吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 一夜過後有得吃啦

烹飪搵食今日: 0|主題: 139305

發帖

跳至頁

樓主: yellowauntie

[菜式] 一夜過後有得吃啦 [複製鏈接]

12

積分: 3902

21^#

發表於 17-6-19 08:34 |只看該作者

CreamyWen 發表於 17-6-19 07:59
Thanks!

不客氣,快試。

私人傳訊

積分: 3902

22^#

發表於 17-6-19 08:35 |只看該作者

yingg92 發表於 17-6-18 22:05
食譜

食材
鮑魚十隻
香茅2條
檸檬葉5~6片
香葉一片
花椒一粒
糟卤半枝
清雞湯半盒
花雕酒少許 (可落可不落)

做法
香茅拍扁後,
將糟卥,清雞湯,香茅,檸檬葉,香葉,花椒用中火煲滾約15分鐘,待香味散發及放凉。
鮑魚洗擦連殼蒸十分鐘,取出脱殼。
想酒味香濃的話,待醬汁凉後,加少許花雕酒,浸5小時或隔夜最好吃。

私人傳訊

積分: 3902

23^#

發表於 17-6-19 08:35 |只看該作者

hamsterma 發表於 17-6-18 22:28
請問有無食譜同做法呀x3

食材
鮑魚十隻
香茅2條
檸檬葉5~6片
香葉一片
花椒一粒
糟卤半枝
清雞湯半盒
花雕酒少許 (可落可不落)

做法
香茅拍扁後,
將糟卥,清雞湯,香茅,檸檬葉,香葉,花椒用中火煲滾約15分鐘,待香味散發及放凉。
鮑魚洗擦連殼蒸十分鐘,取出脱殼。
想酒味香濃的話,待醬汁凉後,加少許花雕酒,浸5小時或隔夜最好吃。

私人傳訊

積分: 3902

24^#

發表於 17-6-19 08:41 |只看該作者

fattymama 發表於 17-6-18 09:19
請問有無食譜同做法呀x2

食材
鮑魚十隻
香茅2條
檸檬葉5~6片
香葉一片
花椒一粒
糟卤半枝
清雞湯半盒
花雕酒少許 (可落可不落)

做法
香茅拍扁後,
將糟卥,清雞湯,香茅,檸檬葉,香葉,花椒用中火煲滾約15分鐘,待香味散發及放凉。
鮑魚洗擦連殼蒸十分鐘,取出脱殼。
想酒味香濃的話,待醬汁凉後,加少許花雕酒,浸5小時或隔夜最好吃。

私人傳訊

積分: 20647

馬年勳章 2026勳章父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 2018復活節勳章 15週年勳章

25^#

發表於 17-6-19 09:21 |只看該作者

私人傳訊

積分: 13621

26^#

發表於 17-6-19 09:35 |只看該作者

yellowauntie 發表於 17-6-19 08:35
食材
鮑魚十隻
香茅2條

睇漏左原來你已罷食譜 thank

私人傳訊

積分: 17000

畀面勳章

27^#

發表於 17-6-19 10:19 |只看該作者

私人傳訊

積分: 27587

熱血金章畀面勳章

28^#

發表於 17-6-19 10:31 |只看該作者

Yummy

私人傳訊

積分: 160259

馬年勳章 2026勳章父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章畀面勳章 BK Milk勳章 hashtag旅遊勳章育兒性格勳章 Xmas吸收勳章開心吸收勳章

29^#

發表於 17-6-19 11:05 |只看該作者

私人傳訊

積分: 16331

30^#

發表於 17-6-19 19:36 |只看該作者

回覆 yellowauntie 的帖子

謝謝!

已收藏啦!

私人傳訊

積分: 198

31^#

發表於 17-6-25 23:52 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 2270

32^#

發表於 17-6-26 20:16 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 223

33^#

發表於 17-6-27 01:09 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 54336

馬年勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

34^#

發表於 17-6-27 02:16 |只看該作者

回覆樓主:

私人傳訊

積分: 49079

馬年勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

35^#

發表於 17-6-27 14:19 |只看該作者

回覆樓主:

私人傳訊

幸福黃太太

積分: 28558

分享愛

36^#

發表於 17-6-28 11:52 |只看該作者

yellowauntie 發表於 17-6-19 08:33
不客氣

私人傳訊

積分: 93759

2026勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章最關心BB問題熱投勳章認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第一回育兒性格勳章畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

37^#

發表於 17-6-28 22:15 |只看該作者

回覆樓主

私人傳訊

12

跳至頁

上一主題 • 下一主題

聯絡管理員廣告查詢使用條款免責聲明使用意見

Copyright © 2026 Baby-Kingdom.com Limited. | Privacy Policy