年

我估你仲好後生, 順其自然慢慢等啦! 我朋友都是在瑪麗睇的.

係你的話, 遲早都係你. 我早我朋友3年生第一胎, 到妹妹出世那年我馱第二胎佢(32歲)先第一胎, 但眨下眼過兩年, 佢就3個了. 所以, 一切隨緣.

好好享受二人世界同老公錫你. 我在仔女出世後, 同老公好多argue, 因為大家都好錫對仔女, 但大家對教育小朋友的事好多睇法不一樣.


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3714#
發表於 12-5-8 01:42 |只看該作者
tp168 發表於 12-5-8 01:28
用楓糖漿掃包面,到第2日會包面濕濕地
哦,等我明天留意下。

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tp168    發表於 12-5-8 13:40


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3715#
發表於 12-5-8 01:42 |只看該作者

引用:+一盤迷你包包的誕生!+ +

原帖由 Ruby1219 於 12-05-07 發表
一盤迷你包包的誕生!

焗爐真好,一次出咁大盤包




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3716#
發表於 12-5-8 01:42 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+chowbbhk+於+12-05-08+發表個

原帖由 cat0425 於 12-05-08 發表
對上1次旅行係前年!我學校D老師每年最少1至2次外遊
係呀!可放鬆減輕壓力。你個包記得收埋呀,小心貓貓同你食左先!




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3717#
發表於 12-5-8 01:45 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+12-05-07+發表唔

原帖由 Cayee 於 12-05-07 發表
係既咩?即係都可以目測左先囉係咪啊魔師 ...
軟吐司預約係唔會先攪架,我5點十出爐,印象中都成點先攪架!




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3718#
發表於 12-5-8 01:47 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 15]

切開即試1塊,OK甜甜地,皮脆
myphoto.jpg



點評

tp168    發表於 12-5-8 13:40


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3719#
發表於 12-5-8 01:48 |只看該作者

引用:Quote:cat0425+發表於+12-5-8+01:39+對上1

原帖由 happylamily 於 12-05-08 發表
太忙行吾開呀?
C6忙,攪到我冇得去旅行:;pppp:




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3720#
發表於 12-5-8 01:50 |只看該作者
tp168 發表於 12-5-7 23:16
泰粉液種快速mode
泰粉50g,麥粉125g,鮮奶50g,水40g,蛋液10g,鹽4g,
三溫糖15, olive oil 15g, 酵母 2.3 g

首領,
你今次沒有用鮮酵母?

我今晚用1.5g鮮酵母配天然酵母程式整包包, 明早才出爐. 要俾朋友食的, 希望成功!

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