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Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 粟米糕……失敗左

烹飪搵食

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yk0823


大宅

積分: 1673

畀面勳章


21#
發表於 14-5-12 13:30 |只看該作者




第一次整 用肥媽方法失敗 跟住照上面先把所有份量減半試整 成功了 好好味 !!
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heavybb


侯爵府

積分: 22569

DHA勳章


22#
發表於 14-5-12 13:56 |只看該作者
yk0823 發表於 14-5-12 13:30
第一次整 用肥媽方法失敗 跟住照上面先把所有份量減半試整 成功了 好好味 !!
肥媽個食譜反而水同粉既比例, 粉係多過黎個食譜, 應該肥媽個個會杰D
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廷廷媽


水晶宮

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馬年勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 牛年勳章 開心吸收勳章 hashtag影視迷勳章 大廚勳章


23#
發表於 14-5-12 14:21 |只看該作者
我見肥媽整果時係杰撻撻加一舊舊.....
我都係用鷹粟粉整馬荳糕果個食譜,
1) 糖+水都滾, 熄火
2) 花奶,椰汁,粟粉搞勻過篩
2加入1度, 即係搞勻, 已經有少少杰, 再開返慢火慢慢煮一路攪, 見好似熔岩咁一個泡一個泡就可以熄火, 加入自己喜歡既豆, 攤凍入雪柜....
私人傳訊


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