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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 蕃茄濃湯烏冬

烹飪搵食今日: 20|主題: 139304

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樓主: Vicky1014

[菜式] 蕃茄濃湯烏冬 [複製鏈接]

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發表於 17-5-14 17:45 |只看該作者

Yummy

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發表於 17-5-14 19:45 |只看該作者

JazzStyle 發表於 17-5-10 20:23
好濃郁嘅湯底呀！
請指教你點整？

本帖最後由 Vicky1014 於 17-5-14 19:46 編輯

本帖最後由 Vicky1014 於 17-5-14 19:46 編輯

蕃茄去皮一開八(我今次用咗兩個蕃茄), 水滾落番茄(大概500ml水), 茄汁, 黃糖,鹽同埋落咗少少瑤柱粉(在citysuper買)
煲到啲蕃茄林晒(大概15分鐘)
之後再試吓味睇吓要唔要再落糖同鹽.
味道可以之後就落烏冬同埋自己想加入嘅餸.

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發表於 17-5-14 19:47 |只看該作者

ttjl7 發表於 17-5-10 20:28
x2

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點評

發表於 17-5-15 18:26

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發表於 17-5-14 19:47 |只看該作者

minnie.mama 發表於 17-5-10 21:18
我都想知點整可以咁濃

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發表於 17-5-14 19:47 |只看該作者

樹熊發表於 17-5-11 10:08
請問落咩可以咁濃？

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發表於 17-5-14 19:48 |只看該作者

小熊肥肥發表於 17-5-11 11:46
係咪要落茄膏?

我冇落茄膏只係落咗茄汁
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發表於 17-5-14 19:48 |只看該作者

kylife 發表於 17-5-11 19:44
好想知點解咁濃湯既*_*

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發表於 17-5-14 19:49 |只看該作者

miki1026 發表於 17-5-14 01:06
我都想請教下點樣可以煮到咁濃呀

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發表於 17-5-14 19:49 |只看該作者

cd_cwy 發表於 17-5-11 22:29
好正呀！可唔可以講吓點做架？

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發表於 17-5-14 19:49 |只看該作者

hl2003 發表於 17-5-14 01:39
X3

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發表於 17-5-14 19:52 |只看該作者

Vicky1014 發表於 17-5-14 19:45
本帖最後由 Vicky1014 於 17-5-14 19:46 編輯

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茄汁你落左幾多？
黃糖係黃砂糖定片糖？
瑤柱粉有咩用？

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發表於 17-5-14 19:53 |只看該作者

Vicky1014 發表於 17-5-14 19:45
本帖最後由 Vicky1014 於 17-5-14 19:46 編輯

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發表於 17-5-14 19:53 |只看該作者

Vicky1014 發表於 17-5-14 19:47
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多謝分享

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發表於 17-5-14 20:39 |只看該作者

miki1026 發表於 17-5-14 19:52
茄汁你落左幾多？
黃糖係黃砂糖定片糖？
瑤柱粉有咩用？

隨自己囗味落.
我用黃沙糖

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發表於 17-5-14 21:39 |只看該作者

回覆樓主:

什麼都也自有它盡頭別要逝去才珍惜今日所擁有

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發表於 17-5-15 10:32 |只看該作者

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發表於 17-5-15 14:30 |只看該作者

Vicky1014 發表於 17-5-14 19:45
本帖最後由 Vicky1014 於 17-5-14 19:46 編輯

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謝謝你！下次試下先 ~ Thanks

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發表於 17-5-16 15:45 |只看該作者

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發表於 17-5-17 09:12 |只看該作者

回覆樓主:

我都經常用肉碎或肉片加蕃茄煮粉麵

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發表於 17-5-17 17:36 |只看該作者

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