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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 椰汁粟米糕

烹飪搵食今日: 0|主題: 139328

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樓主: Melodyxo

[甜品] 椰汁粟米糕 [複製鏈接]

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2018復活節勳章

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發表於 14-5-9 11:07 |只看該作者

TRYTRY SIN

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發表於 14-5-9 11:49 |只看該作者

份量:

水 1杯
粟粉 1杯
花奶 1杯
糖 1/2杯
椰奶 1杯
粟米大約半罐

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積分: 22569

DHA勳章

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發表於 14-5-9 11:56 |只看該作者

有晒咁多集既食譜, 但昨晚既未出

http://programme.tvb.com/foodandtravel/goodcheapeats2/i_info/

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積分: 15757

認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回

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發表於 14-5-9 11:57 |只看該作者

chunkiuBma 發表於 14-5-9 11:49
份量:

水 1杯

但我想問佢既一杯係幾大杯? 見佢落落去整時好似好隨意甘, 哈哈, thx

點評

chunkiuBma 250 ml = 1 杯發表於 14-5-9 12:07

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積分: 15757

認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回

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發表於 14-5-9 12:13 |只看該作者

s'we 發表於 14-5-9 11:57
但我想問佢既一杯係幾大杯? 見佢落落去整時好似好隨意甘, 哈哈, thx

thx

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積分: 29215

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發表於 14-5-9 12:16 |只看該作者

好似好易整,要試下

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積分: 1074

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發表於 14-5-9 12:26 |只看該作者

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發表於 14-5-9 12:30 |只看該作者

肥媽好多時都好隨意

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發表於 14-5-9 12:45 |只看該作者

回覆：椰汁粟米糕

要雪幾耐架

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發表於 14-5-9 13:05 |只看該作者

回覆：椰汁粟米糕

請問生水定熟水？

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2024年龍年勳章虎到金來勳章

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發表於 14-5-9 13:11 |只看該作者

回覆：chunkiuBma 的帖子

請問1杯係幾多，謝謝。

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發表於 14-5-9 13:29 |只看該作者

回覆：kaheiboy 的帖子

250ml

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好媽媽勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 14-5-9 14:52 |只看該作者

食譜 :椰汁快達牌 1 罐 (大)

花奶1 罐 (細)

糖230g

鷹粟粉170g

水5柸 (量柸計算)1250g

粟米1包(細)

做法 :1. 先將椰汁和花奶拌勻鷹粟粉至無粉粒.

2. 將5柸水煲溶糖轉細火,慢慢加入粉水(1),一路煲一路要

不停攪拌,免黏底,看情況加大少少火力, 看見杰身,有

氣泡,即可放入粟米粒拌勻熄火!
(放涼後便入雪櫃就可以囉!)

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熱血金章畀面勳章

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發表於 14-5-9 15:16 |只看該作者

B女至愛

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發表於 14-5-9 19:44 |只看該作者

如果無粟粉，可否用普通麵粉代替呢？唔該

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發表於 14-5-9 20:06 |只看該作者

melody10050 發表於 14-5-9 14:52
食譜 :椰汁快達牌 1 罐 (大)

花奶1 罐 (細)

請問你這個份量，可以整到幾多？

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積分: 18648

2018復活節勳章熱血勳章

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發表於 14-5-9 20:39 |只看該作者

回覆：椰汁粟米糕

啱啱整咗，而家雪凍夜D食

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積分: 3352

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發表於 14-5-9 20:58 |只看該作者

引用：啱啱整咗，而家雪凍夜D食

原帖由 小夫人 於 14-05-09 發表
啱啱整咗，而家雪凍夜D食

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積分: 3485

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發表於 14-5-9 21:19 |只看該作者

回覆：椰汁粟米糕

等涼了放雪櫃

點評

kawai120 nice 發表於 14-5-9 21:28

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積分: 859

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發表於 14-5-9 21:55 |只看該作者

我想問一杯粟粉份量同半杯糖份量即係幾多呀，
唔識預份量呀

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