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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 黃師奶廚藝小百科 - 黑椒薯仔炆豬軟骨

烹飪搵食今日: 3|主題: 139313

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樓主: 黃家小新抱

[菜式] 黃師奶廚藝小百科 - 黑椒薯仔炆豬軟骨 [複製鏈接]

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積分: 1916

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發表於 14-9-30 19:39 |只看該作者

回覆：黃師奶廚藝小百科 - 黑椒薯仔炆豬軟骨

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發表於 14-9-30 19:48 |只看該作者

回覆：黃師奶廚藝小百科 - 黑椒薯仔炆豬軟骨

請教係出面食到的軟骨部份变咗透明，你知唔知點整㗎

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HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018復活節勳章畀面勳章 BK猜猜猜慶中秋 hashtag影視迷勳章

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發表於 14-10-1 00:01 |只看該作者

回覆：黃師奶廚藝小百科 - 黑椒薯仔炆豬軟骨

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黃家小新抱

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大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 14-10-1 10:00 |只看該作者

引用：請教係出面食到的軟骨部份变咗透明，你知唔

原帖由 lmsn 於 14-09-30 發表
請教係出面食到的軟骨部份变咗透明，你知唔知點整㗎

加冰糖再炆耐啲啦！炆半個鐘焗半個鐘！重覆！再炆15分鐘焗15分鐘有你呢個效果

點評

lmsn 些些

發表於 14-10-1 11:14

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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發表於 14-10-1 14:49 |只看該作者

好吸引

不過屋企人吾辣得, 如果走胡椒黑椒, 可以用咩調味料取代??thx~

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黃家小新抱

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大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 14-10-3 10:15 |只看該作者

yanyan-mummy 發表於 14-10-1 14:49
好吸引不過屋企人吾辣得, 如果走胡椒黑椒, 可以用咩調味料取代??thx~

skip 咗黑胡椒都應該夠味~~或者你加少少salt 試下味就知呢~!

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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發表於 14-10-3 10:26 |只看該作者

黃家小新抱發表於 14-10-3 10:15
skip 咗黑胡椒都應該夠味~~或者你加少少salt 試下味就知呢~!

好的, 謝謝你, 試下先

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大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 hashtag影視迷勳章

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發表於 14-10-3 16:00 |只看該作者

回覆：黃師奶廚藝小百科 - 黑椒薯仔炆豬軟骨

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發表於 14-10-3 16:23 |只看該作者

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發表於 14-10-3 16:25 |只看該作者

黃家小新抱發表於 14-9-29 10:46
~哈~今次D豬軟骨加咗D黑胡椒~~又香又惹味~~D豬軟骨黃師奶炆下焗下咁~ ...

yummy!!!

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最關心BB問題熱投勳章認識瑞士牛牛第二回育兒性格勳章

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發表於 14-10-7 18:20 |只看該作者

回覆：黃師奶廚藝小百科 - 黑椒薯仔炆豬軟骨

如果連軟骨都淋，透明，要唔要炆過夜？

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黃家小新抱

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大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 14-10-7 18:24 |只看該作者

回覆：tofulo 的帖子

呢個天氣室溫過夜？小心變壞喎

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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發表於 14-10-7 19:24 |只看該作者

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發表於 14-10-11 23:17 |只看該作者

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發表於 15-3-28 18:37 |只看該作者

引用：<<黑椒薯仔炆豬軟骨>>~哈~今次D豬軟骨加咗D

原帖由 黃家小新抱 於 14-09-29 發表
~哈~今次D豬軟骨加咗D黑胡椒~~又香又惹味~~D豬軟骨黃師奶炆下焗下咁~ ...

要半碗酒會唔會多左D，因有小朋友食？

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黃家小新抱

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大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 15-3-28 18:51 |只看該作者

回覆：Bb14312 的帖子

其實係香！會揮發哂冇酒味架

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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