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男爵府

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3901#
發表於 13-10-31 12:58 |只看該作者

引用:睇嚟我都係唔啱玩造型,尋晚個麵糰明明圓碌

原帖由 tensi819 於 13-10-31 發表
睇嚟我都係唔啱玩造型,尋晚個麵糰明明圓碌碌好靚仔,低發今朝已變衰樣,再經我隻💩手搞下更衰:thin ...
個樣都唔差呀,食落好差?




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3902#
發表於 13-10-31 12:58 |只看該作者

引用:Quote:fish9288+發表於+13-10-31+12:40+買

原帖由 hallonatalie 於 13-10-31 發表
呢個係啱啱被毒到嘅 jm, 入手一個 20 已蒸肉餅, 滾湯, 整煲仔飯
但佢已經好勤力地用





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3903#
發表於 13-10-31 13:00 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+tensi819+於+13-10-31+發表睇

原帖由 Pinga4321 於 13-10-31 發表
個樣都唔差呀,食落好差?
樣幾衰下




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3904#
發表於 13-10-31 13:00 |只看該作者
tensi819 發表於 13-10-31 12:55
睇嚟我都係唔啱玩造型,尋晚個麵糰明明圓碌碌好靚仔,低發今朝已變衰樣,再經我隻💩手搞下更衰:thin ...
花卷壓得太實喇,唔好咁大力啦
腸仔卷,係唔係醒麵唔夠,夾硬拉長去捲呀 ?


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3905#
發表於 13-10-31 13:00 |只看該作者

引用:Quote:tensi819+發表於+13-10-31+12:49+乜

原帖由 tp168 於 13-10-31 發表
你唔記得喇,呢度仲有一個名叫 "為食包友分享樂園"
Yeah。。。





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3906#
發表於 13-10-31 13:00 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+hallonatalie+於+13-10-31+發

原帖由 fish9288 於 13-10-31 發表
但佢已經好勤力地用
貴買平用係呢度宗旨




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3907#
發表於 13-10-31 13:01 |只看該作者

引用:Quote:man7099+發表於+13-10-31+12:48+即係

原帖由 tp168 於 13-10-31 發表
麵包機酵母用量,你最好跟說明書
因為用麵包機發酵受時間限制,唔同手搓,可以自由等幾耐都得:thin ...
明白啦! 我都係溫吓說明書先


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3908#
發表於 13-10-31 13:02 |只看該作者
hallonatalie 發表於 13-10-31 12:55
26 有 5L 呀, 首領
我記起喇,個煲蓋刻住 4.8 咋 ,


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3909#
發表於 13-10-31 13:02 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+man7099+於+13-10-31+發表咪

原帖由 fish9288 於 13-10-31 發表
印象中你用水106,程式次序同水105同一樣嗎?
否則最好跟返自己本說明書
我用日本水105, 所以個menu同你哋一樣,唔該晒


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3910#
發表於 13-10-31 13:02 |只看該作者

引用:睇嚟我都係唔啱玩造型,尋晚個麵糰明明圓碌

原帖由 tensi819 於 13-10-31 發表
睇嚟我都係唔啱玩造型,尋晚個麵糰明明圓碌碌好靚仔,低發今朝已變衰樣,再經我隻💩手搞下更衰:thin ...
但下中幅圖,睇到拉絲播!應該都鬆軟





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3911#
發表於 13-10-31 13:03 |只看該作者
tensi819 發表於 13-10-31 12:57
下一回再+「著數購物資訊站」
咁又唔啱入烹飪區喎


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3912#
發表於 13-10-31 13:03 |只看該作者

引用:睇嚟我都係唔啱玩造型,尋晚個麵糰明明圓碌

原帖由 tensi819 於 13-10-31 發表
睇嚟我都係唔啱玩造型,尋晚個麵糰明明圓碌碌好靚仔,低發今朝已變衰樣,再經我隻💩手搞下更衰:thin ...
唔衰呀! 特別係下面兩張啲組織都好鬆軟咁


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3913#
發表於 13-10-31 13:04 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+fish9288+於+13-10-31+發表印

原帖由 man7099 於 13-10-31 發表
我用日本水105, 所以個menu同你哋一樣,唔該晒
記錯鳥





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3914#
發表於 13-10-31 13:07 |只看該作者

引用:Quote:tensi819+發表於+13-10-31+12:55+睇

原帖由 tp168 於 13-10-31 發表
花卷壓得太實喇,唔好咁大力啦
腸仔卷,係唔係醒麵唔夠,夾硬拉長去捲呀 ?
...
其實我仲未知究竟造型時應唔應該轆平整走d空氣(如有),但我見書都係轆平晒,早2日上網睇條片一個包仔麵糰都前前後後轆平咗十幾回
myphoto.jpg




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3915#
發表於 13-10-31 13:09 |只看該作者

引用:Quote:tensi819+發表於+13-10-31+12:57+下

原帖由 tp168 於 13-10-31 發表
咁又唔啱入烹飪區喎
係+喺P…分享…嘅後面




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3916#
發表於 13-10-31 13:10 |只看該作者
tensi819 發表於 13-10-31 13:07
其實我仲未知究竟造型時應唔應該轆平整走d空氣(如有),但我見書都係轆平晒,早2日上網睇條片一個包仔麵糰都 ...
唔好用死力,要用陰柔力碌,你下次試下唔好壓得太死,睇下個效果係咪會好D


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3917#
發表於 13-10-31 13:20 |只看該作者

引用:Quote:tensi819+發表於+13-10-31+13:07+其

原帖由 tp168 於 13-10-31 發表
唔好用死力,要用陰柔力碌,你下次試下唔好壓得太死,睇下個效果係咪會好D ...
下次試唔低發先




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3918#
發表於 13-10-31 13:21 |只看該作者

引用:Quote:tensi819+發表於+13-10-31+13:07+其

原帖由 tp168 於 13-10-31 發表
唔好用死力,要用陰柔力碌,你下次試下唔好壓得太死,睇下個效果係咪會好D ...
可能我都係轆得太勁,下次要溫柔啲先


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3919#
發表於 13-10-31 13:21 |只看該作者
tensi819 發表於 13-10-31 12:57
下一回再+「著數購物資訊站」


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3920#
發表於 13-10-31 13:25 |只看該作者
tp168 發表於 13-10-31 13:02
我記起喇,個煲蓋刻住 4.8 咋 ,
3.8L 係我個 staub 24 喎

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