烹飪搵食 今日: 5 | 主題: 139253

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發表於 14-1-10 01:14 |只看該作者

引用：Quote:tensi819+發表於+14-1-10+01:09+我突

原帖由 tp168 於 14-01-10 發表
係呀，歐美個隻同日式有出入，我用開歐美個隻

記唔記得盒brownies粉用歐美or日式？我仲未用

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發表於 14-1-10 01:14 |只看該作者

Smurf_luv 發表於 14-1-10 01:00
請問快mode同甜包mode整出黎既包有乜分別，我次次都貪快用快mode

你自己親自嘗試下咪知囉

最緊要隔夜先好試，先會試出個分別

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發表於 14-1-10 01:14 |只看該作者

引用：Quote:kiukiu1010+發表於+14-1-10+01:03+糯

原帖由 tp168 於 14-01-10 發表
唔該晒
我都鍾意彈牙

首領，放涼先好切，無咁痴刀

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發表於 14-1-10 01:15 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tp168+於+14-01-10+發表係呀

原帖由 tensi819 於 14-01-10 發表
記唔記得盒brownies粉用歐美or日式？我仲未用

應該係歐美

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發表於 14-1-10 01:15 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+14-01-10+發表我

原帖由 MiuMiuChow 於 14-01-10 發表
有分別？

日式細d，你去12雞店望下佢果d

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發表於 14-1-10 01:15 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tp168+於+14-01-10+發表係呀

原帖由 tensi819 於 14-01-10 發表
記唔記得盒brownies粉用歐美or日式？我仲未用

應該係歐美

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發表於 14-1-10 01:16 |只看該作者

Smurf_luv 發表於 14-1-10 00:54
第三次整包，今次係少鹽糖番茄包，切開後覺得個包好濕，似乎要減水

...

我覺得靚喎

切開好濕，係唔係未完全放涼哂？

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發表於 14-1-10 01:16 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+14-01-10+發表其

原帖由 MiuMiuChow 於 14-01-10 發表
溝粉用？

用剩d粉唔夠整一機嘛

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發表於 14-1-10 01:17 |只看該作者

tensi819 發表於 14-1-10 00:55
佢未冬眠你已斷佢糧

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發表於 14-1-10 01:17 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MiuMiuChow+於+14-01-10+發表

原帖由 tensi819 於 14-01-10 發表
日式細d，你去12雞店望下佢果d

指個杯嘅大細嗎？

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發表於 14-1-10 01:17 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tp168+於+14-01-10+發表唔該

原帖由 kiukiu1010 於 14-01-10 發表
首領，放涼先好切，無咁痴刀

整到幾多？放唔放得耐？

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MiuMiuChow

伯爵府

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發表於 14-1-10 01:19 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MiuMiuChow+於+14-01-10+發表

原帖由 tensi819 於 14-01-10 發表
用剩d粉唔夠整一機嘛

用浄少少又𨍭粉的話，我會留番用嚟當整麵條嘅手粉

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發表於 14-1-10 01:19 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+14-01-10+發表日

原帖由 MiuMiuChow 於 14-01-10 發表
指個杯嘅大細嗎？

唔係，係刻度幾多ml＆幾多＂合＂

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發表於 14-1-10 01:21 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+14-01-10+發表用

原帖由 MiuMiuChow 於 14-01-10 發表
用浄少少又𨍭粉的話，我會留番用嚟當整麵條嘅手粉

頭先倒出有110g

同埋禾巧耐茅整過麵條了

你通常即整即食，還樹放冰箱備用？

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pandaray

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發表於 14-1-10 01:23 |只看該作者

kiukiu1010 發表於 14-1-10 00:56
我個磅可以以ml量水或奶，液體好難用g去量

1g=1ml

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發表於 14-1-10 01:24 |只看該作者

tensi819 發表於 14-1-10 01:14
記唔記得盒brownies粉用歐美or日式？我仲未用

鬼佬野用歐美量杯

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發表於 14-1-10 01:24 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+kiukiu1010+於+14-01-10+發表

原帖由 tensi819 於 14-01-10 發表
整到幾多？放唔放得耐？

要睇你切幾大條，我第一次整用麵包模蒸，整到10條大條，第二次整用新買LC焗盤，分2盤，整到10幾條，我多數3日左右就清晒，我唸唔擺得好多日，你食得少可以整2/3

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發表於 14-1-10 01:24 |只看該作者

pandaray 發表於 14-1-10 01:23
1g=1ml

水先係，其他液體唔係 1G=1ML

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