烹飪搵食 今日: 2 | 主題: 139256

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發表於 12-7-3 16:11 |只看該作者

柒子發表於 12-7-3 15:49
回覆 COCOKUNSUISUET 的帖子

辣椒..訂訂訂呀..200皮..你一定訂到呀!!

屋企仲有好多粉,

不想訂甘多韓粉,

間中食下日清.

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發表於 12-7-3 16:17 |只看該作者

COCOKUNSUISUET 發表於 12-7-3 16:11
屋企仲有好多粉,

不想訂甘多韓粉,

有機就試下北海道粉加北海道奶..

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發表於 12-7-3 16:19 |只看該作者

柒子發表於 12-7-3 16:17
有機就試下北海道粉加北海道奶..

等我去開MAMA 買包北海道粉試下.

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發表於 12-7-3 16:25 |只看該作者

COCOKUNSUISUET 發表於 12-7-3 16:19
等我去開MAMA 買包北海道粉試下.

等你包膠..我d北海道粉...索完了..嗚....

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發表於 12-7-3 16:27 |只看該作者

柒子發表於 12-7-3 16:25
等你包膠..我d北海道粉...索完了..嗚....

快的報告下索後感.

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jenniecatcat

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發表於 12-7-3 16:29 |只看該作者

本帖最後由 jenniecatcat 於 12-7-3 16:31 編輯

我上次既中種, 係咪仲可以少啲水? 好痴呀, 呢個已係冇咁痴架啦, 整好發既時候仲爆口....

勁樣衰腸仔包, 彈反開哂, 又濕到整唔反....

係咪我醒得唔夠時間, 所以回縮咁勁??

我的最愛: 老公, 仔仔, 同來緊既女女, 老豆

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jenniecatcat

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發表於 12-7-3 16:30 |只看該作者

呢個係是因既中種, 大家又俾下意見..
係咪可以再加水呢????

我的最愛: 老公, 仔仔, 同來緊既女女, 老豆

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發表於 12-7-3 16:32 |只看該作者

COCOKUNSUISUET 發表於 12-7-3 16:27
快的報告下索後感.

死道友..仲大乜感.

咪口乾乾..鼻乾乾咁.

喂..試下玩下天然啦..

激你唔死就有好包食..

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發表於 12-7-3 16:49 |只看該作者

柒子發表於 12-7-3 16:32
死道友..仲大乜感.

咪口乾乾..鼻乾乾咁.

天然不玩,

見你地又要日日喂,

又要成十几個鍾先至有包包食,

我冇甘的耐性.

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發表於 12-7-3 16:53 |只看該作者

jenniecatcat 發表於 12-7-3 16:29
我上次既中種, 係咪仲可以少啲水? 好痴呀, 呢個已係冇咁痴架啦, 整好發既時候仲爆口....

第一個我覺得不痴o , 你有冇濆的油係手度.

通常你係醒几多min ?

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發表於 12-7-3 16:54 |只看該作者

jenniecatcat 發表於 12-7-3 16:30
呢個係是因既中種, 大家又俾下意見..
係咪可以再加水呢????

是因呢個我覺得如果做方包, 吐司可以再加少少.

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發表於 12-7-3 16:56 |只看該作者

COCOKUNSUISUET 發表於 12-7-3 16:49
天然不玩,

見你地又要日日喂,

冰有日日餵.

我個d..一星期有一餐食就好好了..哈...

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發表於 12-7-3 17:00 |只看該作者

柒子發表於 12-7-3 16:56
冰有日日餵.

我個d..一星期有一餐食就好好了..哈...

啊?

甘都冇餓死佢地

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3854^#

發表於 12-7-3 17:07 |只看該作者

COCOKUNSUISUET 發表於 12-7-3 17:00
啊?

甘都冇餓死佢地

放入雪櫃..你個d鬼種都下下幾十個鐘啦..嗚..

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發表於 12-7-3 17:50 |只看該作者

柒子發表於 12-7-3 17:07
放入雪櫃..你個d鬼種都下下幾十個鐘啦..嗚..

但做包包要成十几個鍾先至有得食o ,

不餓死佢都餓死我拉.

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發表於 12-7-3 20:03 |只看該作者

引用: 我上次既中種, 係咪仲可以少啲水? 好痴呀

原帖由 jenniecatcat 於 12-07-03 發表
本帖最後由 jenniecatcat 於 12-7-3 16:31 編輯

我上次既中種, 係咪仲可以少啲水? 好痴呀, 呢個已係冇咁 ...

你醒左几耐呀?

其實我覺造型包，新手計，可以減少少水，之前家姐話，佢 d 呀蛇，同一個麵團，好濕好軟都整得到，佢地全班冇個得

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發表於 12-7-3 20:16 |只看該作者

引用:Quote:jenniecatcat 發表於 12-7-3 16:30

原帖由 COCOKUNSUISUET 於 12-07-03 發表
是因呢個我覺得如果做方包, 吐司可以再加少少.

yeah !! 我都係咁諗，
呢個係 75% 水，金像，中種17小時，之前64%覺成品第一天已好乾，
7x%水份，第二，三日都 ok

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發表於 12-7-3 20:21 |只看該作者

引用:Quote:COCOKUNSUISUET 發表於 12-7-3 16:49

原帖由柒子於 12-07-03 發表
冰有日日餵.

我個d..一星期有一餐食就好好了..哈...

我而家都係，今日餵左一餐，好似成個week 了，

不過今日餵好其，同平時比，都係六四比例，但稀好多

但我有放室溫發左几個鐘，見有少少泡，希望未死

mouth:

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發表於 12-7-3 20:22 |只看該作者

引用:Quote:柒子發表於 12-7-3 17:07 放入雪櫃.

原帖由 COCOKUNSUISUET 於 12-07-03 發表
但做包包要成十几個鍾先至有得食o ,

不餓死佢都餓死我拉.

真係要十几個鐘嗎?唔係比平時發多三几個小時嗎?

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