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Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 青邊鮑魚點整唔un?

烹飪搵食

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yyywah


大宅

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21#
發表於 17-6-16 12:23 |只看該作者
michelin888 發表於 17-6-16 04:58
青邊鮑唔會溏心，乾鮑炆先有溏心

青邊鮑溏心係中間會淋D同無溏心係明顯晤同架，我買鮑魚嗰到都係甘教我
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himhim0502


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22#
發表於 17-6-16 15:14 |只看該作者
yyywah 發表於 17-6-15 22:21
我平時係青邊鮑魚解凍，之後洗乾淨個尾嘅污糟，不用飛水，水滾將所有材料放入煲就得，煲完先切片點蠔油食: ...
請問點樣"洗乾淨個尾嘅污糟", 唔好意思, 新手, 小入廚
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yyywah


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23#
發表於 17-6-16 16:49 |只看該作者
himhim0502 發表於 17-6-16 15:14
請問點樣"洗乾淨個尾嘅污糟", 唔好意思, 新手, 小入廚

圈住黑色嗰到
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himhim0502


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24#
發表於 17-6-19 11:46 |只看該作者
yyywah 發表於 17-6-16 16:49
圈住黑色嗰到
出水後, 用刀刮 ?

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yyywah


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25#
發表於 17-6-19 16:17 |只看該作者
himhim0502 發表於 17-6-19 11:46
出水後, 用刀刮 ?

我用刀仔批左佢，有時用手一'滅'就得
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himhim0502


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26#
發表於 17-6-19 16:24 |只看該作者
yyywah 發表於 17-6-19 16:17
我用刀仔批左佢，有時用手一'滅'就得
THANK YOU THANK YOU
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