烹飪搵食 今日: 17 | 主題: 139255

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發表於 14-1-10 00:57 |只看該作者

引用：Quote:tensi819+發表於+14-1-10+00:49+我成

原帖由 tp168 於 14-01-10 發表
要收埋，或者貼字條架，好易比人食咗

無用，因為食果個有時會係我

不過我通常買四五隻果d咋

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發表於 14-1-10 00:58 |只看該作者

tensi819 發表於 14-1-10 00:54
增咗30分鐘高呢

仲好香，我一聞第一感覺係牛油香… 但我用橄欖油應係芝士味

係芝士味呀

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發表於 14-1-10 00:59 |只看該作者

引用：Quote:x312cwyx+發表於+14-1-10+00:50+用唔

原帖由 tp168 於 14-01-10 發表
入樽仔，放入蔬菜格，可以KEEP好耐
我地一買金馬利就 500 G

我包一年多了，仲有好多小包喺冰格，我d產量真係低遍全網

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Smurf_luv

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發表於 14-1-10 01:00 |只看該作者

回覆：(第十一回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園**新年快樂

請問快mode同甜包mode整出黎既包有乜分別，我次次都貪快用快mode

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發表於 14-1-10 01:02 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tp168+於+14-01-10+發表要收

原帖由 tensi819 於 14-01-10 發表
無用，因為食果個有時會係我不過我通常買四五隻果d咋

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發表於 14-1-10 01:03 |只看該作者

引用：Quote:kiukiu1010+發表於+14-1-10+00:50+但

原帖由 tp168 於 14-01-10 發表
麻煩你一陣比個 GRAM 數食譜我

糯米粉190g，另加3湯匙炒用
粘米粉60g
熱水2/3杯（240ml的2/3即160ml)如果用磅量水我覺得要減20ml水
糖110g
油 1茶匙（4-5g)
蕉3隻

糯米粉同粘米粉比例我改左少少，因為我鐘意彈牙d

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發表於 14-1-10 01:05 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tp168+於+14-01-10+發表要收

原帖由 tensi819 於 14-01-10 發表
無用，因為食果個有時會係我不過我通常買四五隻果d咋

我都係咁

下次買夠10隻

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發表於 14-1-10 01:05 |只看該作者

引用：Quote:tensi819+發表於+14-1-10+00:54+增咗

原帖由 tp168 於 14-01-10 發表
係芝士味呀

其實我加咗隻蛋，但唔見得發得勁咗，跟機食譜水量變蛋奶水，麵糰手感都唔錯，今次係韓粉＋阿信nippn粉

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x312cwyx

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發表於 14-1-10 01:06 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tp168+於+14-01-10+發表入樽

原帖由 tensi819 於 14-01-10 發表
我包一年多了，仲有好多小包喺冰格，我d產量真係低遍全網

其實放入雪櫃定冰格？

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發表於 14-1-10 01:09 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tp168+於+14-01-10+發表麻煩

原帖由 kiukiu1010 於 14-01-10 發表
糯米粉190g，另加3湯匙炒用
粘米粉60g
熱水2/3杯（240ml的2/3即160ml)如果用磅量水我覺得要減20ml水

我突然諗起，喺巧耐巧耐之前，嘔像曾經討論過量杯嘅問題，你睇嘅食譜會唔會唔係歐美d量杯，而係日式果d？日式杯量好似少d㗎

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發表於 14-1-10 01:10 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+kiukiu1010+於+14-01-10+發表

原帖由 tensi819 於 14-01-10 發表
我突然諗起，喺巧耐巧耐之前，嘔像曾經討論過量杯嘅問題，你睇嘅食譜會唔會唔係歐美d量杯，而係日式果d？日 ...

係歐美量杯，寫呢個食譜的人住係美國

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發表於 14-1-10 01:10 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+14-01-10+發表我

原帖由 x312cwyx 於 14-01-10 發表
其實放入雪櫃定冰格？

可能2者都可以，但我一開始已放冰箱so far仲用到就算lu

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發表於 14-1-10 01:10 |只看該作者

kiukiu1010 發表於 14-1-10 01:03
糯米粉190g，另加3湯匙炒用
粘米粉60g
熱水2/3杯（240ml的2/3即160ml)如果用磅量水我覺得要減20ml水

唔該晒

我都鍾意彈牙

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發表於 14-1-10 01:11 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+14-01-10+發表我

原帖由 kiukiu1010 於 14-01-10 發表
係歐美量杯，寫呢個食譜的人住係美國

差20ml，量杯都好大格，無奶油

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發表於 14-1-10 01:12 |只看該作者

tensi819 發表於 14-1-10 01:09
我突然諗起，喺巧耐巧耐之前，嘔像曾經討論過量杯嘅問題，你睇嘅食譜會唔會唔係歐美d量杯，而係日式果d？日 ...

係呀，歐美個隻同日式有出入，我用開歐美個隻

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發表於 14-1-10 01:12 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+kiukiu1010+於+14-01-10+發表

原帖由 tensi819 於 14-01-10 發表
我突然諗起，喺巧耐巧耐之前，嘔像曾經討論過量杯嘅問題，你睇嘅食譜會唔會唔係歐美d量杯，而係日式果d？日 ...

有分別？

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發表於 14-1-10 01:13 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tp168+於+14-01-10+發表係芝

原帖由 tensi819 於 14-01-10 發表
其實我加咗隻蛋，但唔見得發得勁咗，跟機食譜水量變蛋奶水，麵糰手感都唔錯，今次係韓粉＋阿信nippn粉:quie ...

溝粉用？

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發表於 14-1-10 01:13 |只看該作者

x312cwyx 發表於 14-1-10 00:56
金馬利，系唔系藍色的有個高帽公仔? 我有一舊未開。我以為要放冰格才得，原來生果格都得

...

呢隻

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發表於 14-1-10 01:13 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+kiukiu1010+於+14-01-10+發表

原帖由 tensi819 於 14-01-10 發表
差20ml，量杯都好大格，無奶油

我都唔知點解會咁，等我過2日再試下用磅，減返20ml睇下會點

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