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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› (第拾玖回) Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園 ...

烹飪搵食今日: 4|主題: 139253

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樓主: tp168

[用具] (第拾玖回) Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園

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積分: 2122

3901^#

發表於 16-6-8 10:13 |只看該作者

大家好, 今日瞓醒, 諗緊好唔好買部麵包機整麵包比囝囝食...
知道麵包機可以 set 時間, 瞓醒有得食...

所以我入咗嚟爬文喇~~~
睇完第一版.... 再睇下 P仔網站....
最新個款 1001, 其實係唔係都可以買港版就得呢?
定係買台版105 好D?

謝謝指教~~~

自稱來自火星, 因為傻傻地. 請多多指教~~~

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3902^#

發表於 16-6-8 10:42 |只看該作者

Lsiufan 發表於 16-6-7 22:24
除酵母外，其他材料我用電子磅量！用雪櫃凍水同奶

1)也是在香港買的，葉沒有問題
2）琴晚try第三次,落少水，學大家目測麵團，雖然成品唔係好高，但質地都改善咗好多...想問下，如果先用烏冬mode run 一次睇麵團，之後在mode 1又再差麵團，然後預交時間朝早食，係咪會差兩次會沒有問題的？or無需要烏冬mode (因為加水加麵粉都要在頭十分鐘內）？
3）昨天1001份量如下： 250歐洲shipton mill麵粉 (之後自己睇麵團加多6g), 2.8 yeast, 170冰水，10g butter, 2g salt, 15g sugar.mode 1..諗住今晚再試下少啲水

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3903^#

發表於 16-6-8 10:42 |只看該作者

回覆 Lsiufan 的帖子

係呀，唔該曬！想問多句你嗰兩塊葉質地同唔同架？我嗰兩塊呢質地唔同架……做麵包裹片就好靚冇接駁位，黑色得嚟係有D銀色咁樣架。但係做麵嗰片葉就全係黑色，接駁位好差，唔敢用驚甩油呀

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3904^#

發表於 16-6-8 16:02 |只看該作者

回覆 Firstws 的帖子

大家會唔會有咁既情況？？好樣衰

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3905^#

發表於 16-6-9 10:36 |只看該作者

funfun 發表於 16-6-8 16:02
回覆 Firstws 的帖子

大家會唔會有咁既情況？？好樣衰

我諗我同你個個都差唔多

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3906^#

發表於 16-6-9 11:02 |只看該作者

今日第四次，終於成功，真係唔可以信晒跟機的食譜啊

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3907^#

發表於 16-6-15 16:31 |只看該作者

想問下有冇人試過整星野天然酵母包? 我失敗左, 個包完全發唔起,
我落多左少少水, 同加左蛋, 關唔關事?
發個天然酵母時, 我有偷打開個機蓋, 佢好似冇加熱過, 係咪有問題?

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3908^#

發表於 16-8-6 10:04 |只看該作者

請問各位~ 我唔見左P仔106的說明書~ 有無好心人可以答我~

如我用快速麵包mode~ 酵母的份量係幾多呀 ~

謝謝~

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3909^#

發表於 16-8-9 14:25 |只看該作者

River_Bear 發表於 16-8-6 10:04
請問各位~ 我唔見左P仔106的說明書~ 有無好心人可以答我~

如我用快速麵包mode~ 酵母的份量係幾多呀 ~

已經幾日時間了，相信你的問題已解決

你可以去官網下載說明書的

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3910^#

發表於 16-8-9 14:27 |只看該作者

cppy1110 發表於 16-6-15 16:31
想問下有冇人試過整星野天然酵母包? 我失敗左, 個包完全發唔起,
我落多左少少水, 同加左蛋, 關唔關事?
發個 ...

這次之後，仲有無繼續整星野包？

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3911^#

發表於 16-8-10 09:33 |只看該作者

tp168 發表於 16-8-9 14:27
這次之後，仲有無繼續整星野包？

冇啦!之前失敗左，未敢再試住，驚晒料

雖然已經買左幾包星野

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3912^#

發表於 16-8-11 02:09 |只看該作者

引用：Quote:tp168 發表於 16-8-9 14:27 這次之後

原帖由 cppy1110 於 16-08-10 發表
冇啦!之前失敗左，未敢再試住，驚晒料
雖然已經買左幾包星野

小心過期呀

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3913^#

發表於 16-8-11 08:05 |只看該作者

tp168 發表於 16-8-11 02:09
小心過期呀

好彩係2017先到期

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3914^#

發表於 16-8-14 14:23 |只看該作者

cppy1110 發表於 16-8-11 08:05
好彩係2017先到期

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3915^#

發表於 16-8-15 18:13 |只看該作者

Firstws 發表於 16-6-9 10:36
我諗我同你個個都差唔多

選擇困難症又一例子:我已經決定好買1001但唔知買港版定台版定日版好，其實多幾個少幾個功能都系其次，我更關心邊個come用多d，有d人話港版的葉無甘好易甩漆，其實系咪真系日版最come用呢?我怕d漆甩佐會好似d不粘鍋甘會有毒

其實會唔會甘噶

請高手指教??

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3916^#

發表於 16-9-5 22:44 |只看該作者

引用：Quote:Firstws 發表於 16-6-9 10:36 我諗我

原帖由 baby_alpaca 於 16-08-15 發表
選擇困難症又一例子:我已經決定好買1001但唔知買港版定台版定日版好，其實多幾個少幾個功能都系其次，我更 ...

而家買咗麵包機未？

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3917^#

發表於 16-9-15 16:06 |只看該作者

tp168 發表於 16-9-5 22:44
而家買咗麵包機未？

未啊，等老公下星期會HK時順便抬一部回來

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3918^#

發表於 16-9-18 18:04 |只看該作者

baby_alpaca 發表於 16-9-15 16:06
未啊，等老公下星期會HK時順便抬一部回來

買日版？

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3919^#

發表於 16-9-19 17:52 |只看該作者

請教各位，點解我個飽texture 咁樣？太多水？個皮超硬

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積分: 3818

3920^#

發表於 16-9-21 16:28 |只看該作者

tp168 發表於 16-9-18 18:04
買日版？

我最後選擇港版算了，容易明白d

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