懷孕前後 今日: 0|主題: 330665

原帖由 菜菜子媽媽 於 09-5-11 14:32 發表
咩叫靚醋膽呀?

我老公都話d人鐘意食egg同肉多d...到時咪落多d派比人...薑唔夠都唔怕wow~~~


靚醋膽 - 即係開頭煲個時只係放醋同薑. 煲好左之後. 每次要煲豬腳同蛋就用另一個煲. 加返之前煲個d 薑醋. 唔好直接將豬腳同蛋放入去預先煲好的薑醋內..以免攪錯原身個醋謄膽. 如我有出錯..請其他媽咪指點我.

原帖由 kumkum1708 於 09-5-11 15:17 發表
但係啲薑醋入面已經有藥材喎!

原帖由 菜菜子媽媽 於 09-5-11 14:32 發表
咩叫靚醋膽呀?

我老公都話d人鐘意食egg同肉多d...到時咪落多d派比人...薑唔夠都唔怕wow~~~

原帖由 adayy 於 09-5-11 14:42 發表


u r welcome lor, i need to cook 薑醋, but still not buy anything yet

原帖由 keio 於 09-5-11 15:01 發表
我公司好多人架，　不過我都係預裝滿一個５斤　ａｎｄ　一個１０斤既八珍玻璃樽既份量叫老公拎番公司～手快有手慢冇啦~ 　同埋唔會係薑：豬手：蛋　＝　１：１：１　既比例，因為多數人都只係會食蛋～　我諗比例會係
ａｒｏｕｎｄ　１：３：６　啦～　

不過，　聽你地講 ...

原帖由 菜菜子媽媽 於 09-5-11 15:23 發表
有冇人幫你手呀?d薑幾廿斤都好重架....仲要買大煲....醋又幾廿斤....好多野架~~~

原帖由 keio 於 09-5-11 15:01 發表
我公司好多人架，　不過我都係預裝滿一個５斤　ａｎｄ　一個１０斤既八珍玻璃樽既份量叫老公拎番公司～手快有手慢冇啦~ 　同埋唔會係薑：豬手：蛋　＝　１：１：１　既比例，因為多數人都只係會食蛋～　我諗比例會係
ａｒｏｕｎｄ　１：３：６　啦～　

不過，　聽你地講 ...

原帖由 菜菜子媽媽 於 11-5-2009 15:23 發表
有冇人幫你手呀?d薑幾廿斤都好重架....仲要買大煲....醋又幾廿斤....好多野架~~~

原帖由 kumkum1708 於 09-5-11 15:05 發表
我買咗25斤醋&10斤薑咋...不過c6話應該唔夠,要買多個煲整多煲,啲醋都可能唔夠,要再買...
其實最煩係刨薑啫,其他都唔係太難.不過好似話啲薑醋滿月之係唔可以攞出街,所以我諗我會揾我妹幫我攞番公司. ...

原帖由 zoe1118 於 09-5-11 15:15 發表
只不過係一個煲咗成個月既薑醋, D薑變得唔辣, 不過我屋企興中途加藥材落去煲浸, D醋又會再補D

原帖由 babe0621 於 09-5-11 15:11 發表


係喎..可以叫8 珍..如果唔夠.可以唔洗派自己煲個d. 佢地要預幾耐送貨家?

原帖由 babe0621 於 09-5-11 15:19 發表

原帖由 adayy 於 09-5-11 15:26 發表


my husband lor n i m glad my maid come yesterday n my mum will back hk in the early of june.........n u?

原帖由 joey211 於 09-5-11 15:06 發表
由我屋企返公司要成個半鐘...又唔知d人食唔食wor, 我諗佢地都無所謂..咁我都派餅算啦..

原帖由 菜菜子媽媽 於 11-5-2009 15:33 發表
d薑會變得唔辣架....我上次翻煲完d薑醋時試過下味...都幾辣wow...咁係咪姐係未得le?
你屋企會加藥材?加咩藥材呀???

原帖由 babe0621 於 09-5-11 15:13 發表


係呀...滿左月唔可以派家出街家啦...

原帖由 菜菜子媽媽 於 09-5-11 15:39 發表
有工人都好...可以幫手刨薑~~~~
我4月中已經煲左la...6299上黎我屋企整...我叫左個fd一齊黎刨薑...都幾好玩呀~~~haha!!!

原帖由 adayy 於 09-5-11 15:43 發表


according to the old ppl , they said when u taste the first bottle of薑醋, u may have an idea weather he or she is 惡 or 唔惡.....

原帖由 kumkum1708 於 09-5-11 15:17 發表
但係啲薑醋入面已經有藥材喎!