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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 炸蠔餅

烹飪搵食今日: 15|主題: 139259

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樓主: 446948

[菜式] 炸蠔餅

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發表於 18-11-28 11:03 |只看該作者

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發表於 18-11-28 11:42 |只看該作者

多謝分享

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發表於 18-11-29 11:56 |只看該作者

回覆樓主:

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發表於 18-11-29 12:36 |只看該作者

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發表於 18-11-29 17:21 |只看該作者

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發表於 18-11-29 17:36 |只看該作者

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發表於 18-11-29 17:45 |只看該作者

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發表於 18-11-29 19:36 |只看該作者

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發表於 18-12-3 21:08 |只看該作者

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發表於 18-12-4 00:27 |只看該作者

同街買一樣

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發表於 18-12-6 22:51 |只看該作者

446948 發表於 18-11-6 21:25
上網搵到食譜試整，好味道

http://dimcookguide.com/deep-fried-oyster-cake/

港式炸蠔餅 Deep fried oyster cake

蠔仔一百五十克(約四兩)
中筋麵粉四十克
粟粉十克
水三十毫升
魚露兩茶匙
白胡椒粉半茶匙
糖半茶匙
雞蛋或鴨蛋一隻
蔥一棵

蛋一只？

想不開、就別想. 得不到、就不要. 失去了、繼續笑. 擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠. 是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。

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發表於 18-12-6 23:12 |只看該作者

333s 發表於 18-12-6 22:51
港式炸蠔餅 Deep fried oyster cake

蠔仔一百五十克(約四兩)

佢既食譜一件份量，我就雙倍

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2018父親節勳章 2018母親節勳章

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發表於 18-12-12 04:07 |只看該作者

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樓主，正式潮州蠔餅係煎嘅，而且係用鴨蛋同蕃薯粉做，食時點魚露。

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發表於 18-12-12 08:42 |只看該作者

Ste824 發表於 18-12-12 04:07
樓主，正式潮州蠔餅係煎嘅，而且係用鴨蛋同蕃薯粉做，食時點魚露。

我知呀！呢個港式，之前有睇過一個節目，因為香港人鍾意香口嘢，所以香港潮州食品都改變咗少少嘛！

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發表於 18-12-13 14:48 |只看該作者

446948 發表於 18-11-6 21:25
上網搵到食譜試整，好味道

http://dimcookguide.com/deep-fried-oyster-cake/

正

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發表於 19-3-3 23:51 |只看該作者

回覆樓主:

嘩心心眼

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發表於 19-3-4 01:35 |只看該作者

好正呀

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發表於 19-5-3 16:31 |只看該作者

446948 發表於 18-11-6 21:25
上網搵到食譜試整，好味道

http://dimcookguide.com/deep-fried-oyster-cake/

蠔仔邊度買？魚擋,,？

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發表於 19-5-3 16:43 |只看該作者

好香口

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發表於 19-5-3 16:46 |只看該作者

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