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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 買左個staub 之後反而唔開心

烹飪搵食今日: 0|主題: 139328

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樓主: e160orange

[其他] 買左個staub 之後反而唔開心 [複製鏈接]

123 4 5

花花b

侯爵府

積分: 21476

21^#

發表於 14-5-5 18:52 |只看該作者

回覆：買左個staub 之後反而唔開心

我炸野無痴底，煎野都無，今晚試整煲仔飯。我都係第一次玩呢D煲。但係湯真係好好，無咩走水，細細火就搞掂，慳煤氣呀！

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小可愛11

珊瑚宮

積分: 102475

畀面勳章

22^#

發表於 14-5-5 19:15 |只看該作者

回覆：買左個staub 之後反而唔開心

我用來炆野 / 煎野都冇事喎。

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sunsun2014

公爵府

積分: 28825

23^#

發表於 14-5-5 19:16 |只看該作者

回覆 e160orange 的帖子

手瓜有無D美國肥婆 (>200lb) 咁粗，無就遲知道慘。

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ipodbaby_123

珍珠宮

積分: 31854

24^#

發表於 14-5-5 19:22 |只看該作者

引用：唔好唔開心啦我比個 c9 話我 cheap 買隻黑

原帖由 superrich 於 14-05-05 發表
唔好唔開心啦

我比個 c9 話我 cheap 買隻黑金剛幾十蚊，冇錢買 staub 都買隻宜家 365 啦，又話我煮房咩用 ...

咁講野既？理得人用咩工具用咩煲姐，最重要煮出黎好食就得啦，用個幾千蚊既煲都可能會煮出d地獄菜式，最重要係人既手藝。

點評

jenniferK X3 發表於 14-5-9 13:46

hdipip Agree 發表於 14-5-6 19:52

clyl03 啱聽發表於 14-5-6 09:27

這樣初階的髮飾「你」也看在眼內?! 其實世界很大，出去看看開闊自己的眼界吧! 歡迎「你」對號入座。

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mosmosma

大宅

積分: 4231

25^#

發表於 14-5-5 20:23 |只看該作者

今晚第一次用個煲, 煎雞扒好正~~ 但之後我煎旦, 可能倒走左太多油, 煎第二隻時痴左底 ><點樣可以攪返靚佢? wuwuwu

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e160orange

子爵府

積分: 12224

26^#

發表於 14-5-5 21:34 |只看該作者

引用：Quote:e160orange 發表於 14-5-5 17:44 薯

原帖由 misshoho 於 14-05-05 發表
咁之前有無用過非竹、木或膠既煮食用具(鑊鏟、夾)？
有無留意煲底有無花咗？
...

無花架，我一路都有木或膠

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e160orange

子爵府

積分: 12224

27^#

發表於 14-5-5 21:36 |只看該作者

引用：今晚第一次用個煲, 煎雞扒好正~~ 但之後我

原帖由 mosmosma 於 14-05-05 發表
今晚第一次用個煲, 煎雞扒好正~~ 但之後我煎旦, 可能倒走左太多油, 煎第二隻時痴左底 > ...

好奇問，點解會覺得佢煎雞好正？唔係好易潔煎pan 重好？

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huiwo太太

子爵府

積分: 13567

28^#

發表於 14-5-5 21:51 |只看該作者

我今日用黎炒飯,無痴底~
我都係入廚新手

前幾日用黎煲粥, 清潔都好easy

炸野我未試, 不過有油就應該唔會痴架wo~

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WenKe

大宅

積分: 2142

29^#

發表於 14-5-5 22:14 |只看該作者

回覆：e160orange 的帖子

我炒菜炆野滾湯都用佢無痴底哦，我仲比較粗用

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波子

珍珠宮

積分: 45902

2025勳章蛇年勳章大廚勳章 BK Milk勳章

30^#

發表於 14-5-5 22:35 |只看該作者

huiwo太太發表於 14-5-5 21:51
我今日用黎炒飯,無痴底~
我都係入廚新手

煲粥一流，唔會滾瀉！煮煲仔飯都好正！

點評

clyl03 係吖發表於 14-5-6 09:28

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mswailee

大宅

積分: 1940

31^#

發表於 14-5-5 22:58 |只看該作者

引用：Quote:huiwo太太發表於 14-5-5 21:51 我今

原帖由波子於 14-05-05 發表
煲粥一流，唔會滾瀉！煮煲仔飯都好正！

係呀，我都試過煲粥，唔滾瀉又快開花。

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眼訓

子爵府

積分: 14622

環保接龍勳章大廚勳章

32^#

發表於 14-5-5 23:08 |只看該作者

唔好理人，係你用個煲而唔係俾個煲控制你。
唔好用咪唔好用囉！
Staub我好少用來炒野，用來煎香後燜野多。

你今日backup左未？

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kenstin

伯爵府

積分: 17931

大廚勳章畀面勳章

33^#

發表於 14-5-5 23:21 |只看該作者

e160orange 發表於 14-5-5 16:56
我都有黑金剛，我覺得佢重好用，傳熱快，粗用好好！

同樓主有同感，我用開黑金鋼，一買返來就已經相當好用了，用到就來爛了，都仲咁爽，最近BK滿佈Staub的地雷，我都中招，我先買LC細鑊仔，貪距可以就咁上碟，用左幾日，經常痴底，今日炒飯炒到似煲仔飯咁有飯焦，平時用黑金鋼炒飯可以炒到啲飯粒跳舞，唔知系咪我唔識用，試下再比距折磨多一排睇睇，希望有改觀啦，Staub我也在萬寧換左一大一細，養住還未開始用。

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pigpeppapig

禁止訪問

積分: 19885

34^#

發表於 14-5-6 00:15 |只看該作者

回覆：買左個staub 之後反而唔開心

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kyliema2006

男爵府

積分: 9479

35^#

發表於 14-5-6 00:16 |只看該作者

回覆：買左個staub 之後反而唔開心

sales 同我講熱鍋起碼要成分鐘，宜家三個鍋都係工人用緊，佢話無黏底。

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misshoho

大宅

積分: 1184

36^#

發表於 14-5-6 00:22 |只看該作者

e160orange 發表於 14-5-5 21:34
無花架，我一路都有木或膠

咁真係好奇怪，吳通個煲本身有問題？

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牛牛bb

子爵府

積分: 14236

37^#

發表於 14-5-6 01:20 |只看該作者

引用：唔識呢個牌子既，就笑我買得貴識呢個牌子既

原帖由 e160orange 於 14-05-05 發表
唔識呢個牌子既，就笑我買得貴
識呢個牌子既，又笑我唔識用

唔洗理人點講既，初初未掌握到點用啫，要同佢溝通多d, 或者遲d就會得心應手。

不過有時有d爐最細火都係太猛，所以容易燶，妳留意吓係咪

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rose-mag

王國長老

積分: 174325

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38^#

發表於 14-5-6 06:53 |只看該作者

唔駛理人地點講，人地點用人地事，你自己試過唔啱就用自己覺得OK嘅方法，真係唔鍾意咪去二市賣出，煮到好食，家人食得開心健康先最緊要，冇話用邊個牌子至係叻，幾多用個靚煲煮公仔麵插花放散銀，自己開心就夠。

鑄鐵煱我都有，不過唔係LC唔係Staub，你問好唔好用？OK啦，係重囉，我老公夠大隻佢鍾意用，覺得好好，我用易潔鑊同不銹鋼煲多，講真講耐用，不銹鋼煲黃銅煲都唔輸蝕，仲要點省都得，唔駛敷mask，鋼絲擦侍候佢添。種種工具都係一個工具，識保養識用就可以幫到你，但點都要識煮，相輔相成，樓主努力啦，捨得買個貴煲都想煮得方便煮得開心，為個死物嘅煲影響心情唔抵呀。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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