烹飪搵食 今日: 4 | 主題: 139325

積分: 312

361^#

發表於 13-12-26 21:54 |只看該作者

我今日去豐X睇，offer 88折咋，仲要訂貸到下月先有呀！
但我都好有興趣

私人傳訊

積分: 2342

362^#

發表於 13-12-27 12:39 |只看該作者

mky506 發表於 13-12-26 21:54
我今日去豐X睇，offer 88折咋，仲要訂貸到下月先有呀！
但我都好有興趣

買喇! 我覺得佢仲多嘢玩過嵌入式焗爐。

私人傳訊

積分: 2342

363^#

發表於 13-12-27 12:42 |只看該作者

今次再試下用到230度，效果仲靚。

點評

jtkw Gd 發表於 14-1-3 13:03

queeniechung 請問有無食譜

發表於 14-1-1 20:31

mky506

發表於 13-12-28 00:14

私人傳訊

積分: 2342

364^#

發表於 13-12-27 12:46 |只看該作者

今次用下火加熱風，續個續個咁焗pizza ，個批底仲脆。先淨批焗5分鐘，之後加材料焗15分鐘，最後淨上火3分鐘焗到表面金黃色

點評

jtkw Very nice! 發表於 14-1-3 13:03

私人傳訊

積分: 312

365^#

發表於 13-12-27 13:18 |只看該作者

回覆 kwokmanyi 的帖子

度緊位呀！22x22 真係好大下

私人傳訊

euka

積分: 4156

366^#

發表於 13-12-27 14:20 |只看該作者

回覆：Rowenta 38L 新爐已試了四款功能

可分利較上下底火？

私人傳訊

積分: 2342

367^#

發表於 13-12-27 15:15 |只看該作者

mky506 發表於 13-12-27 13:18
回覆 kwokmanyi 的帖子

度緊位呀！22x22 真係好大下

大先可以兩盤以上和會焗嘢均勻啲嘛 !

私人傳訊

積分: 312

368^#

發表於 13-12-27 20:32 |只看該作者

kwokmanyi 發表於 13-12-27 15:15
大先可以兩盤以上和會焗嘢均勻啲嘛 !

我主要用嚟焗包，見妳整啲包上色咁均勻，好吸引。

私人傳訊

積分: 2342

369^#

發表於 13-12-28 13:20 |只看該作者

mky506 發表於 13-12-27 20:32
我主要用嚟焗包，見妳整啲包上色咁均勻，好吸引。

依個爐焗嘢好溫柔，係會慢慢咁上色！以前個爐好快就上了色，之後又要調下位，又要蓋鍚紙，好鬼煩！

點評

mky506 好想快啲送貨發表於 13-12-28 23:44

私人傳訊

km68cheng

公爵府

積分: 29753

+3金熱血畀面勳章 BK Milk勳章

370^#

發表於 13-12-28 17:15 |只看該作者

回覆：Rowenta 38L 新爐已試了四款功能

我已著，等我搬左我就

有排請教你地

私人傳訊

積分: 312

371^#

發表於 13-12-28 21:48 |只看該作者

訂咗喇！訂咗喇！左諗右諗，最後都買咗，實在太吸引喇，收貨后要多啲 practice 先得！

私人傳訊

積分: 2342

372^#

發表於 13-12-28 22:18 |只看該作者

mky506 發表於 13-12-28 21:48
訂咗喇！訂咗喇！左諗右諗，最後都買咗，實在太吸引喇，收貨后要多啲 practice 先得！ ...

又幾快手喎

,到時記得俾多啲作品給大家睇啵

私人傳訊

積分: 2342

373^#

發表於 13-12-28 22:22 |只看該作者

自創咸朱仔食譜: 53g 10隻
高筋粉240g , 低筋粉60g , 水100g , 牛奶90g , 麥芽精3g ,糖10g ,鹽3g ,酵母3.5g ,棻油15g
低溫發酵麵糰至兩倍半大
最後發酵完成後掃上牛奶和灑上芝麻
180度焗15分鐘

點評

jtkw Nice 發表於 14-1-3 13:16

私人傳訊