烹飪搵食

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水晶宮

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21#
發表於 17-4-8 12:08 |只看該作者
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我只浸紅米或糙米,煮先溝白米 。


水晶宮

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22#
發表於 17-4-8 12:10 |只看該作者
sky89 發表於 17-4-8 11:57
醫生唔確定係咪紅米單一因素影響。宜家停食紅米了,單煮白米飯
所以係塞99把口食全白米
無啦啦全家一齊倒退




水晶宮

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23#
發表於 17-4-8 12:14 |只看該作者
greentea000 發表於 17-4-8 12:08
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我只浸紅米或糙米,煮先溝白米 。

都係好方法 , 我懶 , 一次過溝哂 。


水晶宮

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24#
發表於 17-4-8 12:15 |只看該作者
greentea000 發表於 17-4-8 12:10
所以係塞99把口食全白米
無啦啦全家一齊倒退

噢 , 無辦法 。


大宅

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25#
發表於 17-4-8 12:17 |只看該作者
greentea000 發表於 17-4-8 12:10
所以係塞99把口食全白米
無啦啦全家一齊倒退

係,無計,費事被99係咁講,有排煩


子爵府

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26#
發表於 17-4-8 21:56 |只看該作者
greentea000 發表於 17-4-8 12:08
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我只浸紅米或糙米,煮先溝白米 。

因為我一早把紅米/糙米/黑米混合白米,試過浸米(4色米一齊浸),煮完覺得d飯太軟。反而,唔浸米比較好(d米軟硬適中)。

不過,上面JM建議浸米,我下次可以要分開糙米和白米。

謝謝JM分享。


水晶宮

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27#
發表於 17-4-8 22:05 |只看該作者
PandaVV 發表於 17-4-8 21:56
因為我一早把紅米/糙米/黑米混合白米,試過浸米(4色米一齊浸),煮完覺得d飯太軟。反而,唔浸米比較好(d米 ...

係呀 , 樓上嘅JM 嘅浸法好好呀 。


子爵府

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28#
發表於 17-4-8 22:05 |只看該作者
AACheungCheung 發表於 17-4-8 12:04
淨紅米或糙米 -- 建議洗好米後浸耐的 , 浸米嘅水要返嚟煮 , 係精華 。

溝白米 -- 可只浸 2-3 小時就煮 , ...

我家也吃了3色米/4色米幾年了,小孩子吃也沒問題。正如其他JM話,要睇牌子。因為並非隻隻紅米都好吃,要試過才知。

我試過4個品牌,御x牌的紅米不太好(太硬)。


子爵府

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29#
發表於 17-4-8 22:33 |只看該作者
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即使不吃紅米糙米,也有其他選擇,如黑米、小米、喬麥、藜麥、野米。


水晶宮

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30#
發表於 17-4-9 23:57 |只看該作者
又平又方便又有營養係燕麥片,我每日早餐食燕麥片,午餐帶飯紅白米,晚餐食全麥意粉。


子爵府

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31#
發表於 17-4-11 13:34 |只看該作者
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我都係用數字屋紅米+糙米溝白米,無浸米, 普通P牌飯煲按->精煮 50分鐘, 飯唔會硬。


男爵府

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32#
發表於 17-4-11 13:52 |只看該作者
好似食小米對胃好

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