烹飪搵食

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侯爵府

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3781#
發表於 12-4-27 14:55 |只看該作者
wyfpoon 發表於 12-4-26 19:52
我有, 可以幫你買

KEMOSABI 請問"759"是什麼來的??(國語) 發表於 10 小時前


759係一間鋪頭買嘢食


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3782#
發表於 12-4-27 14:56 |只看該作者
stephenietam 發表於 12-4-27 14:53
但你估只係用奶, 唔用cream做唔做到架呢~ hehe~
咁你不如做 鮮果雪芭


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3783#
發表於 12-4-27 14:57 |只看該作者
Cayee 發表於 12-4-27 14:31
笑左

至衰都係你...引得我最勁!!, 又咩好滑, 咩好好食咁... I AM LOST!!!!!!!!!


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3784#
發表於 12-4-27 14:58 |只看該作者
wyfpoon 發表於 12-4-27 14:53
咪係囉
小妹妹無我地諗得咁複雜


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3785#
發表於 12-4-27 14:58 |只看該作者
happylamily 發表於 12-4-27 14:20
五月初大減價喎!等吾切呀

咁!~~~~~~~~~~~~買唔買好呢...(點虫虫中)


大宅

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3786#
發表於 12-4-27 14:58 |只看該作者

引用:Quote:媽媽妹+發表於+12-4-27+10:51+予約今

原帖由 hinhin_ma 於 12-04-27 發表
...你用邊隻酵母?? 粉量有無加??
我用金馬利3g, 跟百變個譜




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3787#
發表於 12-4-27 14:58 |只看該作者
emryhk 發表於 12-4-27 11:33
我樽青梅養種用梅蜜樽直接餵養,今朝見佢無出水再餵粉,可以揾個大樽倒落去,應該好快用得



...

你每次餵幾多粉+糖??

Stay Hungry , stay foolish !!


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3788#
發表於 12-4-27 14:59 |只看該作者
hallonatalie 發表於 12-4-27 14:55
噚日同今日都係幫 fd 買咋 ~~
我仲以為你浸上癮


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3789#
發表於 12-4-27 14:59 |只看該作者
tp168 發表於 12-4-27 14:56
咁你不如做 鮮果雪芭
但完全冇奶又唔好食架wor, 唔滑~ hehe~


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3790#
發表於 12-4-27 14:59 |只看該作者
wyfpoon 發表於 12-4-27 14:43
又買你整幾多樽呀
我咪淨係浸咗一大樽梅酒 + 一細樽蜂蜜梅酒囉 ~~


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3791#
發表於 12-4-27 14:59 |只看該作者
KEMOSABI 發表於 12-4-27 14:57
至衰都係你...引得我最勁!!, 又咩好滑, 咩好好食咁... I AM LOST!!!!!!!!! ...
唔好賴小妹妹啦,又唔見我受引誘


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3792#
發表於 12-4-27 14:59 |只看該作者

Panasonic 麵包機分享 [Part 12]

成功第五机:第一次整的(triple) chocolate bread.
temp_photos.jpg




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3793#
發表於 12-4-27 14:59 |只看該作者
Cayee 發表於 12-4-27 14:43
係啊而家歸家路途上頭先係大陸見到有青梅賣平到笑:mon ...


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3794#
發表於 12-4-27 15:01 |只看該作者

引用:成功第五机:第一次整的(triple)+chocolate

原帖由 Ruby1219 於 12-04-27 發表
成功第五机:第一次整的(triple) chocolate bread.





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3795#
發表於 12-4-27 15:02 |只看該作者
跳跳虎 發表於 12-4-27 14:51
原來係咁要係後面撥去220V,唔該哂你
牆上電壓 220V input, 過咗火牛就 output 110V, 咁就可以 for 麵包機用喇, 明未 ?


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3796#
發表於 12-4-27 15:02 |只看該作者
Ruby1219 發表於 12-4-27 14:59
成功第五机:第一次整的(triple) chocolate bread.
嘩!!!!!!!RUBY, 你整得月來月靚呀!!!!!!!!!!!!!!!!

(TRIPLE)古古力, 比個譜來睇下好喎


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3797#
發表於 12-4-27 15:03 |只看該作者
stephenietam 發表於 12-4-27 14:59
但完全冇奶又唔好食架wor, 唔滑~ hehe~
睇周兆祥個 blog ,佢有講用香蕉做雪糕
[轉貼]

其實有一個又簡單又便宜的方法,在家裡自製雪糕,用純天然物料製成,而且單純得你難以置信,因為只需一種材料!味道比買來的雪糕只會更香、更真實、更吸引。

■ 材 料:香 蕉 3隻(造成3小杯),熟的
■ 做 法:
  • 把香蕉剝皮切片(約一隻香蕉切開10截)。
  • 放進小膠袋或膠盒內。(勿用保鮮紙,因為可能有毒。)
  • 放入雪櫃冰格3-8小時(視乎室溫及雪櫃性能而定)。
  • 取出來(以頗硬但未至結成冰塊的質地最合適)倒入乾磨機內,高速液化,約一兩分鐘即成。

這種雪糕最適合全家熱天下午茶餐,或開小朋友派對(例如生日會);預先幾小時雪香蕉,即攪即食,如果不告知他們,小朋友不會知道這些雪糕是自製的。

以上是基本做法,以後再做可憑心思變化:除了香蕉外、木瓜、芒果、蜜瓜、青瓜等都合適,甚至可加檸檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉,甚至薄荷、小麥草粒等。

我家最受歡迎的是芒果加香蕉,比例是4:6,金黃色,香甜軟滑。

■ 補 益:香蕉特點是糖佔90%以上,蛋白質佔4.4%,而脂肪只佔0.8%、維生素含量豐富,還含有大多數水果中沒有的維生素E(含量達0.4毫克/100克),香蕉中的氨基酸多達14種,含鉀量為水果之冠達400毫克/100克。近年研究發現香蕉中含有治胃潰瘍的天然物質,香蕉也可抑止血壓升高呢。

http://www.simonchau.hk/Chinese_B5/





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3798#
發表於 12-4-27 15:04 |只看該作者

引用:Quote:emryhk 發表於 12-4-27 11:33 我樽青

原帖由 hinhin_ma 於 12-04-27 發表
你每次餵幾多粉+糖??
因為梅汁多(100-200ml),我第一次加左50克粉半湯匙黃糖無加水,夜晚發現出水淨加粉(份量隨意)。今朝九點再加粉幾匙,勉強攪拌完擺左係度,十二點返去就發成咁
temp_photos.jpg




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3799#
發表於 12-4-27 15:05 |只看該作者
tp168 發表於 12-4-27 14:59
唔好賴小妹妹啦,又唔見我受引誘
佢講中左個好重要架POINT, 就係又平又正MA!!!自已整又新鮮又足料...

而家哈根打成50-60蚊一DOU (唔知有無加價), 仲要細細DOU...買多2個味就幾百蚊...


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發表於 12-4-27 15:05 |只看該作者
tp168 發表於 12-4-27 15:03
睇周兆祥個 blog ,佢有講用香蕉做雪糕
[轉貼]
平時我都係咁做架, 不過我更簡單, 只係將香蕉meet左皮, 插支竹仔, 放冰格, 跟住就可以當雪條食, 又甜又健康~ 我囡囡都好鐘意食~ hehe~

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